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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己煮昆布柴魚高湯,一點都不麻煩~ 煮好的高湯可以冷藏保存一周沒問題,煮過的柴魚和昆布千萬別丟,只要加個味霖、蜂蜜和醬油,就能變身...
食材:水、昆布、柴魚
健康的蛋白質跟白肉~快速簡單~
食材:鯛魚片、雞蛋、高湯、水、鹽巴
此種碧玉筍用剛出來的嫩葉為主. 簡單調味用昆布柴魚高湯煮,多提食材原味. 享受早春自然滋味,好好幸福啊~. 昆布柴魚高湯 htt...
食材:碧玉筍嫩葉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
拜拜大三牲:一大塊熟豬肉、全魚、全雞,其中魚比較不好存放,不建議冷凍再退冰,會影響料理的口感,所以要優先食用。拜拜的全魚大多是炸過...
食材:魚、大白菜、豆腐、香菇、粉絲、味噌
鱸魚的脂肪很低 還有滿滿的膠原蛋白 魚腥味低,拿來清蒸、乾煎、或煮湯都很合適 冷冷的天氣,最適合來碗熱湯了 作法簡單又好吃😋 ...
食材:鱸魚片、薑絲、蔥段、米酒
香濃溫潤白味噌搭上鮮嫩鮭魚,與吸飽飽湯汁的油豆腐,暖呼呼超暖心 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山...
食材:鮭魚西京燒(可以使用生鮭魚)、油豆腐切塊、白味噌(使用生鮭魚)需加、蔥花、昆布
一盅佛跳牆 一碗白飯 就是美味的一餐 自用宴客兩相宜
食材:大白菜、筍乾、紅蘿蔔、鳥蛋、排骨酥、杏鮑菇、精靈菇、金針菇、乾香菇、虱目魚丸、大蒜、青蔥、高湯、醬油、白胡椒粉、鮮味抄手、高麗菜
下雨天來碗熱騰騰的牛肉湯最適合了,鮮甜的湯底可以直接喝,或加入麵條煮成湯麵,隔天勾芡還可以做成燴飯,可以一鍋多吃是忙碌生活的好夥伴...
食材:牛腱、白蘿蔔、水、紅蘿蔔、米酒、豆瓣醬、洋蔥、味醂、醬油、柴魚高湯包、蔥、薑片、蒜頭
簡單快手的午餐也能吃得好滿足! 🍜相關食譜:「鍋燒冬粉(泡菜豬肉)」、「酸辣刀削麵」、「酸菜肉絲麵」、「泡菜煨麵(蔬食)」、「椒...
食材:關廟麵、小白菜、沙茶醬、雞蛋、味醂、白蝦、鹽、豬火鍋肉片、白胡椒粉、魚板、鰹魚高湯粉、魚丸、昆布高湯、青蔥
看似小白菜,但不是,就是白菜長薹傍邊部分. 極少白菜青澀味,簡單調味享受食材原味. 滋味無窮適合魚肉配菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:白菜薹綠葉段、薑絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
吻仔魚與青龍椒等青椒類好搭.亦配日式昆布柴魚高湯更提鮮. 可多補充鈣吃,無油無負擔老少咸宜,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:青龍椒段(去蒂籽)、彩椒粗絲(可不加)、鹽、吻仔魚、蒜末、酒、胡椒粉、昆布柴魚高湯、澱粉水
麻辣火鍋湯底打包吃不完,可用來製作一道鮮辣的中式川菜魚,麻辣的香氣,美味爽口。其中的辣椒含豐富維生素C,有助於增強免疫力和消除疲勞...
食材:吳郭魚、麻辣火鍋湯、麻辣鴨血與豆腐、花椒、蒜苗、辣椒、韓國辣椒粉(粗)或辣椒代替、玉米粉或太白粉
沙律出前一丁,暑天涼拌~ (啤酒)
食材:出前一丁 (柚子胡椒豬骨湯味)、鑵裝吞拿魚 (油浸,細鑵裝)、小青瓜、卡夫奇妙醬
在全聯生鮮區也能買到高級的永安石斑魚頭喔,冷凍品魚塊已經處理過,料理起來挺方便,一般煮魚湯除了放薑片或薑絲去腥味之外,加入洋蔥提鮮...
食材:永安石斑魚頭、中華超嫩豆腐、米酒、進口洋蔥、鹽、薑末、開水
吻仔魚可提供低脂優質的蛋白質,比較好吸收。而且莧菜含有鎂,可促進鈣質吸收👍 很適合寶寶呢!
食材:吻仔魚、莧菜、白米、蔬菜高湯
不用上館子也能享受道地越式風情😊 🇻🇳相關食譜:「越南雞肉河粉(簡易版)」、「越式生牛肉米線(簡易版)」、「清燉牛肉米線(家常版...
食材:越南米線Bún Khô、豆芽菜、洋蔥、薑、青蔥、蒜頭、雞胸肉、韭菜、鹽、九層塔、河粉料包*、雞粉、朝天椒、青檸、醬油、薑黃粉、魚露、辣椒、清水、砂糖、檸檬汁、雞高湯、白醋
這是為外婆跟女兒準備的早餐,鮭魚含有Omega3, 豆腐有蛋白質加上菇類擁有的豐富的膳食纖維,是一個很棒早餐選擇呢!
食材:鮭魚兩片、板豆腐一盒、各式菇類、洋蔥、味增2大匙、米酒、蔥、油
讚岐烏龍麵和全脂保久乳的口感很搭配
食材:澳洲全脂保久乳、仟軒屋海帶蛤蠣湯(乾燥)、茼蒿菜、豬肉片、讚岐烏龍麵、日本鰹魚高湯包、乾燥香菇