鮮奶油牛奶

涼糕 (電鍋)~簡單隨手做

食材：鮮奶、樹薯粉、細砂

蛋撻&餅乾

食材：乳瑪琳、低筋麵粉、奶油、牛奶、蛋、糖、糖粉、巧克力（可有可無）、鮮奶油（可有可無）

鮮奶吐司

食材：奶油、高筋麵粉、糖、鹽巴、酵母粉、鮮奶、12兩吐司模

珍珠鮮奶茶酪 鮮奶茶酪

奶香和茶香的完美融合，加上珍珠，實在絕配呀！

食材：瑞穗全脂鮮奶、安佳動物性鮮奶油、巧娜即食珍珠、日月潭紅茶葉、黑糖、白砂糖、貳砂糖、吉利丁片

紅韻紅茶餅乾

家裡有泡不完的茶葉 剛好拿來做餅乾🍪

食材：奶油、糖粉、茶葉、低筋麵粉、奶粉、牛奶

寶寶杯子蛋糕🧁

食材：雞蛋、低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶

松子酥(抹茶紅豆)

酥脆鬆軟的餅皮,包著松子紅豆麻糬,口感層次疊加! 🤤 沒蛋黄卻帶著蛋黄香的松子,是偽蛋黄酥!?😂 甚是想念老家的松子酥...想...

食材：中筋麵粉、冷水、低筋麵粉、無塩奶油、糯米粉、糖、抹茶粉、玉米澱粉、紅豆沙、松子、溫熱水/牛奶、耐熱塑膠袋、油

芋泥桂圓紫米糕

紫米富含花青素、膳食纖維，亦可保護細胞免受氧化損傷，是天然的抗氧化劑。搭配Q彈的圓糯米，蒸好後的紫米糕軟糯Q彈。加入養神的桂圓肉拌...

食材：紫米160g、圓糯米150g、芋頭、二砂糖、奶油、桂圓、米酒、鮮奶、油、枸杞（裝飾用）、紫米水

❤️ 木鱉果牛奶 ❤️

對切（籽放到一碗）挖肉起來 果肉可加可不加（果肉可以煮雞湯） 籽洗出來的汁 等等要備用.先煮後打汁（可加蜂蜜/糖/檸檬）依個人喜好

食材：木鱉果（洗出的汁）、蜂蜜/白糖/檸檬、食用水、純鮮奶

夏日鮮果塔 Fruit Tarts

鮮果撻Fruit Tart，香脆的曲奇撻皮，加入卡士達醬，上面加上色彩繽紛的水果，超好味！ 自己做撻皮非常簡單，卡士達醬也可以用來...

食材：水果、杏桃果醬、中筋麵粉、糖、雞蛋、奶油、蛋黃、水、牛奶、玉米澱粉、香草精

起司麵包

麵包吃起來很像coscto的雞肉卷，內餡夾起司，簡單的風味，如果有喜歡的餡料也能加入

食材：高筋麵粉、雞蛋、冰水、酵母、糖、奶油、鹽巴、起司片、起司粉、起司絲、牛奶

甜品｜進階版舒芙蕾芝士蛋糕 更濕潤軟熟

成品: 直徑 16cm圓模 (1個) 難度: 高級 制作時間: 1小時

食材：牛奶、奶油乳酪、白砂糖、鹽、粟粉、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、白醋、Xanthan 黃原膠

大理石吐司（水合摺疊法）

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、牛奶、巧克力、水、鹽

焦糖烤布丁

‧布丁很受朋友好評，都拿來招待朋友用，或者送禮，送禮的話可以再加點工，買包裝盒包裝袋之類 ‧香草莢可用香草精 5 ml 可用4/1...

食材：雞蛋3個、牛奶、細砂糖、水、保羅瓶、香草莢、鋁錫箔紙(剪成瓶口大小)、鮮奶油

鳳梨冰淇淋

夏天總少不了冰品，喜歡冰淇淋的口感，搭配當季量產的超甜鳳梨，飯後吃上一球，超滿足～

食材：鳳梨、鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖或糖粉

手撕麵包

第一次做麵包，成功了！畫上表情的麵包好療癒，捨不得吃呢~

食材：高筋麵粉、鹽、酵母、全脂牛奶、無鹽奶油、砂糖

花生鮮奶麻糬

簡單幾種材料做鮮奶麻糬

食材：鮮奶、糯米粉、花生粉、糖粉