珍珠鮮奶茶酪 鮮奶茶酪
描述
奶香和茶香的完美融合，加上珍珠，實在絕配呀！
份量
5
人份
時間
20
分鐘
步驟
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1. 將鮮奶和白砂糖倒入鍋中開小火煮，扮至融化。 p.s.此時可以先泡吉利丁片
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2.加入紅茶葉，煮五分鐘(可以依據個人喜好調整時間)。
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3.將茶葉濾出後，放入鮮奶油，使其均勻混合。
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4.最後加入泡軟的吉利丁片，拌至融化即可關火，接著裝入你喜歡的容器就完成了！冰冷藏一天就可以吃摟～
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5.取適量的水放入鍋中加入黑糖和貳砂糖，倒入珍珠，煮五分鐘就完成了！ p.s.珍珠熱熱的不能放在奶酪上面，小心融化！
小撇步
茶葉的部分可以換成鐵觀音、烏龍茶，這兩個也大受好評呢！
此配方的奶酪偏水嫩型，夏天室溫下很容易融化的，最好三十分鐘內吃完！
