馬鈴薯紅蘿蔔洋蔥

馬鈴薯肉丸茄汁湯

煮鍋有義大利風味的茄汁濃湯,裡面有自製牛肉丸和馬鈴薯塊,茄汁風味很適合夏天提振胃口,湯喝完也飽足了~好吃~

食材：細牛絞肉、中型洋蔥、洋蔥碎、秋葵、義大利香料、紅蘿蔔、黑胡椒粉、芹菜、麵包粉、中型馬鈴薯、鹽巴、洋香菜粉、Prego 義大利麵醬

蘋果紅酒咖哩雞飯

味精，糖不用加！ 品嚐得到食物的自然原味！！

食材：雞胸肉、蘋果、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、紅酒、蒙特僂咖哩塊（中辣）、黑胡椒粉

馬鈴薯燉肉

食材：梅花豬肉片、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、砂糖、洋蔥、醬油、高湯或水、味醂、沙糖

牛肉可樂餅

簡單易做的小食！

食材：牛絞肉、馬鈴薯、麵粉、紅蘿蔔、蛋液、鹽、洋蔥、麵包糠、黑胡椒粉、蒜、起司粉

馬鈴薯燉肉『電子鍋』

日本太太的家傳料理，也來試看看用電子鍋完成，免去顧爐的動作，使用電子鍋 還有一個好處，食材都可以保持完整，煮完賣相超好的呦！

食材：豬梅花肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜、蔥、日式醬油、醬油膏、糖、清水

懶人零失手清冰箱牛肉咖哩飯

身為咖哩娘ㄧ定要會做咖哩飯呀！ 今天用咖哩把冰箱清ㄧ下，咖哩是個很適合清冰箱的ㄧ道菜喔～耐煮的東西丟進去都可變成咖哩的配料～ 今...

食材：牛肉、紅蘿蔔、蘋果、黑胡椒、洋蔥、糖 可看個人口味刪減、馬鈴薯、水、香菇、咖哩塊、醬油

玉米濃湯 (調理機篇)

這次教大家做的是西式的玉米濃湯， 西式濃湯大多都會使用調理機將食材打碎， 這次也是會使用到調理機， 之後再教大家不使用調理機的方法～

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、玉米罐頭、培根、牛奶、水、黑胡椒、鹽、橄欖油

烤櫛瓜馬鈴薯佐起司蘑菇

天氣越來越熱，使用烤箱做無煙料理，可以減少面對爐火的高溫不適。櫛瓜、馬鈴薯加上炒過的洋蔥蘑菇拌上奶油奶酪、迷迭香，食用時搭配少許黑...

食材：櫛瓜、馬鈴薯（小）、紅蘿蔔、紅椒、蘑菇、洋蔥、Cream Cheese、橄欖油、香草鹽、迷迭香

【菲妮小廚】 迷人的咖哩雞

一道咱們家高校生們最愛的料理，簡直是所向無敵，每每都讓飯鍋被掏空。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿肉、雞胸、咖哩塊(中辣)、咖哩粉、洋葱

香酥豬排咖哩飯

卡滋卡滋酥脆的炸豬排，在酥脆的外皮淋上香濃的咖哩醬，光是想像就口水流滿地，但準備起來會不會很麻煩，尤其還要熬煮最重要的咖哩醬？ 咖...

食材：咖哩女王-濃味洋蔥、紅蘿蔔、豬里肌肉、馬鈴薯、低筋麵粉、洋蔥、雞蛋、開水、麵包粉

番茄牛肉麵

番茄配牛肉，湯汁清甜，搭配麵條或餃類主食很不賴哦！

食材：水、牛肉塊、馬鈴薯、小磨坊滷包、中型紅蘿蔔、醬油、牛番茄、番茄醬、洋蔥、糖、去皮蒜頭、蔥、薑片

紅酒燉牛肉（壓力鍋版本）

以WMF壓力鍋，快速出菜！

食材：牛肩小排（costco購入和）、西洋芹、紅酒、紅蘿蔔、月桂葉、洋蔥、迷迭香、番茄、百里香、馬鈴薯、麵粉

簡單的紅酒燉牛肉🍷

❤明明吃起來就是非常厲害的料理，但其實簡單到不行，而且燉煮的方式也無須技巧，很優雅就可完成。

食材：牛腱、蒜頭、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粒、西洋芹、糖、馬鈴薯、蕃茄、紅蘿蔔、蘑菇、紅酒

我的咖哩小世界

咖哩日

食材：好吃的地瓜都行、靈魂馬鈴薯、咖哩粉、靈魂胡蘿蔔、蛋白、咖哩塊、沒肉不行的豬里肌、米酒、洋蔥、鹽、還有必備的水

雞肉蘋果咖哩蛋包飯（附影片）

好久沒吃咖哩飯了，世界上各地的咖哩都有不同的特色。像是印度的咖哩香料味就非常的重，另外也加了許多辣椒等材料。我最喜歡的是日式咖哩，...

食材：雞胸肉、馬鈴薯、雞蛋、紅蘿蔔、牛奶、米酒、洋蔥、黑胡椒、蘋果、橄欖油、市售咖哩塊、高麗菜

羅宋湯~Borscht Soup

不額外加一滴油的蕃茄微酸的羅宋湯，內含6種蔬菜，可解年節大魚大肉的油膩。 依照食材的熟透時間，分別下料至鍋內煮，没什麼特別難的技巧...

食材：牛肋條、洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔(小型)、研磨黑胡椒粒、馬鈴薯(小型)、糖、高麗菜(小型)、鹽、西洋芹、蒜頭、大小蕃茄、鮮味炒手、水(取其中600ml打蕃茄泥)、蕃茄醬(可不加)

蘋果🍎咖哩豬

簡單方便又好吃😋 小朋友的最愛

食材：洋蔥、紅蘿蔔、米酒、馬鈴薯、薄鹽醬油、咖哩粉、玉米筍、胡椒粉、佛蒙特咖哩塊、後腿豬肉