香草

維多利亞海綿蛋糕

用草莓果醬 和鮮奶油 作為夾心, 並在蛋糕上撒上糖粉 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v...

食材：6吋蛋糕模、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、草莓果醬、雞蛋、鮮奶油、香草精、糖粉、低筋麵粉、泡打粉、塩

《甜點簡單做》美式軟餅乾

經典美食餅乾（減糖版）

食材：低筋麵粉、白細砂糖、紅糖（黑糖）、無鹽奶油（室溫）、雞蛋、泡打粉、香草精、鹽、巧克力豆

氣炸鍋蛋撻

食材：市售塔皮、牛奶、三溫糖、土雞蛋、香草精

【摩堤_鑄鐵鍋料理】香草什菇

食材：鮮香菇、杏鮑菇、義大利綜合香料、蒜泥、烏斯特醬油、25cm鑄鐵媽媽鍋、鹽、A4 IH PLUS電磁爐、糖、胡椒粉、白酒

起司塔

參考芝心點食譜作法...稍有變化材料就取用家裡現有食材。塔皮六個，內餡會多出一點。

食材：低or中筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、全蛋液、鮮奶油、鹽、牛奶、香草精、糖、玉米粉、檸檬汁

法式蔬菜燉肉 pot au feu

疫症陰影下的農曆年初二。為人為己，深居簡出。 天氣又濕又寒，鑄鐵鍋保溫佳，用餐完畢鍋子還是暖烘烘。一煲有菜有肉，順便清冰箱。這次...

食材：豬肋條、洋蔥、白酒、西芹、高湯、香草、甘筍、鹽、蕃茄、黑椒碎、蒜頭切片/切碎

【9巷5弄】日本全X超商 舒芙蕾布丁

鬆軟的舒芙蕾蛋糕和滑嫩布丁之間，夾著一層微苦焦糖醬，一口吃下三重享受！ 實作影片：https://youtu.be/2MoCBrD...

食材：牛奶、鮮奶油、奶油起司、砂糖A、全蛋、蛋黃、香草精、低筋麵粉、砂糖B、玉米粉、水、蛋白、砂糖

氣炸鍋-生酮巧克力豆蛋糕

難易度★☆☆ 簡單步驟，輕鬆做，減肥也能吃巧克力豆蛋糕～

食材：無鹽奶油或椰子油、杏仁粉、雞蛋🥚、無鋁泡打粉、赤藻醣醇、鹽🧂、100%無糖巧克力豆、香草精

煙肉蜆肉雜菌炒意粉配香草牛油汁

簡易又快速製作的炒意粉

食材：意粉、煙肉、牛油、蜆肉、蒜蓉、鹽、雜菌(任何菇類)、白開水/上湯/新鮮檸檬汁、黑椒碎、芝士碎、香草碎、乾辣椒碎、糖、酒、炸蒜

健康美味無油料理─水煮白菜肉丸子

白菜是秋冬最美味的蔬菜，如何吃才能健康吃、吃健康呢？當然就是搭配肉末丸子來燉煮，中小慢煮到熟的方式，讓食材透過煨煮的方式，吃來食材...

食材：大白菜、紅蘿蔔、小磨坊-百搭香草、豬絞肉、水、鹽巴、薑、麻油、醬油、青葱

懶人沙拉

簡單又方便的沙拉，就算趕時間也可以輕鬆完成！

食材：酪梨、苜蓿芽、葡萄柚、鮪魚罐頭、胡椒鹽、香草粉、醋、堅果、檸檬

蜜桃Ricotta蛋糕

這蛋糕是用意大利Ricotta瑞可達起司 和桃子製作而成的,非常柔軟，蓬鬆和濕潤 影音作法: https://www.youtu...

食材：蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、糖粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋(室溫)、香草精、瑞可達起司(室溫)、桃子切片 (桃子罐頭)、桃子切丁 (桃子罐頭)

香濃可口的布丁

這次我想介紹這道食譜，為了使布丁更加濃厚，我特別追加了一顆蛋黃，剩下的蛋白妳也可以做成別道料理。 === 詳細食譜:https:/...

食材：牛奶、細白糖、蛋（中顆）、水、蛋黃、滾水、香草精

奧勒岡鮮蝦櫛瓜煎餅

奧勒岡是義大利家庭必備的香草之一，曾在餐廳吃過櫛瓜炒鮮蝦，大廚也有加入奧勒岡提味，以其為靈感，做成早午餐風格的煎餅，營養均衡又美味♪

食材：櫛瓜、蝦仁、麵粉、大辣椒切碎、鮮奶、橄欖油、雞蛋、新鮮奧勒岡、乾燥奧勒岡、鹽巴

東京No.1起士蛋糕&日式乳酪條

日本東京「No. 1 起司蛋糕」 名店Mr.Cheesecake公開食譜！ 在家自製米其林三星主廚的夢幻甜點！ （由於網路上都查得...

食材：奇福餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、22.5*22.5*5烤模、砂糖、塊狀巧克力、室溫雞蛋（全蛋）、室溫雞蛋（蛋黃）、無糖優格（或檸檬汁）、香草精

芝士肉醬千層麵 Lasagna

製作肉醬材料可能比較多，但並不複雜，還可以預先煮定放在冷凍，想吃的時候拿出來就可以了！做意粉、千層麵或者汁醬都可以。 影片：htt...

食材：免治牛肉、洋蔥、蒜、蕃茄膏、去皮蕃茄(400克）、清水/高湯、月桂葉、鹽&黑胡椒、意式香草

白酒蛤蜊蒜香義大利麵❤️

食材：新鮮蛤蜊、小番茄、白葡萄酒、造型義大利麵、無鹽奶油、蒜頭片、起司粉、義大利香草粉、洋香菜葉