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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此次使用龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬來製作蔥燒包,這是一道當早餐的好料理,只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮),不需其他調味料,就能...
食材:龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、中筋麵粉、酵母粉、水、鹽巴、蔥、豬絞肉
你以為提拉米蘇只能在咖啡廳吃到?錯啦!這份食譜教你從手指餅乾到濃郁乳酪餡都自己動手做,步驟簡單不複雜,還能依自己喜好調整甜度。零失...
食材:咖啡液、可可粉(表面裝飾)、雞蛋、細砂糖、馬斯卡彭乳酪、低筋麵粉、香草精、動物性鮮奶油、可可粉
食材:奶油、蜂蜜、雞蛋、低筋麵粉、牛奶
食材:蛋黃、鮮奶、植物油、低筋麵粉、榛果巧克力醬、蛋白、無糖可可粉、糖粉
喜歡墨西哥捲餅,但奈良沒有賣... 市售的餅皮又蠻貴的,8片就要200台幣 反正材料簡單,自己動手做便宜多了!
食材:中筋麵粉、橄欖油、食鹽、泡打粉、熱水
食材:忌廉芝士、牛奶、牛油、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、砂糖
這款可可菠蘿麵包融合濕潤柔軟的手撕奶油優格麵包麵團,蜂蜜提升保濕度,帶來細緻Q彈的口感與淡雅奶香。 外層包覆香酥可可菠蘿皮,濃郁的...
食材:手撕餐包主麵團、苦甜巧克力水滴豆、糖霜、低筋麵粉(作為沾附表面使用)、可可粉、海鹽、雞蛋、無鹽奶油、全脂奶粉、低筋麵粉、蛋黃(烘烤表層塗抹用)
澳新軍團餅乾在澳洲、新西蘭非常流行,在第一次世界大戰時送上前線給軍人吃的。這個是金黃香脆的燕麥餅乾,內裡加了椰絲,非常香脆好味! ...
食材:奶油、轉化糖漿、中筋麵粉、糖、燕麥、椰蓉、水、蘇打粉
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆、水、沙拉、蛋、芝麻、酵母、鹽、奶粉、奶油、三溫糖、蛋液(刷表面)、酥皮
很懷念以前在新竹忠孝路大潤發爺爺的路邊攤餡餅,這麼多年,想都不敢想自己可以復刻。 以前看爺爺那一大鍋的軟麵糰,覺得一定有什麼秘方在...
食材:中筋或高筋麵粉、室溫水、酵母粉、泡打粉、鹽
食譜來源:中壢SOGO 黃筱涵 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap 💟更...
食材:紫薯、牛奶、麵粉、黑白芝麻、白糖(不喜甜可不加)
這個食譜用的是最傳統的直接法,但是用蜂蜜取代砂糖,增加麵包的含水量,做出來的麵包也可以很鬆軟。 歡迎收看我的Youtube影片一起...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、牛奶、蜂蜜、全蛋液、無鹽奶油
今天炸素食胡蘿蔔丸子,酥酥香香超好吃,每口咬下都吃得到自然香甜味,炸了一盤子還不夠炫! ※本食譜共可做15~18顆丸子。 相關...
食材:胡蘿蔔、香菜、中筋麵粉、食鹽、冷水、五香粉/十三香、太白粉、白胡椒粉、植物油、小蘇打粉
不用揉麵也能吃到奶黃包靈魂 想吃個熱騰騰的包子,哪像台灣有7-11,全家,便利超商那麼方便,走幾步就能買到。 特別是早餐時間,...
食材:牛奶、奶油、雞蛋、糖、帕瑪森起司、熟鹹蛋黃(壓碎)、玉米澱粉、低筋麵粉
酥酥脆脆的口感,美味十分💗
食材:無鹽奶油、糖粉、奶水、奶粉、高筋麵粉
想念台灣的草莓奶油麵包 所以自己做起來了❤️
食材:鮮奶、雞蛋、鮮奶油、白砂糖、草莓、酵母粉、糖粉、高筋麵粉、鹽巴、黃油
快要過年了~大家想好今年年菜要煮什麼了嗎? 來試試這道紅火又討喜的海鮮料理「鮮蝦粉絲煲」,酥炸鮮蝦與滑順粉絲完美結合,頓時讓餐桌...
食材:海蝦、低筋麵粉、粉絲、蒜頭、生辣椒、青蔥、薑末、香菜、蠔油、豆瓣醬、米酒
做完水餃皮,才發現食材不夠做內餡,所以臨時決定來個不加油的小烙餅,簡簡單單的當作宵夜吃
食材:高筋麵粉、水、鹽