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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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(如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔!)因為我的蛋糕是白色的天使蛋糕,所以只使用同樣是奶白色的優格、鮮奶油、奶...
食材:鮮奶油、奶油乳酪、蛋白、糖粉、低筋麵粉、優格、砂糖、檸檬汁、塔塔粉、鹽、香草籽醬
這次使用華盛頓加拉蘋果來製作肉桂蘋果派,這款蘋果派使用低筋麵粉和奶油製作出酥脆的派皮,加入砂糖和雞蛋提鮮甜味,再加以肉桂粉和檸檬汁...
食材:低筋麵粉、奶油、砂糖、雞蛋、華盛頓加拉蘋果、肉桂粉、檸檬汁
想念台灣的草莓奶油麵包 所以自己做起來了❤️
食材:鮮奶、雞蛋、鮮奶油、白砂糖、草莓、酵母粉、糖粉、高筋麵粉、鹽巴、黃油
快要過年了~大家想好今年年菜要煮什麼了嗎? 來試試這道紅火又討喜的海鮮料理「鮮蝦粉絲煲」,酥炸鮮蝦與滑順粉絲完美結合,頓時讓餐桌...
食材:海蝦、低筋麵粉、粉絲、蒜頭、生辣椒、青蔥、薑末、香菜、蠔油、豆瓣醬、米酒
很懷念以前在新竹忠孝路大潤發爺爺的路邊攤餡餅,這麼多年,想都不敢想自己可以復刻。 以前看爺爺那一大鍋的軟麵糰,覺得一定有什麼秘方在...
食材:中筋或高筋麵粉、室溫水、酵母粉、泡打粉、鹽
用水浴法做的起司蛋糕- ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́- 這個食譜可以做六吋!
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、鮮奶、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉
美味可口的「玉米鍋貼」,底部金黃酥脆,內裡柔軟香甜,帶著濃郁的玉米香氣,營養又美味。製作方法簡單,你也趕快動手做起來吧! ⏰烹飪...
食材:玉米粒、紅蘿蔔(切小塊)、雞蛋、速發酵母、中筋麵粉
非常受歡迎的早餐之選 -馬芬。簡單易做,變化多多。 不加奶油,改用椰子油,又加了蜜糖和全麥麵粉,再用香蕉,感覺非常健康。也可以改...
食材:全麥麵粉、中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、雞蛋、香蕉、糖、椰子油/菜油、蜂蜜、核桃碎
不用揉麵也能吃到奶黃包靈魂 想吃個熱騰騰的包子,哪像台灣有7-11,全家,便利超商那麼方便,走幾步就能買到。 特別是早餐時間,...
食材:牛奶、奶油、雞蛋、糖、帕瑪森起司、熟鹹蛋黃(壓碎)、玉米澱粉、低筋麵粉
舒芙蕾鬆餅原味的已經很好吃,週末在家兩個孩子嚷著還想吃,就加了伯爵茶下去變化一下口味,沒想到多了茶香真的超好吃的!做好的舒芙蕾鬆餅...
食材:蛋、低筋麵粉、伯爵茶細粉、牛奶、細砂糖
這次使用烤箱發酵功能 好處是不管當天氣如何都可以穩定成功發酵 不用衡量所謂“室溫”為何 之前用電鍋加熱或加溫水發酵 但導致容易過發...
食材:中筋麵粉、牛奶、細砂糖、速發酵母
誰說麵包不能作貝果形狀,偏偏我就是不愛貝果 只愛麵包😄
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、乳酪、糖、鹽、酵母、抹茶粉、熱水、鮮奶、無鹽奶油
無糖無麵粉 使用橄欖油 奇亞籽的口感 讓蛋糕增添樂趣 無須擔心過度攪拌 簡單容易且健康
食材:烘培杏仁粉、椰子絲、蛋、奇亞籽、紅蘿蔔碎、海鹽、橄欖油、無鋁泡打粉、香草精(可省)、堅果果乾(可省略)
奶香濃郁的起司通心粉裡混合油漬鮪魚與綠花椰,鹹香滑順、營養飽足,是忙碌日子也能快速完成的一鍋料理。通心粉在鍋內直接燜煮省下水煮流程...
食材:油漬鮪魚罐頭、青蔥(切斜刀)、麵粉、清水、通心粉、鮮奶、鹽、白胡椒粉、綠花椰菜(切小朵)、起司絲
完全無麵粉的燕麥蛋餅,吃起來飽足又健康!有貓料理影片+起士蛋餅小撇步,請見龍哥的youtube 頻道:https://www.yo...
食材:燕麥、水、蛋、蔥花、鹽
沒想到簡單的食材就可以這麼有模有樣!
食材:中筋麵粉、水、酵母粉、糖、蔥、油、白胡椒鹽、白芝麻、鹽
簡單日式小餐包,媽媽們快手刀收藏!再也不用擔心小朋友早餐! 這款不會過分甜膩,非常適合給小朋友,如果是大人想要更豐富風味變化,旁邊...
食材:高筋麵粉、酵母、牛奶、鹽、糖、奶油
食材:蛋白、蛋黃、糖、低筋麵粉(過篩)