青芒果

情人果

酸甜的情人果是搗蛋辰的最愛，不過外面買的少少一點就很貴，而且也不是很放心，所以只好自己做

食材：青芒果、糖、雪碧、鹽、開水

情人果 (青芒果)

*夏天將至,想吃冰冰涼涼~酸酸甜甜的東西,非它不可. *輕鬆簡單做~情人果..

食材：青芒果(去皮去籽後重量)、鹽、白汽水(七喜)、白砂糖

夜市美食─雪碧情人果

夏天是芒果的季節，製作情人果最是對味，每次到夜市看著攤位上擺放的情人果，忍不住口水直流，買金煌青芒果回家自己做吧，不但美味，更可以...

食材：金煌青芒果、鹽巴、冷開水、雪碧

香煎龍蝦左蛋黃醬

食材：龍蝦500g、黃洋蔥、胡蘿蔔、鰺魚脊肉、嫩韭蔥、橄欖油、蛋黃、芹菜、青檸檬、芥末、鮮奶油、香料束、烤松子、葵花油、馬斯卡邦乳酪、芒果、丁香、鹽胡椒、椰漿、甜菜、麵包片、糖、酸膜葉、白酒、水

情人果

食材：青芒果、糖、冰糖、鹽巴、冷開水或逆滲透水

芒果青簡單作

芒果的季節又到了,那種酸酸甜甜的好之味真是讓人難以忘懷,芒果青對我來說並不陌生,因為這是我從小做到大的零食,因為做法很簡單所以喜歡...

食材：青芒果、鹽、二號砂糖、梅子

夏日聖品：酸甜清涼芒果青

冬天要進補，吃火鍋暖身 夏天呢？ 日頭赤炎炎的夏日 沒有什麼能比得上冰涼涼的飲品或冰品來得誘人了 《情人果冰》我超愛 以前看外面...

食材：青芒果、冰糖、鹽巴

芒果果醬

新鮮芒果手工製作，僅用單純簡單的材料，天然美味！享受熬煮時廚房香氣四溢的過程，再看著食材慢慢地濃縮成金黃含果粒的果醬，令人期待。果...

食材：芒果、糖（少糖，因選用甜度高的芒果）、青檸檬

自製芒果青(情人果)

炎炎夏日已然到來，這時候來些開胃消暑的甜點，真的是一件再幸福也不過的事情， 讓我想到，每每去吃宴客菜，那上桌的冰涼情人果， 其...

食材：土芒果(or青的金煌)、糖、鹽

拉麵蛋糕

拉麵造型的蛋糕

食材：蛋糕、地瓜、奶酪蛋、翠果子、芒果青、草莓果凍粉、棉花糖、吉利T、茶湯、糖

情人果（冰）/芒果青

土芒果經醃漬過後，酸酸甜甜鹹鹹、脆脆的芒果青即完成，芒果青再加上白氣水， 冷凍後就有鬆鬆的碎冰，配著芒果青，入口清涼爽脆，酸甜好滋...

食材：土芒果、細砂糖、鹽、雪碧

香芒橙汁茴香球莖沙拉

夏日炎炎無胃口？介紹一款甜甜酸酸冰冰的沙拉❤️ 球莖茴香含有蛋日質，維生素C ，鉀，鈣，莖葉中還含有茴香腦(C10H12O)有健胃...

食材：小蘿蔔、芝麻菜、橙、茴香球莖、檸檬、蛋、青芒果、橄欖油、蜂蜜、玫瑰鹽、蛋黃醬、檸檬汁、芥末粉、黑胡椒粉

情人果(青芒果)

這款加汔水做法是我試做了吃起來最好吃的一種，汔水的味道將青芒果的味道變除了酸甜的滋味外多了點會跳舞的口感。 夏天就是要來這一味~ ...

食材：青芒果(淨重)、砂糖、食鹽、雪碧汽水、冰塊

水果/冰品 冰脆芒果青

夏季限定 酸酸甜甜的芒果青

食材：芒果青、冰糖、開水、鹽巴

水果酥皮塔

美味點心不需大費周章！利用市售酥皮搭配香濃卡式達醬及簡單水果裝飾，就可以做出口感層次豐富的點心。親子一起動手，樂趣無窮～～ Bl...

食材：市售酥皮、蛋、水、芒果、青葡萄、櫻桃、防潮糖粉、卡士達醬

【影片】越南米紙卷【老娘的草根飯堂】

我的夏天限定 不太需要開火，又要用煎炸 簡單又涼爽的菜！ 材料也可按自己嗜好改動的！ 快點試試吧！ 影片：https://you...

食材：米紙、鮮蝦、魚露、芒果 ／1個(小size)、青檸汁、小青瓜、白醋、甘筍、水、米粉、椰糖、薄荷葉 (不嗜可略)、蒜蓉、九層塔 (不嗜可略)、指天椒 (切碎)

泰式炸魚伴青芒果

清新爽口的青芒果，配合香脆酥炸的魚塊，是很適合夏天吃的菜式。再加上用檸檬、酸子醬、魚露、椰糖、香茅、辣椒等多種材料調製出來的泰式醬...

食材：紅鯛魚（可用其他多肉少刺的魚代替）、泰國青芒果、紅蒜頭、蒜頭、紅、青辣椒、香茅、檸檬葉、九層塔、熟花生、太白粉、鹽、白胡椒粉、椰糖、魚露、酸子醬 （羅望子醬）、甜雞醬、青檸檬、水