百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小兔子
68 食譜 316 粉絲

芒果青簡單作

芒果青簡單作

描述

芒果的季節又到了,那種酸酸甜甜的好之味真是讓人難以忘懷,芒果青對我來說並不陌生,因為這是我從小做到大的零食,因為做法很簡單所以喜歡吃芒果青的朋友也可試看看喔

220 說讚 1 一起做

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 先把芒果去皮切片

  • 在切片好的芒果上撒一些鹽(約2-3小匙不要太多喔)放約20-30分就可將鹽水倒掉用白開水將青芒果洗過2次,這個動作主要是將鹽洗掉

  • 洗好後就可直接加二號砂糖跟梅子了(梅子可有可無),繼續讓芒果泡著要三不五時拌一下,可以拿起來試吃看看甜度如果夠了就可裝瓶或裝待放冷凍了,如果不夠甜就再加一些糖

    洗好後就可直接加二號砂糖跟梅子了(梅子可有可無),繼續讓芒果泡著要三不五時拌一下,可以拿起來試吃看看甜度如果夠了就可裝瓶或裝待放冷凍了,如果不夠甜就再加一些糖

小撇步

作好的芒果青要放冰箱或冷凍都可以,但是放冰箱的要幾天內吃完不然芒果會開始發酵喔...所以我都放冷凍可以慢慢吃,吃個好幾個月都不是問題

1.3 萬 瀏覽
avatar
小兔子 68 食譜 316 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 金針菇 花椰菜 玉米濃湯 糖醋排骨 蒸蛋 早餐 炒麵 四季豆 雞胸肉 炒飯 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 雞蛋豆腐 菠菜 馬鈴薯 雞湯 番茄 粽子 香菇雞湯 杏鮑菇 麻婆豆腐 地瓜 雞肉 高麗菜 茄子 南瓜 餅乾 低脂高蛋白 娃娃菜 湯麵 排骨 糖葫蘆 豆腐 家常菜 櫛瓜 高麗菜飯 滷肉 酸辣湯 小黃瓜 番茄炒蛋 鮭魚 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 三杯雞 涼拌小黃瓜 打拋豬 竹筍