零失敗料理

抹茶吐司~免機器 新手都能成功 超好吃

這款免揉吐司，吃起來一樣內部綿密柔軟！滿滿的抹茶香，外皮脆脆的很有嚼勁！

食材：高筋麵粉、鮮奶油、水、糖、無鹽奶油、酵母粉、鹽、抹茶粉

簡易牛肉麵

參考自＜琳達公主的廚房筆記＞ 修改了一點做法，吃起來還不錯， 在美國能煮這樣就滿足了 總共需要 2 小時煮＋12 小時過夜

食材：beef brisket、蔥、蒜、薑、洋蔥、蕃茄罐頭、米酒、醬油、滷包(或八角)、砂糖、黑胡椒

竹筍排骨湯（簡易版）

清甜的竹筍搭上排骨，讓湯頭更美味。

食材：竹筍、排骨、乾昆布、薑片、水、鹽

簡單複製「沖繩蝦蝦飯」一吃就上癮！！

沒辦法出國就來簡單複製「沖繩蝦蝦飯」 完全零技巧就能輕鬆品嚐讓人上癮的美味！！ MissQ My Little Kitchen~...

食材：蝦子、奶油、蒜泥、洋蔥蒜粒、鹽及胡椒

可愛果醬餅乾食譜，30分鐘搞定超簡單！

果醬餅乾食譜超簡單！很喜歡這種中間有果醬的餅乾～ 這個新手友善的果醬餅乾食譜，只要準備低筋麵粉、玉米粉、杏仁粉、雞蛋、糖粉、奶油以...

食材：低筋麵粉、杏仁粉 (可用低筋麵粉代替)、玉米粉 (可用低筋麵粉代替)、糖粉、室溫蛋黃、室溫奶油、香草精、洛神花果醬

地瓜球、黃金QQ球（超簡單夜市小吃）

台灣夜市小吃只要是賣地瓜球的攤位，幾乎都是排隊人潮。在日本一直很想念這味台灣小吃，自己動手做簡單又美味，連日本朋友都說好吃。

食材：地瓜、地瓜粉、糖、水、食用油

簡易版麻油雞飯 冬天進補真輕鬆！

噴香的麻油雞飯相信一定沒人能抵擋，用剩飯就能做出這道暖身料理，超簡單一定要試試！

食材：土骨雞腿肉、杏鮑菇、老薑、隔夜飯、枸杞、米酒、黑麻油、鹽

香菇雞炒泡麵/零失敗料理

香菇雞真的是既方便又無技術零失敗的料理。使用雞腿肉去骨，雞腿肉上的皮在電鍋內煮好後自動浮在表面，肉質軟嫩很適合老人、小孩、牙齒不好...

食材：統一麵肉燥風味、香菇、去骨雞腿肉、鹽、水

金沙蝦，簡單又快速

食材：大白蝦、地瓜粉、鹹蛋黃、鹹蛋白、蔥、大辣椒

【 簡易食譜 】 催淚蛋

這道菜，吃了真的會流眼淚嗎？ 糯米椒 Shishito 的辣度約 50 ，如果搭配泰國小辣椒 Thai Pepper 辣度 50,...

食材：雞蛋、糯米椒、蒜頭、白胡椒粉、海鹽、食用油、泰國辣椒、豆瓣醬

簡易料理-馬鈴薯🥔燉肉

簡單切切調好味道，再按下電鍋，就完成囉🥳

食材：馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、豬肉、醬油、味霖、米酒、砂糖、水(湯汁用)、蔥花(裝飾用)

超簡單自製燒臘

食材：豬後腿肉、番茄醬、蠔油、二砂、味霖、薑末、蒜末

簡單版口水雞

防疫在家煮就是把買到的食材變成餐廳菜 棒棒腿嫩加上現切蒜末XO辣椒醬調成醬汁 雞腿多汁肉Q蒜香微辣,搭配現切萵苣好吃

食材：棒棒腿、萵苣、蒜頭(切末)、醬油、XO辣椒醬

鮭魚佐蘿蔔泥｜夏日簡單吃！清爽蘿蔔泥製作

不管是製作日式料理、韓式醃菜、或是寶寶食譜時， 常常都會製作到蘿蔔泥的部分， 但大多數的父母都是手動磨到快要哭， 今天使用的這台「...

食材：蘿蔔、鮭魚、油

🥣蒜香椒鹽蝦🥣允指回味的下飯菜超簡單

你是剝蝦還是吃蝦的那個人？ 我總喜歡為女兒剝蝦 是一種幸福的感受 希望女兒長大後 每次吃蝦時 就能想起兒時媽媽為她剝蝦的寵愛感 ...

食材：蝦、蒜末、辣椒、玉米粉、蔥、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、甘草粉、鹽巴、糖、米酒、蠔油

「濃郁醬汁」簡單鮮嫩的蒙古肉丸

雖然對於年輕人來說，肉丸是道宴客硬菜。但其實它們很簡單，30分鐘你就可以端上桌。 它用了充滿亞洲風味的甜咸相宜的濃郁醬汁，配上西式...

食材：牛腿肉、白吐司、紅糖、牛奶、醬油、玉米澱粉、料酒、水、蒜碎、辣椒粉（可選）、薑末、蒜切碎、薑切末、蔥

簡易蛋糕卷

食材：蛋、水果隨意、糖、低筋麵粉