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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自從上次在成都(清水川菜餐廳)吃到心太軟後,就一直念念不忘那個QQ甜甜的口感,所以趁著過年的空檔,研究了一下心太軟的做法,原來心太...
食材:乾紅棗、糯米粉、水、冰糖
沒辦法出國就來簡單複製「沖繩蝦蝦飯」 完全零技巧就能輕鬆品嚐讓人上癮的美味!! MissQ My Little Kitchen~...
食材:蝦子、奶油、蒜泥、洋蔥蒜粒、鹽及胡椒
果醬餅乾食譜超簡單!很喜歡這種中間有果醬的餅乾~ 這個新手友善的果醬餅乾食譜,只要準備低筋麵粉、玉米粉、杏仁粉、雞蛋、糖粉、奶油以...
食材:低筋麵粉、杏仁粉 (可用低筋麵粉代替)、玉米粉 (可用低筋麵粉代替)、糖粉、室溫蛋黃、室溫奶油、香草精、洛神花果醬
台灣夜市小吃只要是賣地瓜球的攤位,幾乎都是排隊人潮。在日本一直很想念這味台灣小吃,自己動手做簡單又美味,連日本朋友都說好吃。
食材:地瓜、地瓜粉、糖、水、食用油
噴香的麻油雞飯相信一定沒人能抵擋,用剩飯就能做出這道暖身料理,超簡單一定要試試!
食材:土骨雞腿肉、杏鮑菇、老薑、隔夜飯、枸杞、米酒、黑麻油、鹽
家常滷肉想要來點特別的家常滷肉嗎?來點清爽的燉肉料理吧~充滿古早味的 高麗菜乾燉肉,保證一上桌就被秒殺,高麗菜乾吸附了鹹香的滷汁~...
食材:真果食高麗菜乾、五花肉、紅蔥頭、醬油、米酒、烏醋、糖、黑胡椒粉、水
食材:豬後腿肉、番茄醬、蠔油、二砂、味霖、薑末、蒜末
防疫在家煮就是把買到的食材變成餐廳菜 棒棒腿嫩加上現切蒜末XO辣椒醬調成醬汁 雞腿多汁肉Q蒜香微辣,搭配現切萵苣好吃
食材:棒棒腿、萵苣、蒜頭(切末)、醬油、XO辣椒醬
不管是製作日式料理、韓式醃菜、或是寶寶食譜時, 常常都會製作到蘿蔔泥的部分, 但大多數的父母都是手動磨到快要哭, 今天使用的這台「...
食材:蘿蔔、鮭魚、油
簡單步驟輕易上手
食材:低筋麵粉(先過篩)、橄欖油(食用油即可)、蛋白、蛋黃、二號砂糖、蜂蜜、玉米粉、牛奶
你是剝蝦還是吃蝦的那個人? 我總喜歡為女兒剝蝦 是一種幸福的感受 希望女兒長大後 每次吃蝦時 就能想起兒時媽媽為她剝蝦的寵愛感 ...
食材:蝦、蒜末、辣椒、玉米粉、蔥、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、甘草粉、鹽巴、糖、米酒、蠔油
食材:蛋、水果隨意、糖、低筋麵粉
日本百年的洋食店,煮紅酒燉牛肉有人添增了東方食材,醬油或赤味噌,據說可以增加旨味。這次嘗試加醬油看看。 野犬的春夢: http:...
食材:牛頰肉、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、麵粉、奶油、紅酒、雞高湯、鹽、胡椒、紅椒粉、蕃茄糊、月桂葉、醬油、糖、蘑菇、乾燥綜合香草、乾燥百里香
食材:綠豆、小米、水、二砂
常拿來煮湯的海帶芽,簡單汆燙一下,做成涼拌小菜,省時節能,只要10分鐘,就能輕鬆完成爽口的開胃菜!
食材:乾燥海帶芽、薑片切絲、醋、白芝麻、味霖、香油、醬油、糖
天涼用排骨熬高湯,冬瓜含水量高、熱量低,夏天吃消暑解熱,冬天吃加薑絲去寒,這樣的組合湯頭有食材原味的鮮甜。 🍎做飯長知識: 冬瓜...
食材:冬瓜(去皮)、豬胛心排骨、薑絲、白胡椒粉、鹽巴
最近發覺香蕉泥可以代替澱粉和玉米粉(應該也可取代蛋液),就想加奶粉來做奶酥,完成後跟預期的差不多呢
食材:香蕉、奶粉、砂糖(可略)、葡萄乾
我用吐司代替酥皮做了一個巧克力起司麵包塔。 做法簡單 ,香脆可口的味道 我的家人都愛吃。
食材:吐司、莫扎瑞拉起士、巧克力、腰果