簡單版口水雞
時間
20
分鐘
熱量
步驟
-
✅雞腿洗淨 ✅薑切片(提鮮去腥用)
-
✅湯鍋放薑片水滾放雞腿，中火煮15分鐘，關火燜15分鐘 ✅也可放電鍋,外鍋0.8杯水跳起悶20分鐘再取出
-
✅雞腿夾到盤中用叉子幫忙剝掉雞皮
-
✅剝成粗絲
-
✅生菜先切再洗,洗完用開水沖過瀝乾
-
口水雞醬料 ✅全部攪拌在一起
-
✅生菜絲鋪放在盤底 ✅放上雞腿肉絲 ✅再淋上醬料撒上白芝麻,簡單搞定
-
棒棒腿若買太多還可以怎料理呢~ 簡單滷雞腿 (棒棒腿) https://www.one-u-ytr.tk/recipes/372394
小撇步
✅生菜也可以用小黃瓜替代也很搭
✅醬汁可視喜好調整辣度
✅也可以在最後撒上碎堅果提升口感
