雞

油潑辣子涼拌地瓜葉梗

食材：地瓜葉、白芝麻、油波辣子、鹽、雞粉

一鍋到底無水料理-麻油煨高麗菜雞

高麗菜的產季即將來到，來一個反客為主的料理吧！冷冷的天氣，這時候吃麻油最合適了，麻油雞的料理吃膩了嗎？高麗菜從配角躍升為主角，用高...

食材：高麗菜、麻油、去骨雞胸肉、枸杞、薑、鹽巴

辣子雞

沒有花椒的宮保雞～（給不喜花椒的同學）

食材：雞腿肉、乾辣椒、蔥段、蒜末、醬油（醃肉）、米酒（醃肉）、味霖（醃肉）、蛋白（醃肉）、太白粉（醃肉）、烏醋

越式香辣排骨湯（冬粉）

非常鮮甜的湯頭

食材：排骨、香菇、辣椒、蘑菇、蒜頭、鹽巴、蔥、紅蔥頭、糖、雞粉、洋蔥切半、熱水、胡椒粉、冷水、桂皮

冬瓜肝連湯

食材：冬瓜、肝連肉、雞粉、米酒、鹽

紅蘿蔔金針菇炒蛋

食材：紅蘿蔔、金針菇、鹽、雞蛋、雞粉

蘋果雞湯

以前媽媽常煮蘋果雞湯 結婚生小孩後變成老公煮給我吃🥰 超級好喝 因為我跟女兒感冒了 這是補湯😭 IG: hsins_kitchen

食材：雞腿、蘋果、老薑片、水、鹽

南瓜栗子菇菇雞炊飯/電子鍋

使用栗子南瓜和栗子、雞肉、雪白菇搭配真是名符其實的栗子南瓜雞肉飯，口味豐富濃郁大人小孩都喜歡。

食材：米、雪白菇、栗子南瓜、洋蔥、切塊去骨雞腿肉、生栗子、鹽、李錦記甘甜醬油露

家庭小菜｜栗子炆雞 家常滋味小菜 附影片

我今天做的小菜是栗子炆雞 雞隻要用約1 斤 栗子半斤 為了方便起見 我們用己去了外殼及皮的栗子

食材：(半隻) 雞、栗子、紅蔥頭、薑、鹽、生抽、冰糖

味增絞肉煨豆腐

食材：絞肉、豆腐、雞粉、蔥、味霖、味增、米酒

黃燜雞

適合一家人的家常菜，下飯好菜

食材：雞肉、馬鈴薯、糖（炒糖色用）、冬菇、醬油、青椒、蠔油、蒜頭、辣豆瓣醬、冬菇水

⭐️蒜香鹹酥雞柳條🍗

食材：雞胸肉、蔥花、醬油、大蒜、鹽巴、地瓜粉、鮮雞晶、油、胡椒鹽

昆布鹽嫩雞胸炒絲瓜

食材：雞胸肉、絲瓜、雞粉、昆布鹽、鹽、米酒、香油

瓜子雞 / 家常菜

瓜子肉好吃瓜子雞腿也好吃。 一罐花瓜加三片雞腿排搞定。

食材：大茂黑瓜、無骨雞腿排、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、素蠔油

味噌味雞胸炒高麗菜

食材：高麗菜、雞胸肉、雞粉、鹽、米酒、香油、味增、味霖

蒜頭干貝雞湯麵（使用寶寶雞湯製作）

用現成的寶寶雞湯 及冷凍生食級干貝 電鍋就能輕易完成的 蒜頭干貝雞湯麵❤️ 女兒吃光光，湯也喝很多😍 IG: hsins_kitc...

食材：義大利螺旋麵、寶寶雞湯、蒜頭、生食級干貝

南瓜濃湯

南瓜濃湯是一道溫暖又營養豐富的湯品，適合各種季節享用。口感濃郁，帶有南瓜的天然甜味，並且可以根據個人口味調整濃稠度和風味。

食材：南瓜、洋蔥、雞高湯、動物鮮奶油、鹽、黑胡椒粉