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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雞胗其實是雞的「胃」,又稱「雞肫」,無論是滷味、黑白切、下水湯或燒烤都非常常見。雞胗雖然是內臟,卻沒有內臟的腥味,脆脆的口感帶有些...
食材:雞胗、薑片、紅花椒酥、八角、糖、米酒、辣椒末、蔥、蒜末、蔥花、醬油膏、香油
豆腐乳除了配粥好吃之外,拿來當醃料也是很好用的。這次加了蒜末一起醃,有濃郁的蒜香,很好吃,搭配氣炸鍋使用,取代常見的油炸,免開火簡...
食材:去骨雞腿肉、蒜頭、豆腐乳、醬油、味霖、米酒
食材:雞、水、鹽巴、枸杞、紅棗、洋參、青耆、當歸
食材:黃豆芽、甜不辣、雞粉、秀珍菇、鹽、蘑菇醬
食材:美式賣場清雞腿肉、薑片、貳砂、蒜頭、麻油、九層塔、米酒、醬油
樹薯(黃金薯),吃起來口感QQ的,不像地瓜軟棉口感,燉雞湯的味道特別濃郁香醇。 樹薯常在佛跳牆的湯品裡出現,有些甜品加進樹薯一起...
食材:雞腿、薑片、樹薯、米酒、鹽巴、雞粉
青蔥雖然常見為料理中的配角,但蔥的營養價值卻相當高;以中醫觀點而言,蔥的屬性偏溫熱,依據蔥白、蔥綠和蔥鬚等部位而有不同的保健效果。...
食材:去骨雞腿肉1塊、蔥末、鹽、熱水、鰹魚粉、蒜末適量(也可選擇不要加)、胡椒粉
雞肉燙好後與剝皮辣椒、乾香菇一起燉煮 香甜中帶點微辣,清爽不油膩 步驟簡單,輕鬆就能煮出一鍋好喝的剝皮辣椒雞湯 #年菜 #雞肉 ...
食材:雞肉、剝皮辣椒、鹽、剝皮辣椒罐頭湯汁、白胡椒粉、薑片、乾香菇、蔥、枸杞
新鮮香菇搭上台酒三杯雞泡麵最對味,醬香味帶些淡淡酒氣味
食材:新鮮香菇、洋蔥、三杯雞風味乾麵、開水
煮雞酒,暖暖~
食材:黃酒浸雞即食包 (內有半隻雞)、薑片、雞脾菇 (杏鮑菇)、芝麻油、燒酒、鹽、糖、花雕酒
白胡椒炒過後香氣更濃郁,燉煮後讓雞肉與白菜都充滿胡椒天然香氣,材料簡單卻能有濃郁湯頭!蒜頭和金黃蒜油的神搭配讓你忍不住一口接一口喝下去~
食材:雞腿切塊、大白菜、蒜頭、水、小磨坊金黃蒜油、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊玫瑰鹽、米酒
食材:燒肉末、蓮藕、味霖、洋蔥、雞粉、鹽
冷冽冬日,來一鍋剝皮辣椒雞湯。暖身、暖心,又暖胃。
食材:大隻雞腿(含大腿)、剝皮辣椒、高麗菜、乾香菇、美白菇、薑、蒜頭
材料很簡單,單純一點就只要準備素雞, 如果不喜歡蔥,也可以把蔥換成其他較有味道的食材, 像是香菜也可以唷~
食材:素雞、蔥、麻油、鹽巴
轉骨的根本是體質,顧好體質不煩惱.ᐟ.ᐟ 想要長得好就要喝「九尾草轉骨雞湯」 天然食材看得見,最乾淨的九尾草 搭配嚴選中藥材,棉帶...
食材:真果食九尾草燉包、雙囍牌轉骨配方包、雞肉、水、高麗菜、鴻喜菇
食材:菜豆、豆棗、鹽、芝麻、雞粉
食材:好市多春雞、糯米、蔥、人蔘(或人蔘鬚適量)、紅棗、蒜頭剝皮、米酒、蔥花、枸杞、鹽
養生吃當季,秋天,蓮藕的季節。蓮藕性甘、味平、止咳潤肺,黏液蛋白對於消化系統也有幫助,但蓮藕為高鉀食材,糖尿病患者、限鉀的腎臟病患...
食材:蓮藕、雞腿、雞翅、薑片、米酒、鹽