雞

竹筍燒雞

無骨雞腿排備料方便，綠竹筍清甜好吃，竹筍先炒香再燒滷雞腿排，作法簡單又營養美味，防疫在家自煮管理很適合可以試試 。

食材：綠竹筍、無骨雞腿排、醬油、青蔥、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒（不吃辣可省略）、辣椒（不吃辣可省略）、米酒（可用水替代）

韓式人蔘雞湯

補元氣、健脾益肺、生津養血!!! 但不適合高血壓或肝火旺的人食用。😲 很厚工的一道菜， 花了一個下午的時間才完成。 但總歸來說...

食材：春雞~700g、韓式人蔘雞湯材料包、大葱、水、洋蔥、糯米、白芝蔴、滷包袋、米酒/清酒、牙籤、棉繩、紅棗、人蔘、板栗、黄蓍、刺五加、甘草

栗子香菇雞湯

食材：帶皮雞胸肉、乾香菇、薑絲、栗子、干貝、茭白筍、胡椒鹽、油、鹽、醬油

蒜頭雞湯冬粉

👣#布的魔法屋-- #蒜頭雞湯冬粉 #蒜頭雞湯 跟 #冬粉 很搭 1冬粉先冷水泡軟 2直接放入蒜頭雞湯煮就好。（#cookpad...

食材：蒜頭雞湯、冬粉

蘆筍炒美白菇

食材：蘆筍、玉米筍、雞粉、美白菇、糖、紅蘿蔔片

一鍋到底的經典料理『港式玫瑰油雞』

好久沒去港澳旅遊了，想到港式料理口水都快要留下來了！大家一定會點油雞吧…….，問了熟識的港式料理師傅油雞到底是怎麼做出來的?其實是...

食材：土雞腿、蔥段、薑片、五香粉、八角、屏大醬油、屏大醬油膏、冰糖、開水、紹興酒

桂竹筍雞湯-電鍋

很多食材自帶鮮甜味，所以只靠一只電鍋，就能做出許多簡單又好喝的湯品，ROY工作的地方盛產桂竹筍，泰雅原住民稱它為"阿麗"，配上一隻...

食材：桂竹筍、雞肉、鹽、胡椒

「夏普零水鍋」韓式辣炒年糕魚蛋

食材：年糕、洋蔥絲、黃金魚蛋、韓式年糕辣醬、雞高湯或水、清水

麻油蒜頭雞

下雨天，冷冷的天，非常適合來個熱湯。沒有薑沒有關係，因為屁孩也不愛，沒有米酒也沒關係，因為下雨懶得出去買。

食材：蒜頭、雞腿肉、高麗菜、金針菇、雞蛋、麻油、板豆腐、鹽、白胡椒

空心菜炒雞胗

雞胗很便宜是菜價上漲時的好夥伴～ 可以當肉絲使用喔！

食材：空心菜、雞胗、鹽巴、蒜頭、鮮味炒手

鮮菇蒸雞_零廚藝電鍋料理

醃漬入味的鮮嫩雞腿肉，加上營養滑口的鮮香菇，簡簡單單的食材和調味，用電鍋零油煙蒸煮出的最原始的美味♪ FB歡迎來聊聊 :) ht...

食材：去骨仿土雞腿肉、鮮香菇、醬油、青蔥、蠔油、米酒、冰糖、鹽巴、白胡椒粉、太白粉

雞肉鮪魚蛋

雖然看起來平平無奇，蛋白質滿分

食材：雞絞肉、蛋、鮪魚罐頭

人蔘蒜頭蛤蜊雞湯

蒜香搭配人蔘味，意外有種酸菜的感覺（？）

食材：好市多雞中翅/雞翅腿、人蔘（高麗蔘）、蒜頭🧄、蛤蜊（約莫20顆）、鹽巴

中華粥｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/KCpYsiAxx1Y

食材：米、水、雞粉、芝麻油、鹽、薑絲、榨菜

洋蔥蘋果元氣雞湯/粥

Phoebe總算退燒了， 但是仍然有鼻塞喉嚨痛的症狀， 不太喜愛過硬及咀嚼很久的食物， 今天煮了洋蔥蘋果元氣雞湯，可以搭配麵條或是...

食材：蘋果、洋蔥、鴻禧菇（約一碗）、蒜頭、薑、雞腿、水、鹽、煮熟的飯（可不加）、煮熟的麵條（可不加）

外帶甕仔雞一雞五吃之「雞絲飯」

外帶的「甕仔雞」常常因為家裡只有三口人，無法一餐食用完畢，所以買回家我都會先做處理，然後分餐料理。 一隻甕缸雞能做出五道料理： ...

食材：甕仔雞

香菇竹筍粥

最近竹筍產期，我們這邊的竹筍也是從台灣來的真空包裝，一定要買回家吃吃家鄉味

食材：綠竹筍、絞肉、乾香菇、冷凍的米飯、青蔥、薑絲、鹽巴或者是雞粉、白胡椒粉、米酒、豆油伯甘甜醬油、熱開水