雞蛋糕粉

雞蛋舞菇炒小黃瓜

秋天來了，近幾天天氣涼爽，食慾恢復了不少。這道雞蛋舞菇炒小黃瓜，清爽又美味，小黃瓜入口脆嫩，香氣濃郁的舞菇適度增加了口感層次，雞蛋...

食材：小黃瓜、雞蛋、好菇道舞菇、鮮味粉、鹽、油、水

法式魚排吐司

因為華盛頓州獨特的氣候，白天陽光明媚，夜晚涼爽， 在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁，味道鮮美。 土司泡過牛奶蛋液後，變得既柔軟又有奶...

食材：華盛頓翠玉蘋果、鯛魚、蕃茄、厚片吐司、牛奶、生菜、雞蛋、奶油、黑胡椒粉、鹽、麵粉、麵包粉

北非蛋 Shakshuka

中東地區的特色早餐 shakshuka 北非蛋 作法: 1.培根煎酥後盛起,切丁 2. 下洋蔥炒至透明,下蒜末 炒至香氣出來 ...

食材：培根、雞蛋2顆、洋蔥、蒜頭、紅椒,黃椒、蘑菇、牛番茄、香菜、紅椒粉、孜然粉

零失敗！墨西哥辣椒乳酪燕麥瑪芬

哈里薩綠辣醬不僅能為鹹食料理提味，也能完美融合烘焙點心！結合墨西哥辣椒的辛辣、切達起司的濃郁奶香以及火腿的鹹香，作為早餐、飯後甜點...

食材：全麥麵粉、燕麥粉、黑標橄欖油、香橙橄欖油、泡打粉、鹽巴、牛奶、墨西哥辣椒、哈里薩綠辣醬、金合歡生蜂蜜、雞蛋、火腿、切達起司

菠蘿酥肉包

平時喜歡手作早餐，這次製作的是酥脆麵皮和香甜菠蘿醬的菠蘿酥肉包。此外，豬絞肉和玉米充實了這個肉質豐富的料理，而蔥、醬油、砂糖和胡椒...

食材：高筋麵粉、酵母粉、豬絞肉、水、玉米、橄欖油、蔥、雞蛋、醬油、砂糖、胡椒粉、春風一秒抽廚房紙巾

泰式塔香炒飯ข้าวผัดโหระพา

鮮香誘人的泰式炒飯，食材簡單卻隱藏不凡風味，保證您一吃就上癮!! 🇹🇭相關食譜：「泰式鳳梨炒飯ข้าวผัดสับปะรด」、「...

食材：泰國茉莉香米、豬里肌肉絲、雞蛋、朝天椒、蒜頭、洋蔥、九層塔、魚露、醬油、雞粉、砂糖、白胡椒粉

果醬愛心蛋糕

#情人節 #讓Tommys替你說出心中的愛 #愛心果醬蛋糕 草莓的甜美🍓讓人感到回味無窮 就像戀愛一樣💕 只要有你在，我的世界就...

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、水、沙拉油、草莓粉、植物性鮮奶油、草莓果泥、草莓果醬、新鮮草莓

焙茶捲

綠茶其實是各種茶的總稱，也是日本最常見到的茶種，是日本甜點中最受歡迎的口味之一。而焙茶是以約200度高溫炒製，再冷卻而成的茶葉。經...

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、動物性鮮奶油1、水、糖粉、沙拉油、焙茶粉、動物性鮮奶油2

『春捲皮新吃法』鮮蝦韭菜盒子

沒想到用潤餅皮也可以輕鬆做出韭菜盒 不須又揉麵~口感依然很棒!! 清明包春捲剩下的春捲皮、蛋皮、豆干、蝦蝦都可以一起包進去!! ...

食材：潤餅皮、熟白蝦、韭菜、冬粉、雞蛋、蝦皮、豆干、鹽、雞粉、香油、醬油、糖、白胡椒粉、五香粉

小布利麵包

小布利是小時候的記憶，微微甜味和濃濃奶香，讓人忍不住一口接一口。 外皮酥脆，內裡柔軟，麵包的完美結合， 透過一次的發酵，即能完成。...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、水、雞蛋、砂糖、酵母粉、無鹽奶油、鹽巴

大阪燒｜親子共食｜簡單方便

日式大阪燒有蔬菜、有肉、有海鮮，營養均衡，重點是小孩買單，不知不覺就把高麗菜、雞蛋、牛奶、豬肉、蝦子吃到肚子裡啦！而且吃完不用洗太...

食材：低筋麵粉、鹽巴、大阪燒醬、牛奶、美乃滋、柴魚高湯、海苔粉、柴魚片(捏碎)、柴魚片、高麗菜、雞蛋、蝦子、肉片

氣炸鍋蔥油餅蘋果派

過年做個簡易的蘋果派， 祝大家新的一年可以平平安安的。 因為是家庭版，所以份量都隨喜，邊試邊調整 使用氣炸鍋做出口感酥脆，口味甜美...

食材：蘋果、糖（看蘋果甜不甜）、水、蜂蜜（可以不加）、木薯粉或太白粉、檸檬汁、奶油、雞蛋、蔥油餅皮、芝麻

鹹甜微苦的大人風-創意焦糖米米花巴斯克

非油炸，米做的米米花，除了直接當零食吃外，拿來裝飾甜點，也非常的適合～ 這次想到了，拿來裝飾烤得醜醜的巴斯克，搭配焦糖海鹽淋醬，瞬...

食材：參考份量、二號砂糖、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、海鹽、全蛋(約2顆雞蛋)、玉米粉、蘭姆酒、可可粉

蠔油肥牛捲豆腐

食材：牛五花肉片、板豆腐／雞蛋豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、米酒頭、蒜末、二砂糖、海鹽、玉米粉、熟白芝麻

巧克力瑪芬蛋糕

食材：奶油、糖、雞蛋、動物性鮮奶油、低粉、泡打粉、鹽巴、可可粉、黑白巧克力

草莓鮮奶油蛋糕

日本甜點專賣店「不二家」創始人藤井林右衛門在美國當地吃到了草莓鮮奶油蛋糕，覺得印象深刻，回日本後便改良成適合日本人口味，並嘗試在聖...

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、植物性鮮奶油、水、草莓、沙拉油

原味起司餅乾

手作餅乾，是一種簡單而美好的享受。 喧囂的城市中，我們需要一些安靜的時光， 讓自己放鬆下來，沉浸在烘焙的樂趣中。 在烘焙的過程中...

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、鹽、起司粉