百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
漢柏格小廚房
149 食譜 1,789 粉絲

辣子雞丁 香辣下飯

辣子雞丁 香辣下飯

描述

超下飯的家常菜~雞肉鮮嫩不柴!豆瓣醬炒香後再下料,那個味道叫一個銷魂👏🏻趕緊來試試👍🏻

42 說讚

食材

靈魂醃料
靈魂醬汁

步驟

  • 雞胸肉切塊使用醃料配方進行抓醃後醃製1小時。

    雞胸肉切塊使用醃料配方進行抓醃後醃製1小時。

  • 將雞肉半煎炸至表面金黃瀝油備用。

    將雞肉半煎炸至表面金黃瀝油備用。

  • 鍋內加入適量油,爆香乾辣椒與蒜頭。

    鍋內加入適量油,爆香乾辣椒頭。

  • 先加入辣豆瓣醬炒香。

    先加入辣豆瓣醬炒香。

  • 加入雞丁後嗆米酒及補一匙薄鹽醬油拌炒至上色。

    加入雞丁後嗆米酒及補一匙薄鹽醬油拌炒至上色。

  • 加入切片的彩椒及蔥段開大火收汁。

    加入切片的彩椒及段開大火收汁。

  • 完成✅

    完成✅

5,619 瀏覽
avatar
漢柏格小廚房 149 食譜 1,789 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 高麗菜飯 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 杏鮑菇 三杯雞 排骨 蒸蛋 香菇雞湯 低脂高蛋白 台式泡菜 玉米濃湯 雞湯 四季豆 花椰菜 瓜仔肉 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 粽子 小黃瓜 竹筍 滷肉 打拋豬 娃娃菜 糖葫蘆 金針菇 番茄炒蛋 番茄 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 炒麵 菠菜 雞肉 鮭魚 義大利麵 馬鈴薯 高麗菜 白菜滷 早餐 地瓜 炒飯 湯麵 南瓜 家常菜 茄子 餅乾 櫛瓜 雞蛋豆腐