《認真系》大黃封(黃酒客家大封) 凱蒂的廚房筆記 客家大封是年節大菜 因為製作耗時且一煮就是一大鍋 這次一起來封一小鍋嚐嚐看吧! 通常大封是三封合一 (豬肉、冬瓜、高麗菜) 我們... 食材:五花肉、雞腿、黃酒或米酒、冬瓜(輪切)、醬油、高麗菜、冰糖或二砂糖、蒜頭、水、辣椒(可省略) 4 讚 180 分
糖醋雞腿肉 晴培小搗蛋與洋寶的餐食雜記 用雞腿肉比較嫩,取代雞丁,吃起來比較沒有柴柴的口感,比較好下嚥。 食材:無骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋(打散)、甜椒(紅)、太白粉、地瓜粉(木薯粉)、甜椒(黃)、醬油、紅砂糖、青椒、番茄醬、蒜頭(拌炒用)可不加、白醋(或糯米醋)、青蔥(拌炒用)可不加 1 一起做 42 讚 60 分
氣炸雞腿 泉仔 簡單的調味加上不油膩的料理方式,輕鬆做出外面便當店的烤雞腿😌 更多簡單食譜歡迎參考 ☞ https://instagram.co... 食材:雞腿、薄鹽醬油、鹽巴、黑胡椒、麵粉、酪梨油 16 讚 20 分
春川鐵板炒雞麵 浦維老師的料理廚房 【春川鐵板炒雞麵】 韓式風味春川辣炒雞,加上一包辣雞麵,超滿足 影音食譜:https://youtube.com/shorts/... 食材:去骨雞腿肉、洋蔥絲、蒜末、蔥花、豆芽、韓式辣雞麵、起司絲、韓式辣醬、醬油、米酒 16 讚
一鍋到底家常飯菜-椒麻雞 Amy's Kitchen 椒麻雞特殊風味醬汁讓人喜歡,偶爾煮買魚露不易消滅,家常烹調用醬油及果醋調椒麻醬汁,簡單好吃。 一鍋到底家常飯菜懶人系列:煎蛋紅蘿... 食材:仿土雞腿去骨、白胡椒粉、醬油、天時野櫻莓果醋、檸檬汁、蒜瓣(中型)、辣椒(去籽)、香菜、黑胡椒粒 14 讚 20 分
冬阴雞肉泡麵 韋恩愛煮飯 這是一鍋懶人料理,使用「冬阴泡面」做得快速料理 相信只要你有手就絕對做得出來 風味絕對讚(我是說風的味道 不是說你煮出來的味道...嘿嘿 食材:馬來西亞MaggiTomYam、洋蔥、青蔥、蒜頭、雞腿、玉米筍、青江菜、檸檬 6 讚 20 分
照燒雞腿排 ijustcookit 這道好久之前就有做過,這次稍稍改良了一下做法,吃起來更加鮮嫩多汁且甜甜鹹鹹超下飯,各位快來嘗試看看吧😆 食材:去骨雞腿排、黑胡椒粉、鹽巴、醬油、味醂、米酒、清水、蜂蜜或糖 1 一起做 197 讚 20 分
BS-807 - 烤嫩雞 很煩煮飯的DonDon 醃一醃,放進去,出來就可以開吃。 (AI君說:這道 BS-807 烤嫩雞不僅醇香可口,而且營養豐富,富含多種蛋白質和維生素,尤其... 食材:無骨雞腿、醬油、白胡椒粉、黃薑粉 4 讚 20 分
銀耳白木耳剝皮辣椒雞湯 亞大T8銀耳 溫度溜滑梯 氣溫驟降🥶🥶 一定要喝一鍋暖暖的雞湯 好好補一下吧! ✨ 鮮採銀耳 X 剝皮辣椒雞湯 ✨ 加了銀耳更濃郁滑順~滋補暖胃好入口 食材:新鮮銀耳、仿土雞腿塊、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、薑片、香菇、米酒、水、鹽巴 10 讚 60 分
雞高湯蕃茄蘋果燉翅腿 多拉 家裡有2寶 這道菜使用雞高湯作為基底,加入蕃茄和蘋果燉煮,最後加入翅腿肉燉煮至軟嫩。這道菜味道鮮美,並含有豐富的蛋白質和維生素。 食材:小雞腿、蕃茄、土雞骨、青蘋果(小的)、洋蔥 2 讚 90 分
香噴噴の三杯雞 嘉嘉 這個菜餚主要由雞腿排為主,加入適量的米酒、醬油和麻油調味,烹調時再加入薑、蒜等調味料,讓味道更加豐富。三杯雞入口肉嫩多汁,香氣四溢... 食材:蒜粒、薑片、麻油、九層塔、醬油、玉蜀黍(可加可不加、米酒、去骨雞腿排 20 讚 30 分