冬阴雞肉泡麵
描述
這是一鍋懶人料理，使用「冬阴泡面」做得快速料理
相信只要你有手就絕對做得出來
風味絕對讚（我是說風的味道 不是說你煮出來的味道...嘿嘿
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
首先冷鍋下油，加入蒜頭爆香 然後趁著雞腿還沒防備過來，趕緊丟下去煎🔥 （記得要雞皮朝下啊！） 小火煎煮個10分鐘，每2分鐘翻一次面，主打一個慢工出細活（嘿嘿嘿）
-
-
-
綠有了 湯底是紅色的 那就來個黃色的玉米筍 （主打一個開心亂丟 想吃什麼丟什麼 下次丟丟看薯條😆）
-
---嘩啦啦啦--- 要記得備料期間記得翻一翻雞腿 等雞腿熟後 撈出來，放在碗裡備用 用原本的鍋子加入清水和洋蔥 （不要問我為什麼沒有這個步驟，問就是忘了拍） 水沸騰後加入泡麵的粉包後，再加入蔥白 （登登登 神奇的冬阴湯底就完成了
-
這次使用的就是這款酷酷的TomYam泡面 （全聯應該有賣 不要找我買 我沒賣）
-
吃雞腿不想啃骨頭 拿起剪刀咻咻咻去骨 （還可以順便確認有沒有煮熟） （生魚片我的愛 生雞肉下次也不愛） 再丟回去湯裡繼續煮
-
最後來個蛋蛋 因為是蛋蛋 所以是兩顆蛋
-
啊對了 再來1顆檸檬 原本想要增添酸味 但是發現很足夠 那就只好...一盆水端平 腳站著會酸 那就放在手旁 讓手酸一下..嘿嘿
-
最後丟個泡面 ---登登登--- 完成 ps.不要問我為什麼拍起來不好看 肚子餓了 吃一半才想起來要拍(可惡 握拳 （但..真滴好吃 前兩天還用蝦子煮 真的好吃 有空再寫..88
小撇步
小撇步就是小tips
也就是小步驟 那就是小撇步..
（嘿嘿
