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三杯豬肉丸子
小潔的廚房記事將市售快炒三杯雞料理粉, 加入絞肉拌勻~ 讓丸子從裡到外都能吃到滿滿的三杯風味~ 快速又美味~ 實在好下飯!
食材：豬絞肉、九層塔、蒜頭、鴻喜菇、紅辣椒、小磨坊 熱炒 三杯雞風味、麻油、老薑片、米酒、沙拉油、雞蛋、清水、勾芡水、醬油膏
雞絞肉
650 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「雞絞肉」的零失敗食譜
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#72 魚香茄子
阿紘ㄟ灶咖🍖一道用魚命名的菜餚，卻沒用魚來料理，在烹調過程卻真有魚香味道，可能是"薑"爆出來的香味來聯想出魚香的吧？！ 口感很像辣醬肉燥飯，吃...
食材：茄子、豬絞肉、沙拉油、青蔥、清水、辣豆瓣醬、薑、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、砂糖、雞粉 (非必要)、白醋、花椒粉 (或胡椒粉)、太白粉水
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適合宴客之紅燒獅子頭
法國太太愛爾莎Elsa家裡買了許多豬絞肉 正在想要做什麽絞肉料理 加上下午包包子剩了一些餡料 於是參考一些網路食譜 就想試試看獅子頭 因為很多步驟複雜 ...
食材：豬絞肉、洋蔥、花椰菜（綠比較漂亮）、雞蛋、紅蘿蔔、紹興酒、香菇、麵包粉、醬油、雞粉、白胡椒粉、鹽、八角、乾辣椒、勾芡水
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寶寶山藥雞肉粥
Qmin🌼給我7個月大的老三吃的，方便料理，對忙碌的媽媽來說，電鍋就是最好的朋友了哈哈哈，煮起來味道很香喔！ 份量當然看個人要煮多少喔！也...
食材：洋蔥、紅蘿蔔、山藥、雞里肌細絞肉、白米、RO水
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幼兒漢堡排
修煉廚娘市售漢堡排和小餐包大小差太多，媽咪廚房自製的可以掌握size、口感和味道，比較適合小朋友喔！
食材：牛絞肉、瘦豬五花絞肉、醬油、洋蔥、雞粉、紅蘿蔔、麵包糠
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蛤蜊絲瓜鑲肉盅
Miss Ju Ju絲瓜、蛤蜊跟肉汁的水份融合一起後的清甜感，吃起來完全沒有負擔，還是一道完全不用顧火的電鍋料理喔
食材：全聯豬瘦絞肉（粗）、芹菜珠、蒜末、絲瓜（約6公分厚）、醬油、蛤蜊、清酒（或米酒）、飲用水、味醂、雞粉（可省略）、白胡椒粉、牛頭牌紅蔥醬
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雞肉漢堡排（不加蛋和麵包粉）
Rae減肥的好朋友😉😉 完全不需要技巧 雞比牛還要更嫩！
食材：雞絞肉、洋蔥、山藥泥、乾香菇、米酒、鹽、白胡椒
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氣炸鍋的玉米湯
蒨蒨的護理師廚房還沒看到氣炸鍋做的玉米濃湯...想說試試看～發現味道很不錯☺️☺️
食材：洋蔥、絞肉、金寶日式風味玉米湯、牛奶、奶油、滾水、黑胡椒、雞粉+鹽巴
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鹹甜芋頭絲年糕
chun手作料理食堂過年吃紅豆甜年糕，也來做鹹年糕內加芋頭絲。
食材：糯米粉、二砂糖、水、細絞肉、芋頭絲、香菇、蝦米、醬油、油蔥酥、胡椒粉、沙拉油（雞油）、甜糕紙
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寶寶杏鮑菇親子粥
Qmin🍄菇類有很多多醣體，只知道它很營養哈哈~這次加了全蛋，第一次吃蛋的寶寶可以先嘗試加蛋黃就好喔！ 煮完好香ㄚ^^我女兒還沒長牙齒，所...
食材：杏鮑菇、洋蔥、雞里肌絞肉、雞蛋、米、RO水
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［一人開飯］日式芋香雞肉漢堡排
［一人開飯］Windy芋香搭配低脂雞肉，讓你一塊接一塊！
食材：芋頭、雞絞肉、蔥、芹菜、薑泥、蒜泥、香油、醬油、砂糖、鹽巴
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蘑菇豆腐漢堡排(副食品💚1歲＋)
核桃麻麻•小橄欖的副食品想來點大人小孩都能同吃又健康的漢堡排，同時想克服小橄欖不吃豆腐的問題。 就做了這道清爽帶微許甜味的豆腐排。
食材：滑豆腐、豬絞肉(雞絞肉)、洋蔥、紅蘿蔔、青蔬菜、蘑菇 大顆的、櫛瓜、油、地瓜、鹽
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蘿蔔糕（蝦米風味）
安珀🔸廚房時光媽媽是中部人，外婆在媽媽國中時就過世了... 某天，突然懷念的說想吃蘿蔔糕~ 聽說中部蘿蔔糕大多是蝦米多多的， (當然有其他美味蘿...
食材：蝦米、櫻花蝦、蘿蔔糕粉、米酒（浸泡用）、玉米粉、鹽、白蘿蔔、水、日本味霸(可用市售雞粉取代)、絞肉、白胡椒粉、油蔥酥
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明太子炸豆腐雞肉丸
洪喬喬加了豆腐和美乃滋，口感鬆鬆地好好吃唷！
食材：雞絞肉、豆腐、明太子、美乃滋、太白粉、大蒜
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英式料理 <牛肉> 傳統英式牧羊人派
生活美食家Nancy老師/NC5分享給大家一個關於這道料理的小知識~ "牧羊人派(Shepherd's Pie)", 還有另一個名字"農舍派(Cottage Pi...
食材：牛絞肉、洋蔥、蒜頭、小茴香、百里香、迷迭香、番茄糊、雞高湯、馬鈴薯、牛番茄、海鹽、黑胡椒、奶油、橄欖油
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高麗菜捲(影片)
安木白。Amber簡單美味的「高麗菜捲」，可依喜好調整，把喜歡的食材包入，輕鬆完成一道能登大雅之堂的美味料理^^ ‧影片教學~ https://yo...
食材：高麗菜、蔥花、鹽、薑末、酒、味噌、紅蘿蔔丁、白砂糖、甜辣醬、黑木耳絲、雞粉、甘甜醬油膏、洋蔥丁、白胡椒粉、絞肉、太白粉、水、香油、太白粉水、七味粉
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史清雲～馬鈴薯蛤蠣濃湯義大利麵
新手人妻日常愚人節的惡作劇～ 大概就是來一個大變天😓 雖然穿著毛料長版外套🧥 可～裡面可是一件小可愛跟雪紡紗 走在大馬路上～冷到發抖 進門...
食材：洋蔥、豬絞肉、馬鈴薯蛤蠣濃湯罐、史清雲雞湯、白開水、義大利條、半熟蛋、青蔥、奶油
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用媽媽愛做肉餅
☕️咖啡香中的烘焙工🥖只因爲小孩一句「我想要媽媽做的比較好吃」就捨棄冷藏的一袋九塊包裝肉餅。改買新鮮絞肉...平常下廚都盡量雙手避開生肉的煮婦，盡然聽著...
食材：雞絞肉、豬絞肉、褐色蘑菇、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、小荳蔻、綠色蔬菜（青蔥）、蒜粉、薑末、羅勒、五香粉
