百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
修煉廚娘
8 食譜 15 粉絲

幼兒漢堡排

幼兒漢堡排

描述

市售漢堡排和小餐包大小差太多,媽咪廚房自製的可以掌握size、口感和味道,比較適合小朋友喔!

22 說讚

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 洋蔥切丁炒香炒軟(不炒也可以,但炒了有甜味)

  • 紅蘿蔔絲、洋蔥丁和肉用調理機絞碎,淋上佐料攪拌

  • 用小號的冰淇淋杓挖一球一球,放在烘培紙上壓平,疊在一起直接冷凍

  • 若要做漢堡排,可以多加一些麵包糠,用手握成橢圓形,不用加油直接放不沾鍋煎,很juice喔!

小撇步

◈不需要解凍,直接放平底鍋煎,煎個鵪鶉蛋、一片生菜,就可以夾在餐包吃
◈肉排味道淡:可以擠一點點番茄醬
◈肉排味道重:擠一點點桂冠沙拉醬

5,072 瀏覽
avatar
修煉廚娘 8 食譜 15 粉絲

結婚後才穿上圍裙、拿起鍋鏟,只為了老公幸福的笑臉

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 糖醋排骨 台式泡菜 菠菜 番茄 馬鈴薯 低脂高蛋白 鮭魚 家常菜 番茄炒蛋 香菇雞湯 豆腐 竹筍 早餐 瓜仔肉 南瓜 雞湯 花椰菜 滷肉 酸辣湯 櫛瓜 義大利麵 金針菇 馬鈴薯燉肉 地瓜 高麗菜 糖葫蘆 三杯雞 雞胸肉 雞肉 玉米濃湯 炒飯 炒麵 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 白菜滷 小黃瓜 四季豆 餅乾 湯麵 茄子 麻婆豆腐 高麗菜飯 雞蛋豆腐 排骨 蒸蛋 打拋豬 杏鮑菇