隔夜飯

煙燻鮭魚炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

以前剩飯總是拿來煮稀飯，因為炒飯炒得不好，常常炒糊，發現小孩很愛吃炒飯，媽媽後來就很用心的學習阿基師分享的小撇步，總算成功練就炒的...

食材：隔夜飯、油、蛋、洋蔥絲、鴻喜菇、煙燻鮭魚片、美生菜、醬油、鹽、白胡椒粉

香菇竹筍海鮮粥

香甜竹筍、 還有滿滿的海鮮。 鹹粥的最愛！

食材：竹筍（切細長條狀）、香菇、鹽巴、綜合新鮮魚肉、白胡椒粉、蛤蜊、鮮蚵、花枝、芹菜、蒜頭（拍碎切蒜末）、高湯、隔夜飯、薑片

雞肉叻沙炒飯【全聯快炒包料理】剩菜變身

將隔夜剩菜(雞肉三絲、洋蔥炒蛋)加入叻沙炒飯醬料，即可變身新加坡雞肉叻沙炒飯，簡單好吃！

食材：隔夜飯、蒜頭、洋蔥炒蛋、雞肉三絲、百勝廚沙炒飯醬料80g

韓式石鍋拌飯【大同全功能蒸烤箱】

石鍋拌飯是韓國傳統米食代表之一，更是韓式餐館「點播率」高居不下的菜色，內有多種小菜、雞蛋還有肉片，已經是營養滿分，再拌上韓式甜辣醬...

食材：隔夜飯、紅蘿蔔、黑麻油、青菜、韓式甜辣醬、泡菜、醬油、豆芽、肉片、蛋黃、小鐵鍋

醬油蛋炒飯_淬釀真心食堂

獨自在台北居住，有時下班晚了，肚子好餓，就會來這道醬油蛋炒飯，簡單又營養，女孩們一定要來試試~! 只要蛋、毛豆、雞肉、白飯四種食材...

食材：隔夜飯、雞蛋、雞丁、毛豆、淬釀真心食堂醬油

簡單快速の麻油蝦仁蛋炒飯

涼涼的天氣最適合麻油入菜補氣養生，簡單的炒飯加入大量的薑末不但能增加香氣又能驅寒唷～

食材：蝦仁、雞蛋、麻油、高麗菜、醬油、薑末、鹽、白飯（隔夜飯）

台式鹹粥

加入自己喜歡的食材，讓鹹粥的料理風味獨到，古早味的香氣讓人一碗接著一碗哦!

食材：隔夜飯、五花肉、鹽、乾香菇、胡椒粉、高麗菜、薄鹽醬油、油蔥酥、菜脯丁、竹筍、蝦米、青蔥

5の火腿黃金蛋炒飯

颱風天在家餵飽自己最重要

食材：隔夜飯、雞蛋、蒜、蔥、火腿

鬼馬炒飯

這是改良版的港式鬼馬炒飯。我是將原版的油條（油炸鬼）改成可樂果，牛絞肉改成了雞胸肉絲，干貝絲省去，並加入了洋蔥丁。

食材：芥蘭頭、雞胸肉絲、隔夜飯、雞蛋、洋蔥、青蔥、紅蔥頭、醬油、可樂果

下班簡單煮 - 鮪魚蛋炒飯

食材：蛋、高麗菜、鹽、紅蘿蔔丁、黑胡椒、玉米粒、油、水煮鮪魚、隔夜飯

皮蛋瘦肉菇菇粥【好菇道美味家廚】

皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥,又稱有味粥,多加了鴻喜菇更增添口感上的層次。

食材：隔夜飯、清水、太白粉、豬肉絲、鹽、皮蛋、雞蛋、蔥末、鹽 雞粉、好菇道- 鴻喜菇

在家炒出粒粒分明櫻花蝦炒飯

家裡剩下各業的白飯, 想說炒個蛋炒飯 還有剩櫻花蝦, 不用外出也可以吃櫻花蝦炒飯

食材：櫻花蝦、米酒、紅蔥豬油/豬油、醬油、鹽、蛋、隔夜飯

かにの美味煎飯餅

剩飯除了煮稀飯.炒飯外.還可以做成米堡(做法在這裡....https://www.one-u-ytr.tk/recipes/119308). 現在...

食材：冷凍飯[或隔夜飯]、蛋、烹大師、洋蔥、黑胡椒粒、胡蘿蔔、蟹肉棒(或蝦仁)、青蔥

培根蛋炒飯

用培根來炒飯，香氣十足且味道很搭哦!

食材：隔夜飯、培根、洋蔥、蛋、蔥、薄鹽醬油、胡椒粉

皮蛋瘦肉粥

食材：水、自製高湯塊（可省）、鰹魚粉、白米（隔夜飯）、鹽巴、白胡椒粉、豬肉絲、香油、皮蛋、鹽巴、鰹魚粉、蛋、蔥花/芹菜珠、米酒、蛋白

南瓜雞肉粥

清冰箱好方法哦~

食材：雞胸肉、南瓜(小)、鮮香菇(乾燥的也可以)、紅蘿蔔絲、芹菜末、洋蔥、高麗菜、薑丁、醬油、米酒、隔夜飯

咖哩燉飯-好菇道美味家廚

花點巧思!隔夜飯也能成為餐館菜,咖哩燉飯加入鴻喜菇,洋蔥,紅蘿蔔......營養滿分!

食材：隔夜飯、好菇道鴻喜菇、玉米筍、洋蔥、紅蘿蔔、蛤蜊、牛頭牌咖哩炒醬、蔥花、黑胡椒、水