里肌豬

半煎炸豬里肌

想不出如何料理這塊肉，簡單快速的炸熟，撒上這瓶萬用胡椒粉，很好吃哦😋

食材：豬小里肌（腰內肉）、鹽、地瓜粉、油、萬用胡椒粉

60麻油青蔬︱口感軟嫩︱烹調20分鐘

今天來試做麻油炒青蔬，使用的是日本水菜，富含維生素A、B、C及鈣、鐵等礦物質；可煮熟透，有特殊香氣，口感軟嫩，適合牙口不好的人哦！...

食材：豬里肌、薑片、玫瑰鹽、日本水菜、米酒、由豐將小農黑芝蔴油、醋

究市集｜香烤芥末小里肌

今晚想吃法式餐？沒有問題！ 準備一個可調溫度的烤箱跟究好豬小里肌，法式香烤芥末小里肌上菜囉。 想看更多食譜，請點我 >&g...

食材：究好豬小里肌、法式芥末籽醬、粗鹽、黑糖、黑、白胡椒粉、橄欖油

簡易版蜜汁叉燒

食材：蜜汁烤肉醬、蔥、洋蔥（大）、小里肌（豬）、五香粉（可省略）、味霖、芹菜（裝飾用）、醬油

59麻油糖醋青椒里肌︱低脂快速︱25分鐘

想吃醃製里肌肉片，又怕熱量高，關鍵在選肉和醃料，可選低脂肉類，和將慣用醃料減少一半，加些溫開水試試。 每份熱量約265大卡 #...

食材：豬里肌、蒜頭、洋葱絲、青椒、由豐將小農黑芝蔴油、醬油、米酒、糖、醋

究市集｜花生醬酪梨豬里肌肉三明治

這麼好的天氣，一起去公園野餐吧！ 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/RvWlEe

食材：究好豬里肌排、花生醬、吐司、雞蛋、酪梨、無糖優格、醬油、清酒、蒜頭、糖

<超嫩>醬燒豬里肌

豬里肌不用「打」也能超「嫩」哦！

食材：豬里肌、青蔥、醬油、薑、米酒、辣椒、玉米粉、飲用水、蛋

08苦瓜排骨湯︱清熱消暑︱家常菜

苦瓜低脂肪、低普林的鹼性食物，苦瓜涼拌、炒食、做湯，營養佳！花費70元 https://youtu.be/K_0mmknrcV0...

食材：小苦瓜、豬里肌排骨、薑片、枸杞、鹽

奶油煎小里肌佐莎莎醬

小里肌是豬肉最嫩的部位，用簡單的奶油乾煎就能吃出肉的鮮嫩原味，再加上酸酸辣辣的莎莎醬，瞬間有了異國風情😊 歡迎加入【微風島嶼的餐...

食材：豬小里肌、蔥、洋蔥末、薑、香菜莖末、醬油、檸檬汁、奶油、辣椒、橄欖油、牛蕃茄、麵粉、鹽、胡椒粉、黑胡椒

榨菜肉絲湯麵

今天中午做一道爹娘愛吃的湯麵。 🍜相關食譜：「酸菜肉絲麵」、「酸辣刀削麵」、「酸菜清湯麵(純素)」、「素食酸辣湯(奶蛋素)」、「...

食材：陽春麵、淡榨菜、豬里肌、小白菜、米酒、蔥、醬油、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、太白粉、植物油、香油、鹽、砂糖、雞粉、熱水

不裹粉香煎猪排~簡單隨手做

食材：猪里肌厚排、薄醬油、味醂、香油、橄欖油、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、塩、蒜頭切末

家常豬肉片炒時蔬

滿滿的鮮甜蔬菜營養又美味，簡單快速的一道家常菜。

食材：荷蘭豆、木耳、紅蘿蔔切片、杏鮑菇切片、豬里肌切片、雞蛋液

植物海鮮🌿🌊海蘆筍炒肉絲

這次用到的食材是有植物海鮮之稱的「海蘆筍」 非常營養，由於本身就具有鹹味，因此完全不用調味喔！

食材：海蘆筍、蒜、豬里肌

19煎肉小黃瓜 ︱補水清爽︱開胃神器

提升食慾，快速補水！花費50元 https://youtu.be/x0g_QP5b0SM 每100克熱量與營養素 熱量157大...

食材：豬里肌塊、小黃瓜、鹽、植物油

花醬豬排蛋饅頭

今天mama吃馬可先生的雜糧饅頭夾小里肌豬排和煎蛋，以前家裡附近沒有馬可先生，只要有到台中，mama一定會帶2袋冷凍的雜糧饅頭回家...

食材：馬可先生養生雜糧饅頭、豬小里肌豬排、雞蛋、無糖花生醬

甜椒炒豬里肌

這道菜作法很簡單, 而且我選擇的是軟嫩的豬里肌（老鼠肉）部位, 所以怎麼炒都很軟嫩。只要簡單調味過後, 就會很好吃。我小時候很不喜...

食材：豬里肌肉、紅椒、黃椒、薑片、蒜頭、醬油、麻油、糖、米酒

蒜蓉豬肉/蒜蓉白肉/豬小里肌

去山上的土雞城吃了蒜蓉鮮蚵，排的蠻漂亮的上菜，不過新鮮度似乎普通普通，而且醬油膏差點讓我喝掉三杯白開水。決心回家定要自己來煮。 ...

食材：豬小里肌、米酒、蔥切花、辣椒切圈、蒜切末