59麻油糖醋青椒里肌︱低脂快速︱25分鐘
描述
想吃醃製里肌肉片，又怕熱量高，關鍵在選肉和醃料，可選低脂肉類，和將慣用醃料減少一半，加些溫開水試試。
每份熱量約265大卡
#由豐將 #心鮮油 #小農黑芝蔴油 #家常菜
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
備料
-
里肌肉加入醃料，醃15分鐘。
-
熱鍋倒入麻油，下豬里肌，
-
炒至變白取出備用。
-
再加入洋葱炒香後，加入青椒拌炒一下到半熟。
-
再加入豬里肌和調味料，炒到入味即可上菜。
-
今天使用的是由豐將「小農黑芝蔴油」，不破壞營養成份，只萃取第一道純淨好油！油質比一般油品厚重，減少煮菜過程中油脂的用量。 每份熱量約265大卡，急性痛風朋友，請諮詢專業醫師並限量攝取，維持健康。
小撇步
想吃醃製里肌肉片，又怕熱量高，關鍵在選肉和醃料，可選低脂肉類，以「里肌肉、雞腿肉及海鮮類」取代五花肉或梅花肉；另外將慣用醃料減少一半，加些溫開水試試。
若喜歡請分享按讚，歡迎訂閱痛風家常菜，你的鼓勵，我的動力。其他食譜：
https://www.youtube.com/channel/UCqhA9BJPTfjrJXhYZjEvmwg
