醬燒豆腐

醬燒豆腐

無腦簡單快速的一道菜

食材：大漢雞蛋豆腐、屏科大醬油、油

醬燒粉絲豆腐（氣炸鍋）

不用忍受煎鍋噴油，優雅的氣炸鍋懶人作法

食材：板豆腐、粉絲、醬油、洋蔥、香菇素蠔油、蒜頭、米酒、橄欖油、糖

藍家小館-李錦記醬燒金針豆腐

金針菇是很熟悉的食材 煮火鍋必備 也是很容易料理的一道食材 炒 煮湯 連烤肉都可以 雖然我個人不太愛 長長的一條一條的口感 但 若...

食材：金針菇、豆腐、李錦記烤肉醬

柏齊醬燒肉豆腐

本食譜感謝:豆媽提供。 類似紅燒豆腐類的料理，應該說是家喻戶曉的家常菜，下飯可口又好吃，本次這道料理有些變化，加入了豬里肌，創造出...

食材：雞蛋豆腐、豬里肌肉、柏齊醬、香菜、醬油、水

【影音 60秒一道菜】- 蝦仁豆腐烘蛋

蝦仁豆腐烘蛋，這算是一道家常菜，但是我利用家裡常備的一些食材去做不同的排列組合，讓整道料理的外觀質感產生不同的變化，營造出豪華版家...

食材：豆腐、蝦仁、雞蛋、鹽巴、起司、Kewpie 美奶滋、大阪燒醬、蝦卵、蔥絲、海苔粉

日式醬燒豆腐

簡單方便的料理。

食材：豆腐、醬油、味霖、芝麻

清蒸醬燒油豆腐鯛魚片

豆腐與鮮美的魚也是料理上很常搭在一起的，本身中華鹽滷油豆腐就是已調味過的，而鮮美的鯛魚片也不需過重的調味，所以在這道料理我只淋上一...

食材：中華鹽滷油豆腐、鯛魚片、鹽、蔥、白胡椒粉、醬油、黑豆豉、水

醬燒茄子豆腐蓋飯

🍆10分鐘超下飯無痛素🍆 茄子可說是對懶人最友善的蔬菜之一，好清洗又容易熟，沒時間煮肉就加點豆腐補充蛋白質，配上佐料煨得鹹鹹甜甜，...

食材：大蒜、青蔥、辣椒、茄子、醬油膏、豆瓣醬、豆腐、熟白飯

醬燒油豆腐

這道算突然想到要做，因為其實我家出現油豆腐的機率很低， 做這道菜的那一天是出現的第二次，之前是丟進火鍋 [我幾乎每天煮晚餐→結婚超...

食材：洋蔥、油豆腐(切半或不切都可以)、紅蘿蔔片、梅花肉片、秀珍菇、鮮香菇、鴻喜菇、米酒、醬油膏、蒜苗青(可有可無)

醬燒白菜雞翅豆腐煲 (中華鹽滷油豆腐)

利用濃郁的醬香，白菜的清甜，不用加一滴水，就可以煮出湯汁滿溢的白菜雞翅豆腐煲。 這道無水料理，煮出來白菜軟爛，雞翅沾滿醬汁，肉質...

食材：中華鹽滷油豆腐、雞翅、蠔油、白菜、醬油、香菇、黑醋、綠花椰菜、糖、辣椒、米酒、大蒜、白胡椒粉、白芝麻、太白粉

香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱

香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱料理 新鮮現採的香蘭葉，有著獨特的香氣😉 用來包著醃漬好的雞肉一起烘烤，別有一番風味...

食材：去骨雞腿肉、香蘭葉<挑中型或大一點的葉片>、醬油、黃砂糖、雞蛋豆腐、義式香料、雞蛋、鹽、香蒜粒、香蘭葉<可省略>、蒜香粒

台灣鯛三吃 2— 醬燒豆腐鯛

小資族必吃 台灣鯛三吃三個願望一次滿足

食材：鯛魚、雞蛋豆腐、蒜頭、醬油、白胡椒 百里香 糖

醬燒豆腐香菇

無意間發現這樣的組合菜色很喜歡而且是超簡單的零廚藝料理！

食材：板豆腐、香菇、青蔥或蒜苗、醬油+水+冰糖

肉末醬燒豆腐【頭道醇鮮醬油】

軟嫩豆腐和豬絞肉簡單拌炒，調味只使用頭道醇鮮醬油，不需要再加其它調味就很好吃，醬油的香氣、好醬油不會死鹹，簡單調味也可以做出好吃下...

食材：豬絞肉、雞蛋豆腐、李錦記頭道醇鮮醬油、蔥(切花)、水

大馬站煲

聽名字大家可能以為大馬站煲是大馬菜，其實不是，大馬站煲是廣東菜。大馬站的名稱起源於清朝，當時兩廣總督經廣州一個叫大馬站的地方，看到...

食材：韭菜、燒肉、豆腐、薑、蒜頭、蝦醬、水

壽喜燒火鍋 壽喜豬肉鍋

食材：板豆腐／硬豆腐、洋蔥、全聯EBARA壽喜燒醬、鮮香菇、開水、玉米筍、沙拉油、金針菇、小白菜、火鍋料（喜歡什麼自己加）、全聯豬五花火鍋肉片

醬燒蛋豆腐

這不是魔術，但你試過才發現⋯⋯什麼叫彈指之間驚天動地的美味！

食材：家常豆腐、雞蛋、蒜頭、辣椒、青蔥、醬油、蠔油、白糖、塩、水、香油