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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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菇菌鮭魚燴飯,是一道美味的電飯鍋料理燴飯,充滿著鮮美的菇菌和鮭魚。菇菌富含膳食纖維和維生素,鮭魚則含豐富的奧米加-3脂肪酸,讓這道...
食材:鮭魚、洋蔥、醬油、鴻喜菇、味醂、牛油、米酒、蔥、開水、生米、燴飯醬汁
參考食譜:醬香魚下巴 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/353683 將魚下巴前一夜醃漬冷藏,隔日下班就可以快速上菜。
食材:魚下巴、芥末椒鹽、醬油、烏醋、白酒
烤的焦香味,鹹香
食材:金昌魚、調味醬油、蜂蜜
歡迎大家來到巧巧咘咘小廚房,今天要製作的料理是✨日式佃煮柳葉魚麵麵✨,運用統一麵鮮蝦風味、柳葉魚、洋蔥、蒜頭、辣椒、薑、蔥等食材,...
食材:統一麵鮮蝦風味、柳葉魚、洋蔥、蒜頭、沙拉油、辣椒、醬油、薑、米酒、蔥、糖、味醂、水
食材:日式細麵、油、蔥花、三文魚、豆腐、味噌、醬油、雞蛋
夏天沒有胃口時不妨來試試這道吧! 有芝麻醬和花生醬的柔順口感 與濃濃的芝麻花生香帶著蒜香 超級美味好吃! 食譜影片:https:...
食材:雞胸肉、細麵、白芝麻醬、青蔥、無糖花生醬、薑片、鰹魚醬油、黃瓜、蒜泥、紅蘿蔔、砂糖、雞蛋、白醋、豆芽菜、開水、熟芝麻粒
炎炎夏日沒什麼胃口,滷汁加白飯永遠是正解🎉滷肉太膩嘴,滷菜就好了!
食材:白菜、絞肉、鹽、蝦米蝦皮、薄鹽醬油、香菇切細絲、香菇、蝦米蝦皮扁魚放入調理機打碎、薑絲、白菜洗淨切塊、蒜末、扁魚、全聯豆皮
簡單好吃的鮭魚炊飯,帶便當也十分合適。
食材:米、輪切鮭魚、醬油、新鮮菇類、米酒、洋蔥、水、白胡椒、乾香菇、香菇及昆布水、昆布、烹大師鰹魚風味
夏日首選~下酒菜首選~酸酸辣辣的好滋味!
食材:蒜末、朝天椒、魷魚圈、香菜、白蝦or蝦仁、檸檬、牛番茄、和風魚露醬油、秋葵、玉米筍
玄米油適合高溫烹調使用,不論煎、煮、炒、炸都適合。我今天用它來製作一個禮拜的第一天午餐,炒菜的過程中油質安定不易焦黑,川燙秋葵滴一...
食材:黃魚、胡蘿蔔、醬油、筊白筍、糖、櫛瓜、蓮藕粉、雞胸肉、辣油、乾辣椒、花椒粒、紫米飯、得意的一天日本玄米油600ML
在燉蛋或熬火鍋清湯,Cinya一直有個困擾就是買來的日本昆布,都要自己剪好一段段,再放到水裡去泡2-3小時,很費時!有時晚上臨時想...
食材:水、細昆布、乾香菇、雞蛋、鰹魚醬油、米酒、蝦仁(或加入蛤蠣、鮭魚肉)、蔥花(或切片秋葵)
示範料理: 醬燒魚肚年糕 臺式料理通常是煎或炒,所以特別注重”鍋氣”,這次受邀分享體驗可以煎、炒、燉的膳夫的薄鑄鐵深炒鍋 影音...
食材:虱目魚肚、韓式年糕、薑片、蒜片、蔥花、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、水
使用新鮮的 剝皮魚 煮起來 才會 ㄧ蹦與肉就整片掉下來 又嫩又鮮 沒有腥臭味
食材:剝皮魚、豆豉、蔥、蒜頭、辣椒、醬油
在 youtube 上看到詹姆士在教簡易牛丼,看了一下感覺不難,照著操作了一下 video 網址: https://youtu.b...
食材:洋蔥、牛肉火鍋片、溫泉蛋、白飯、七味粉或香鬆、醬油、柴魚醬油、味醂、水
每到年節總有拜不完的拜拜,三牲一定少不了,拜拜完後最麻煩的也是處理那幾塊肉,今天分享的這道料理要處理的就是那個拜拜魚!就用媽媽的拿...
食材:炸熟鱸魚、薑、蒜頭、蒜、辣椒、屏大醬油、冰糖、開水、米酒
肚子餓時 煮好一碗辛奇烏龍麵 夾起烏龍麵吃 湯再配上一杯燒酒的話!! 能有什麼比這更棒的組合~ 能當正餐又能當下酒菜! 尤其是很適...
食材:辛奇(泡菜)、烏龍麵、蔥、洋蔥、茼蒿、魚板、高湯、鰹魚醬油
製作過程:https://www.youtube.com/watch?v=TNuoql11U-s 你好,我是米克,希望你喜歡這道...
食材:鯛魚、薑一、油、蔥、水、醬油、白糖、鹽
食材:豆干、丁香魚乾、橄欖油、蒜瓣、薄鹽醬油、辣椒、辣豆瓣醬