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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道韓式涼拌小黃瓜以小黃瓜為主角,配上韓式辣醬、醋和糖等調味料,口感清爽微辣,適合搭配各種韓式料理或當成下酒菜。小黃瓜富含纖維素和...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、韓式辣醬、醬油、魚露、白醋、烏醋、糖、辣粉、韓式香油、白芝麻
食材:雨傘魚、薑、醬油米酒
常見的鯖魚料理不外乎就是乾煎、氣炸或是煮味噌,今天挑戰用烏醋來醬燒!魚肉細嫩,鹹香下飯,別有一番風味哦!
食材:鯖魚、蔥花、烏醋、薑片、米酒、味醂、醬油
茄子鬆軟、表面微酥、帶著椒麻的鹹香。 🤤🤤🤤 今天想吃椒麻,不吃雞! 想像出了這道菜,成果很不錯!😏
食材:茄子、油、花生碎、紅辣椒丁、香菜末、水、蒜頭末、麵粉、花椒粉、地瓜粉、糖、雞蛋、醬油、塩、烏醋、魚露(選用)、檸檬汁(選用)
為了搭配『五彩蔬菜雞絲涼麵』,讓今天的晚餐以「台味」為主,我煮了一道湯品 ---『鹿港古早味 (包餡)爆漿福州丸子薑絲香芹湯』,感...
食材:台灣鯛魚、非基改有機豆腐、醬油、破布子、米酒、嫩薑片、香油、蔥白、蒜末、辣椒片、蔥絲(或蔥(綠)花
把吳郭魚先醃後烤,不僅沒有魚的土腥味,魚表面乾爽鹹香,裏面卻鮮嫩多汁,偶而來點不一樣的煮法也不錯喔~ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】...
食材:吳郭魚、蔥、蒜、胡椒粉、花椒粉、醬油、孜然粉、米酒、辣椒粉、水、鹽
非常喜歡白芝麻的香氣,是一道兼具口感與營養而且便宜的涼拌常備菜
食材:綠豆芽、紅蘿蔔絲、鰹魚醬油、蔥綠、白醋、白芝麻、味醂、砂糖
食材:鮪魚、鴻喜菇、義大利麵、鹽、蒜頭、橄欖油、柴魚醬油、檸檬、黑胡椒
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、柴魚醬油、蔥段、米酒、紅蔥頭、味醂、素蠔油膏、油
夏天必備的韓式小菜🥗 🥒相關食譜:「香煎櫛瓜(純素)」、「韓式煎櫛瓜애호박전」、「韓式涼拌櫛瓜애호박무침」、「韓式蝦醬炒櫛瓜애호...
食材:櫛瓜、蔥、醬油、蒜頭、魚露、砂糖、鹽、雞粉、芝麻油、粗辣椒粉、熟白芝麻
筆者剛從日本回來,迫不及待與大家分享不用開火也能做的小菜💚 🥗相關食譜:「韓式燒烤小菜三道(五辛素)」、「韓式素菜小菜三道」、「...
食材:茄子、植物油、醬油、熟白芝麻、味醂、白蘿蔔、薑泥、柴魚片、醬油/昆布醬油、砂糖、海苔絲、白醋、豆芽菜、味精、鰹魚醬油/麵味露、冷水、乾辣椒絲、芝麻油
香到爆炸,不記下來就會失傳🐶
食材:洋蔥、紅蘿蔔、蔭豆豉、枸杞、魚露、牛肉塊、番茄🍅、麻油、牛肋條、黑胡椒、牛筋肉、蒜頭、特選有機醬油、有機雞高湯、米酒、香醋、鹵包、檸檬汁、起司、房客炒的辣椒醬
這次炒飯完全無油,利用吻仔魚的天然油脂完全釋出,讓調味更突出。吻仔魚的濃郁魚味和爽脆口感,與炒飯的米香完美結合,讓人一試難忘。此外...
食材:隔夜飯、吻仔魚、彩椒、洋蔥、蒜頭、蔥、醬油、蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粉、蛋
食材:鯛魚、雞蛋豆腐、金針菇、破布子(樹籽)、醬油、酒、味醂、薑絲
百香果盛產時 一定要試試將百香果入菜 極香極唰嘴 非常清爽開胃
食材:紫洋蔥、牛番茄、百香果、玉米筍、檸檬、秋葵、S&B 山葵膏、黃豆芽、醬油、魚露、蠔油、糖、蒜頭、香菜、青蔥
今天教您簡單做炎夏必吃的【冷やしキムチうどん】! 🍜相關食譜:「日式烏龍冷麵/ざるうどん」、「日式湯烏龍/かけうどん」、「日式炒...
食材:烏龍麵、小黃瓜、麵味露/鰹魚露、水煮蛋、醬油、海帶芽、冷水、韓式泡菜、冰塊、熟白芝麻
糖醋料理也可以清爽又美味,果醋用異麥芽寡糖滿足甜味更無負擔。
食材:金目鱸魚排、紅椒(中)、洋蔥、青花菜、油、天時野櫻莓果醋、醬油
小朋友最喜歡有變化的東西~ 把平常會吃的炒飯用章魚燒機做成圓圓的炒飯燒~ 一上桌就秒殺了😆
食材:隔夜飯、蛋、柴魚醬油、青椒、水或牛奶、紅蘿蔔、玉米