百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
漢柏格小廚房
149 食譜 1,789 粉絲

烏醋醬燒鯖魚

烏醋醬燒鯖魚

描述

常見的鯖魚料理不外乎就是乾煎、氣炸或是煮味噌,今天挑戰用烏醋來醬燒!魚肉細嫩,鹹香下飯,別有一番風味哦!

22 說讚

食材

靈魂醬汁

步驟

  • 鍋熱後加入少許油及薑片,待薑片微微捲起,依序加入米酒、味醂,再放入切片的鯖魚。

    鍋熱後加入少許油及片,待片微微捲起,依序加入米酒、味醂,再放入切片的鯖魚。

  • 加入烏醋,蓋上鍋蓋中小火燜煮25分鐘。

    加入烏醋,蓋上鍋蓋中小火燜煮25分鐘。

  • 開蓋後翻面,加入醬油後小火收汁。

    開蓋後翻面,加入醬油後小火收汁。

  • 起鍋前灑上蔥花裝飾,盛盤~

    起鍋前灑上花裝飾,盛盤~

5,880 瀏覽
avatar
漢柏格小廚房 149 食譜 1,789 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 糖葫蘆 娃娃菜 茄子 雞湯 早餐 番茄炒蛋 家常菜 四季豆 高麗菜 櫛瓜 滷肉 香菇雞湯 湯麵 菠菜 餅乾 高麗菜飯 玉米濃湯 地瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯 麻婆豆腐 排骨 白菜滷 炒麵 酸辣湯 雞肉 蒸蛋 雞胸肉 台式泡菜 鮭魚 三杯雞 粽子 打拋豬 馬鈴薯燉肉 竹筍 番茄 花椰菜 豆腐 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 杏鮑菇 瓜仔肉 炒飯 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 金針菇 義大利麵

禁止酒駕 「飲酒過量,有礙健康」