醬油雞

雙菇醬燒雞

非常適合下飯

食材：仿仔雞、泡發乾香菇、杏鮑菇、蒜仁、辣椒、青蔥、醬油、醬油膏、米酒、冰糖、水、白胡椒粉、植物油

【蟹肉鱼鳔羹】酒楼佳节菜肴之一，好诱人！

馋口又鲜美的蟹肉鱼鳔羹 酒菜在家里也能煮！味道还和鱼翅汤相识哦！ https://youtu.be/7b2r9i66jZs 国际...

食材：蟹肉、鱼鳔、香麻油、萝卜、酱油、清水、鸡精、鸡蛋、干贝上汤、木耳、鲜味汁、香菇、米酒、耗油、胡椒粉、糖、花雕酒、盐、黑醋、太白粉

家常炒麵

一般家裡!幾乎80%的剩料都能用在炒麵上面,家庭的好幫手!

食材：蒜碎、蔥花、醬油、肉絲、鹽巴、油麵、鮮味炒手或雞粉、香菇片、烏醋、高麗菜或其他菜類、香油、胡椒

豚骨風海鮮湯麵

胡麻香氣撲鼻

食材：蔥、海鮮、醬油、蒜、芝麻、味噌、糖、麻油、雞湯、牛奶、麵

干鍋花菜

正當令的白花椰菜一般清炒著吃就很可口了，今天試試不一樣的知名川味花椰菜料理~「干鍋花菜」。 這道料理因為多加了一些辛香料和豬肉一起...

食材：白花椰菜、豬肉片、蒜米、蔥、香辣醬、辣椒、醬油、乾辣椒、糖、花椒粒、雞粉、米酒

「低卡又夠味」餐館式酸辣湯

聽風聽雨眠，食湯食飯過。 酸辣湯是我們在北方餐館經常點的東西，豐盛、酸辣的肉湯裡裝了太多好吃的，有香菇、木耳、絲滑的雞蛋和豆腐等...

食材：豬里脊肉、料酒、鮮香菇、鹽、幹木耳、玉米澱粉、薑切碎、黑胡椒、蔥、醋、白胡椒粉、水（or雞湯）、豆腐、醬油、雞蛋、芝麻油

麻辣湯餃

影音食譜連結： https://youtu.be/ffrxPqhTgGs 簡單的麻辣湯餃，微微辣感，水餃吃起來不無聊 因為想喝湯...

食材：水餃、豆芽、白菜、蔥花、醬油、糖、雞粉、辣椒醬、黑胡椒、乾辣椒、蒜末

客家鹹湯圓

食材：紅白湯圓、三層肉、醬油、香菇、鹽巴、蝦仁、雞粉、蔥、蒜、芹菜、茼蒿、韭菜、香菜

打拋豬

酸甜酸甜的好下飯

食材：豬/絞肉、洋蔥（切丁）、番茄（切塊）、九層塔（挑葉片）、檸檬（擠成汁）、薄鹽醬油、薑、蒜頭/3瓣（切末）、米酒、砂糖、雞粉、辣椒（切圈）

蜜糖雞翼簡單又美味

食材：雞翼、蜜糖、味醂、醬油、砂糖

唰嘴泰式打拋豬

一碗白飯！一勺打拋豬！ 超級唰嘴～一直扒停不下來啊

食材：蒜頭、辣椒、絞肉、四季豆或菜豆、米酒、九層塔、醬油、小番茄（可加可不加）、魚露、檸檬、味精或雞粉、香油

唐揚雞

食材：帶皮雞腿肉、醬油、二號砂糖、雞粉、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、唐揚雞酥炸粉

粟米肉粒飯

這道粟米肉粒飯是港式常見的料理，最有趣的是這道料理名稱若用廣東話來唸其諧音近似英文「Show Me Your Love」，一道簡單...

食材：豬梅花肉塊切丁、玉米粒、雞蛋、醬油、鹽巴、無鹽奶油、糖、太白粉、食用油、雞湯或清水、清水

蒜香辣雞翅【李錦記蒜蓉辣椒醬】

醃製入味的雞翅，再搭配醬料作為外衣包裹，蒜香濃郁，微辣開胃，晚上宵夜來一盤，美味又下酒

食材：雞三節翅、辣椒、李錦記蒜蓉辣椒醬、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、白芝麻(可省略)、李錦記頭道醇鮮醬油、糖、米酒

我的家常菜～酥炸雞里肌肉。

我的家常菜～酥炸雞里肌肉。

食材：雞里肌肉（切丁狀）、雞蛋（打散）、萬家香陳年醬油、日正起司脆酥粉、丸莊醬油膏、泰山玄米油、細砂糖、小磨坊麻油、小磨坊胡椒粉、小磨坊五香粉

韓式炸雞（氣炸鍋料理）

利用氣炸鍋處理雞腿，省去油鍋油炸的麻煩，簡單又輕鬆就能做成一道好吃的👉🏻韓式炸雞！✌🏻

食材：雞小腿、白芝麻粒、米酒、鹽、地瓜粉、胡椒粉、低筋麵粉、韓式辣椒醬、蕃茄醬、醬油、二砂或細砂糖、蜂蜜、蒜末、水

露營鐵板料理｜蒙古烤肉

每當露營到了深夜時刻，總是會默默地放火燒幾回～聽見滋滋作響的烤盤聲，隨之散發出的濃郁香氣瞬間就能讓肚子咕嚕咕嚕響了起來！ 蒙古烤...

食材：梅花豬肉片＊豬、牛、羊、雞皆可、洋蔥、豆芽、空心菜、紅蘿蔔絲、高麗菜、香菜、九層塔、醬油、麻油、檸檬、糖