醬油雞蛋

海菜煎蛋(烘蛋)

非常簡單的雞蛋料理，加入澎湖海菜一起煎，讓煎蛋多了海味，而且很有厚度，吃起來非常滿足！

食材：海菜、雞蛋、鹽、白胡椒粉、醬油

舞菇鐵板豆腐【好菇道營養料理】

很下飯的一道鐵板料理，菇類選用舞菇，香味獨特亦富含多重營養價值…口感清脆，醬燒至入味淋在鐵板豆腐上…香噴噴…超下飯的唷～

食材：好菇道舞菇、雞蛋豆腐、醬油、洋蔥、醬油膏、青蔥、水、蒜頭、奶油、辣椒（可省略）

高麗菜蒸蛋

蒸過的高麗菜口感清脆香甜， 與蛋香融合，非常適合來上好幾碗飯！ 高麗菜是十字花科，多吃可防癌， 雞蛋含有卵磷脂DHA，多吃可以頭好壯壯💪

食材：雞蛋、高麗菜、醬油、水、油

洋蔥炒飯

炒過的洋蔥口感好微甜 這道洋蔥炒飯的洋蔥我把它切成小四方形狀 易熟咀嚼上也好入口

食材：洋蔥、豬肉絲、香菇丁、紅蘿蔔丁、雞蛋、熟白飯（熱的）、鹽、雞粉、白胡椒粉、醬油

滑蛋菇菇牛肉

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 大人小孩都愛...

食材：梅花牛肉片、鴻禧菇、蛋白、雞蛋、醬油、鹽巴、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、蒜頭、油、蔥花、太白粉、水、太白水（太白粉-半茶匙）

酒香溏心蛋

身為蛋控一定要學會的蛋料理- 溏心蛋，只要記住一個步驟，就可輕鬆的做出蛋黃Q彈的溏心蛋😚

食材：雞蛋、醬油、糖、薑、蔥、八角、月桂葉、水、紹興酒

👩🏻‍🍳肉絲炒麵

吃膩飯了。換新滋味。炒麵吧。炒麵要炒到膨脹唷。小撇步只要把麵條炒膨脹了，就會很好吃囉。

食材：雞蛋麵、高麗菜-切絲、醬油、豬肉絲、香油、米酒、洋蔥-切絲、鹽巴、紅蘿蔔-切絲、胡椒粉、蔥-切段、大蒜-切碎、食用水

紙包蒸魚

清爽美味的紙包蒸魚料理，真的只要蒸煮就可以完成！怕油煙、怕麻煩就來試做這道簡單料理吧。

食材：鯛魚片、雞蛋豆腐、李錦記蒸魚醬油、香菜、米酒、香油

炒米粉

清冰箱是時常要進行的家庭工事，不然冰箱裡會堆積太多東剩一點西剩一點的東西。 這時候，來一道什麼都能放進去的炒米粉真的太方便了。 ...

食材：木耳3朵、乾香菇、炊粉1包、綜合蔬菜、醬油、油、柴魚高湯（雞蛋豆腐內附的）、鹽（酌量使用）、烏醋（酌量使用）、水、泡香菇的水、洋蔥切絲、蒜末、蝦米（隨自己喜好添加）

鑲蛋大黃瓜炒碎肉

吃大黃瓜降火消暑，加入豬絞肉的鹹香襯托出瓜類的鮮甜，原本用來沾了煎魚用的蛋液沒用完，不想浪費就隨手淋入炒黃瓜的鍋中，結果意外的對味...

食材：大黃瓜、豬絞肉、醬油、雞蛋、米酒、高湯及水、糖、鹽或鮮味炒手、香菜、醬油.米酒、蒜頭切末

魯肉料理

食材：前腿肉、雞蛋、清醬油、薑片、紹興酒、辣椒、水、青蔥、麥芽糖、黑糖

家常肉末菇菇蛋炒飯【好菇道營養料理】

好菇道～媽媽們的好朋友👭，一打二的晚餐，只要冰箱有隔夜飯、雞蛋及豬絞肉就能飽餐一頓，隨意挑上一包好菇菇，增加炒飯的飽水感～ 媽咪也...

食材：好菇道鴻喜菇、豬絞肉、海鹽、隔夜飯、鮮味炒手、米酒、雞蛋、醬油

臘肉炒蛋

獨特的搭配、異常的對味。炒蛋與臘肉都巴在一起，鹹香好滋味絕對是白飯殺手。 部落格： https://home.gamer.com...

食材：臘肉、雞蛋、蔥、豆瓣醬、醬油、糖、米酒

簡單常備罐頭變身烤御飯糰

“Less is more”簡單的食材、不簡單的品質 打開冰箱只見煮好的飯， 卻不想特地出門買菜怎麼辦？ 登登！ 拿出家裡常備的...

食材：白飯或糙米飯、雞蛋、鮪魚罐頭、玉米罐頭、海苔、日式醬油、魚卵辣醬、白芝麻或黑芝麻

大黃瓜鑲肉

食材：大黃瓜、青蔥、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、醬油、豬絞肉

低脂珍珠丸子

便當主菜珍珠丸子，其實是好久之前就想玩的菜色，做法不難外，上面加枸杞點輟就像幫少女上腮紅一樣，看起來更可愛了，平常宴客或當過年大菜...

食材：雞絞肉、青蔥、醬油、大蒜、鹽巴、新鮮香菇、米酒、雞蛋、白胡椒粉、枸杞、太白粉

川湘大師教你做 - 正宗宮保雞丁

川菜分許多味型，其中宮保雞丁著重糊辣荔枝味的呈現。因此選用二荊條乾辣椒作為宮保雞丁的靈魂角色，二荊條辣中帶甜，可以緩解刺激辣感，讓...

食材：雞腿肉、蒜頭、小磨坊花椒粒、薑、沙拉油/葵花油、糖、青蔥、番茄醬、雞蛋、醬油、蒜花生、水/高湯、沙拉油、老醋、鹽、太白粉/玉米粉、花椒油、二荊條乾辣椒