醬油醬

黑椒牛仔骨/牛小排（福牛賀新春）

黑椒香味醬汁，包覆在有嚼勁的牛小排上配上色彩鮮豔的青紅椒美味美觀是家庭聚會受歡迎的菜色。請客時使用刀叉食用更有高級感。

食材：牛小排、洋蔥、蒜末、胡蘿蔔絲、青椒絲、紅椒絲、奶油、醃牛小排醬汁、黑胡椒粉、醬油、糖、太白粉、香油、黑椒醬汁、蠔油、蕃茄醬、梅林醬油(可省略）、麵粉、沸水

沙茶醬鮮蝦🎶

三兩好友相聚， 來上一盤鮮蝦， 配飯、下酒⋯都適宜。 簡單又快速完成的料理， 快來試試看喔。

食材：鮮蝦、蔥、沙茶醬、蒜頭、醬油、米酒

竹筍炒肉絲

夏天的竹筍是最好吃的，搭上肉絲拌炒很容易就一口接著一口

食材：肉絲、桂竹筍、紅蘿蔔、醬油、沙茶醬

下酒菜！味噌烤豬肉串+沙茶豆腐卷

小資下班回家想喝一杯，不用花錢去居酒屋，百元以內就能做出三道下酒菜！

食材：豬肉片、雞蛋豆腐、沙茶醬、味噌、醬油

薑汁燒肉

薑汁味重的燉肉料理，薑汁拌煮豬五花肉片，肥瘦參半豬五花肉，伴隨清甜味的洋蔥，薑汁醬汁，三方交溶成薑味燒肉。

食材：家樂福台灣豬五花肉片、洋蔥絲、鹽、薑汁醬、味精、酒、高粱醋、糖包、醬油、素蠔油、薑汁

韓式部隊鍋부대찌개

部隊鍋是零廚藝料理，從沒下廚過的也可以挑戰！食材洗淨、切塊，倒入鍋子開火即可。 🇰🇷相關食譜：「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「...

食材：牛火鍋肉片、德式香腸、排骨、金針菇、薑、蒜頭、板豆腐、乾香菇、韓式辣椒醬、韓式拉麵、米酒、韓式粗辣椒粉、韓式年糕、清水、大醬/味噌、高麗菜、泡菜、醬油、洋蔥、芝麻油、切達起司、砂糖、青蔥、黑胡椒粉

叉燒包

叉燒包的麵皮蓬鬆柔軟、叉燒內餡肥瘦剛好，鹹甜而不膩～實際操作一次遍，發現難度真的好高，做了10顆叉燒包，最後只有5顆是漂亮的，最困...

食材：梅花肉、砂糖、中筋麵粉、米酒、洋蔥、酵母粉、醬油、泡打粉、叉燒醬、水

氣炸韓式燒烤雞腿排

使用朴敘俊代言的bibigo韓式原味燒烤拌醬來醃肉，再丟進氣炸鍋裡就能完成簡單快速的料理！ 因為個人覺得這個醬太甜了！加一點醬油...

食材：去骨雞腿排、Bibigo韓式燒烤拌醬、醬油

紅燒牛肉麵（鍋寶IH電子鍋版）

食材：牛腱、牛腩、豆瓣醬、白蘿蔔、沙茶醬、紅蘿蔔、冰糖、蒜頭、素蠔油、青蔥、醬油膏、薑片、醬油、洋蔥、米酒、月桂葉、八角、市售滷包、白胡椒粒

鍛鐵煎盤食譜｜懶人料理．牛排飯

今天要來用【德國 Petromax 鍛鐵煎鍋】來做一道超簡單、超快速、超好吃的牛排飯。只需要幾個簡單的步驟，完美的一餐就完成囉！

食材：無骨牛小排、青蔥、大蒜、白飯、醬料、醬油、糖、米酒

什錦海鮮炒麵

海鮮的鮮，蔬菜的甜，通通融合在一起，美味也不過如此🤤

食材：紅蔥頭、牛頭牌紅蔥醬、肉絲、洋蔥、醬油、鮮香菇、米酒、紅蘿蔔、太白粉、黑木耳、玉米筍、透抽、蛤蠣、青蔥、高麗菜、蝦子、水、油麵、胡椒粉、九層塔、烏醋

台式臘腸炒飯

想吃炒飯，所以想到煮個不一樣的，沒想到很棒👍

食材：米、高麗菜、香腸、蒜頭、紅蔥頭、低醬油、沙茶醬、鹽、紅籮蔔

爆炒螺肉

食材：螺肉、九層塔、醬油、薑、蠔油、蔥段、沙茶醬、蒜頭、麻油、大辣椒

蜂蜜柚香雞肉

參考 https://www.youtube.com/watch?v=tHXnRKaJl8A&t=48s 但不加酒

食材：小雞翅/雞腿、蜂蜜柚子醬、蒜頭、鹽、醬油

沙茶肉片時蔬炒麵

食材：豬肉片(超市買）、高麗菜、沙茶醬、油麵(超市買的）、醬油膏、醬油、貢丸、雞粉、米酒、紅蘿蔔(切絲）、白胡椒粉、蒜末、洋蔥(切絲）、水、蔥綠

#133 蒙古烤肉

冰箱系列～ 冰箱滯銷的蔬菜們加上這蒙古醬汁一起翻炒，秒變白飯殺手！！ 不知道怎麼介紹，白飯多煮點就對啦～ 　 🙏新手發文請多多指教...

食材：豬肉片、蒜頭、沙茶醬、洋蔥、蠔油、紅辣椒、醬油、九層塔、米酒、其他配菜、白胡椒粉、砂糖、烏醋、清水、蒜末

蒜泥爽脆泡菜＆香酥豆腐

這是一道偽臭豆腐，這道料理的豆腐沒有臭豆腐特別的味道，但整體保留了大蒜的香氣、泡菜和豆腐的脆口，泡菜中的高麗菜是以切絲的方式，比較...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、味醂、鹽、糯米醋、板豆腐、S&B 生蒜泥醬、玉米粉、醬油、白砂糖、沙拉油、辣椒