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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每個月都會煮一次的滷肉燥,一次煮很多,分裝好有時燙好青菜淋一些上去,就很像小吃攤的味道
食材:豬梅花絞肉、牛頭牌紅蔥醬、水、肉桂粉、東成醬油、胡椒粉、冰糖
今年的平安夜耶誕大餐⋯主餐是「義式香料烤雞腿」,大受好評! 其實Amy做料理蠻隨性的,沒有ㄧ定的黃金比例⋯覺得料理美味的重點,只要...
食材:雞腿(全聯買的)、紅椒、黃椒、醃料、醬油、蠔油、甜辣醬、檸檬汁、義大利香料(裡面含迷迭香⋯)、蒜末、米酒、蔬菜調味料、橄欖油、義大利香料、海鹽、燒烤醬、醃漬的醬汁、蜂蜜
沙茶醬是這道畫龍點睛的地方喔😀
食材:牛肉絲、洋蔥絲、醬油、油、黑胡椒、勾芡、酒、沙茶醬、蒜頭
豆腐乳吃完,腐乳醬拿來醃雞翅,好味道啊
食材:雞翅、腐乳醬、醬油、冰糖、米酒
不吃生菜,就不能享用沙拉了嗎? 絕對不是的。只要把有野菜味的蔬菜清燙一下去除生菜味 (青花菜、小玉米、青椒、彩椒、蘆筍等),搭配清...
食材:青花菜、水煮蛋 (切1/4或1/6)、鮪魚罐頭汁/油、小番茄 (切半)、糖、鮪魚罐頭、醬油、橄欖油、芥末籽醬(可略)、鹽、黑胡椒
簡單好吃的家常料理,口味都可因人調整
食材:豆腐、豬絞肉、豆瓣醬、醬油、蔥、醬油膏、薑、太白粉、麻辣醬、蒜頭、辣椒
英國人喜歡BBQ,天氣好的時候,戶外烤肉真的很棒!帶有蒜頭香氣和蜂蜜甜味的英式烤肉醬,用來醃肉非常提味,在家裡就能簡單做出,不怕吃...
食材:紅酒、酒醋、薄鹽醬油、蜂蜜、伍斯特醬、蒜頭、鹽、黑胡椒
當季新鮮的高麗菜最適合清炒,將高麗菜、各式蔬菜切絲拌炒,再加入一點緣素xo醬、白胡椒粉和白飯一起炒香,微微的辣味更好吃!
食材:高麗菜、香菇、緣素xo醬、黑木耳、醬油、三色丁、白胡椒粉、飯
半夜滷這鍋牛肉,完全是一個自虐的節奏,真的太香了啊啊啊啊! 本來很苦腦紅燒牛腩要用豆瓣醬,但小孩沒辦法吃辣,滷了一鍋就完全得靠我...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、Kirkland義大利麵醬、白蘿蔔、醬油、辣椒、冰糖、青蔥、水、薑、八角、月桂葉
滿滿的沙茶味,和白菜搭配就是好吃。 主婦這次沒加火鍋料和肉片,可以根據個人口味適量加入。 準備的份量是根據4人份計算,喜愛的朋友可...
食材:大白菜、玉米、蝦皮、木耳、蒜末、沙茶醬、紅蘿蔔、醬油、金針菇、鰹魚粉、香菇丸、三角油豆腐、甜不辣
個人專頁: https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook...
食材:絞碎豬肉、嫩豆腐、醬油、高湯、韓式辣醬、京葱碎、韓式味噌醬(大醬)、雞蛋、辣椒粉、糖、芝麻
過了一個好長的端午連假,突然開始有點懷念做菜的時光啦。今天要挑戰的是沙茶柴魚豬肉燴飯,如果你覺得看起來好吃的話,快來試試唄😋
食材:豬五花肉片、辣椒、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、蔥、太白粉、洋蔥、沙茶醬、高麗菜、水、太白粉水、紅蘿蔔、柴魚片、油
教你快速簡單就能炒出小吃店的味道!煮一人份的餐點也可以很簡單!
食材:油麵、紅蘿蔔絲、沙茶醬、青江菜(切塊)、紅蔥醬、青蔥(切段)、醬油、貢丸(可無或換肉絲)、白胡椒、辣椒(切斜片)、烏醋、蒜片、水(或高湯)
炒飯是我的家常菜 一個禮拜只要有剩飯我都會做成炒飯 今天做了沙茶羊肉炒飯 也是用冰箱的剩菜剩飯做的 但家人一口氣吃了兩碗 讓我想分...
食材:隔夜飯、蛋、羊肉片、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、沙茶醬、醬油、鹽巴
最愛下飯的菜色了
食材:豬攪肉、蔥、酒、愛之味脆瓜、醬油、水、胡椒鹽、愛之味脆瓜醬汁
想了很久,到底要怎麼做眼珠子才會有逼真寫實感卻又可以和食物融合在一起無違和(就是好看又好吃啦)最後用了好友送的澎湖花枝丸鑲上丹波黑...
食材:花枝丸、黑豆、小烏賊、小花枝、墨魚麵、牛蕃茄、洋蔥、蒜粉、打拋醬、醬油、味醂
用番茄和高麗菜搭配豬絞肉來做不一樣的古早味打拋豬料理。 這是一道美味好吃又下飯的料理~~
食材:豬絞肉、高麗菜、醬油、洋蔥、番茄醬、醬油膏、番茄、蔥蒜醬、青龍椒、太白粉、胡椒粉、辣豆瓣醬、清醬油
用滷的紅糟排骨,兩種食材一鍋到底,健康又美味,超市就買得到的紅糟醬,讓您的餐桌多一個驚喜的變化。 我的新書 【Rea手繪食譜:是...
食材:排骨、青葱、紅糟醬、水、醬油、糖