醬油醬

隨意綜合炒麵

食材：洋蔥、萵苣、烹調大師、玉米罐頭、雞粉、豆乾、沙茶醬、麵、蒜蓉辣椒、鹽、醋、醬油、香油、水

東販小食堂：韓式炸豆腐

這道料理運用了凍豆腐，吃起來別有風味。 豆腐經過冷凍以後會產生氣孔，能使調味料更滲透。 入味的豆腐搭配香脆的鯷魚，就是最棒的美味組...

食材：凍豆腐、鯷魚乾、青蔥、食用油、調味醬-薑末、調味醬-一般醬油、調味醬-黃砂糖、調味醬-醋、調味醬-料理酒、調味醬-水

招牌米血

我很愛吃春水堂的招牌米血，終於讓我調出味道口感幾乎很接近的米血醬汁。很開心跟大家分享😋

食材：米血、蔥、醬油、蒜、醋、薑、糖、辣椒、蕃茄醬、香油、花生粉、沙茶醬、安安辣椒醬、老干媽辣椒油、寧記辣椒大王、白胡椒粉

超下飯三杯雞🐔

超級下飯的三杯雞🐔 一樣的步驟可換成杏鮑菇➕米血也好好吃喔❤️

食材：雞腿肉、蔥、薑、辣椒、九層塔、醃料-太白粉、醃料-素蠔油或醬油膏、醬料-糖、醬料-米酒、醬料-醬油、麻油

夏威夷醬燒骨

個人專頁： https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.faceboo...

食材：豬肋排、鳳梨（切1.5cm 薄片）、鳳梨汁、蒜末、是拉差醬、薑末、蜜糖、葱（切碎）、洋蔥（切成碎）、醬油、黃糖

韓式雙拼偽炸雞

偽炸雞的外皮用了在超市發現的新玩意兒-小麥胚芽！外表跟麵包粉看起來有幾分像，但一看營養成份整個大贏特贏🏆 韓式楓糖辣醬炸雞 vs...

食材：小雞腿、蒜粉、楓糖漿、乾燥香料、是拉差醬、醬油、蕃茄醬、蛋、蒜泥、蜂蜜、薑泥、米酒、薄鹽醬油、小麥胚芽、黑胡椒、魚露

👩‍🍳日式豬肉丼飯

天氣熱⋯煮婦發懶時，快手料理，是煮婦的福音～ 日式丼飯是很好的選擇，5分鐘就可以上菜！ 今天來分享日式豬肉丼飯，輕鬆快速、簡單又美...

食材：梅花豬肉片、洋蔥、蔥花、雞蛋、醬汁、薄鹽醬油、味霖、雞粉

沙茶紅燒豆腐

從小就愛著濃濃的沙茶味！這次的豆腐的料理食材簡單只需要完全的爆香及拌炒入味， 再以小火慢煮方式讓豆腐完全與醬料融合即可。特別是豆腐...

食材：板豆腐、葱、沙茶醬、蒜瓣、蠔油、醬油(可省略)、糖、水

關東煮（自製醬汁）

便利商店的關東煮貴森森，想吃自己做，吃得過癮又可以省點荷包

食材：白蘿蔔.甜不辣.金針菇、淡水魚丸.貢丸.黑輪.米血、醬油、油豆腐.花椰菜.鳥蛋，香菇、蕃茄醬、高湯、海山醬、鹽或雞粉、甜辣醬、味噌、糖、水、玉米粉或太白粉（勾芡）、水（勾芡）

粒粒分明之XO醬炒飯

第一次炒出連孩子都覺得比外頭餐館還好吃的炒飯，真是令人感動！粒粒分明再加上醬香味，簡單、快速又美味！大人版炒飯可再加上XO醬，過癮...

食材：白米、雞蛋、小磨坊香蒜粉、醬油、鹽、XO醬、蔥花

沙茶咖哩炒牛肉

超下飯！白飯殺手！ 要征服先生的胃，絕對首推這道重口味的熱炒料理。沙茶與咖哩厚實的香氣，鹹香又能快速上桌，帶便當也適合哦！

食材：牛肉、蔥、洋蔥、醬油膏、蒜頭、米酒、沙茶醬、辣椒、白胡椒粉、開水、淡口醬油、咖哩粉、胡椒粉

荷蘭豆炒沙茶木耳肉

因為只準備了一樣菜，簡單的一鍋炒，簡單的兩個人吃飯，簡單的食材，簡單又豐富的口感和味道。

食材：荷蘭豆、泡發木耳、沙茶醬、肉片、醬油、糯米醋、米酒、玉米澱粉、糖、蒜末

秘方烤雞翅

食材：雞翅、蔥、蒜、薑、醬油、米酒、麻油、豆瓣醬、沙茶醬、蕃茄醬、胡椒粉、冰糖、辣椒粉、水

京都排骨嫩豬腩

食材：豬腩排、洋蔥、小蘇打、青椒、鹽、OK醬、味精、梅林辣醬油、米酒、白醋、雞蛋、可果美番茄醬、麵粉、糖、太白粉、烏醋、醬油、水、白芝麻

滷味

突然很想吃滷味，隨意做做

食材：玉米筍（6-8根隨意）、蒟蒻絲（2小盒一組的那種）、水、海帶、醬油、蔥、蘿蔔、壽喜燒醬、蒜頭（小顆的話可以放到8顆）、帶皮五花肉、蜂蜜、薑、金針菇、白砂糖、杏包菇頭

《胡麻醬》四川式麻辣烏龍涼麵

永新胡麻醬的酸度足夠，製作川式胡麻醬別有一番層次風味，此醬料刻意降低濃稠度，為了就是搭配一樣濃郁的花椒與乾辣椒的辛香氣，再配上適量...

食材：烏龍麵、白芝麻、永新胡麻醬、花生、水/高湯、小黃瓜(切細絲)、花椒粉/花椒粒、胡蘿蔔(切細絲)、乾辣椒、豆芽菜、醋、香菜、醬油、雞絲、蒜末、薑末

迪戎嫩雞沙拉

夏天很熱真的很難嚥下熱呼呼的飯菜，特別是在一個只有電扇陪伴的室內@@ 涼爽的生菜沙拉是解救胃口的良方 推薦給7分廚藝的你/妳 I...

食材：各式生菜、雞胸肉、迪戎芥末醬、蜂蜜、鹽巴、白酒、研磨黑胡椒、醬油、鹽