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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天有點熱,想炒個辣味的茄子來開開胃。 這道蠔油辣豆瓣小魚乾炒茄子是一道以茄子為主角,加入小魚乾同煮,用李錦記舊庄特級蠔油和豆瓣...
食材:茄子、小魚乾、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、豆瓣醬、糖
用豆瓣醬的鹹醬香,配上絞肉的肉香,搭配皎白筍自然的甜味,下飯好菜。
食材:筊白筍切塊、豬絞肉、辣椒醬或豆瓣醬、蒜末、醬油、蔥花、糖、水
客家風味的福菜(梅干菜),巧妙的搭配豬絞肉一起做成肉丸子蒸煮,不油不膩,可以嚐到梅干的特殊風味,讓肉丸更添美味😋
食材:豬絞肉、梅干菜、油、薑、蒜頭、白胡椒粉、米酒、醬油、醬油膏、糖、水、蔥綠
食材:紅蘿蔔蘿蔔、洋蔥、鹽、乾香菇、太白粉、醬油、高麗菜、透抽、糖、蛤蜊、胡椒粉、白蝦(5隻)、米酒、油麵、清水、蔥、烏醋
簡單快速的美味湯麵,一鍋到底,10分鐘上菜,有豐富的蛋白質和維他命C,蕃茄和雞蛋的味道完美融合,口感柔軟順滑,讓人回味無窮。 也歡...
食材:大蕃茄、雞蛋、棕櫚糖或二砂、青菜、鹽、細麵條、醬油、小洋蔥、蔥
夏天到 需要一點冰涼的小菜 麻藥蛋不單單直接吃 醬汁還可以拌飯 也可以炒菜用
食材:糖心蛋、洋蔥丁、醬油、蔥花、白開水、蒜末、二砂糖、韓國麻油、白芝麻
食材:鯛魚片或全魚、大蒜苗 (切斜段)、醬油、薑片、米酒、糖、烏醋
這道菜是小編阿母的拿手家常菜,每當媽媽炒麵腸的時候廚房就會飄出陣陣的香味!吃起來有嚼感又鹹香下飯,北漂在外每當看到自助餐或是麵攤有...
食材:麵腸、酸菜、辣椒、薑、屏大醬油、糖、白胡椒粉、香油、屏大素蠔油
年前清冰箱為了是裝滿過年時所採買的食材,而年後清冰箱為了是清空年前採買過多吃不完的食材。 我家還有隻沒吃完的雞肉,那就從雞肉開始,...
食材:雞肉絲、小黃瓜、脆筍、紅蘿蔔絲、酸菜、雞胸肉、醬油、梅乾菜、醬油膏、雞骨,雞脖子、糖、檸檬汁、鹽、白胡椒粉、蒜末、香菜、香油、辣椒
加入醬油、糖、八角、桂皮、香葉和蔥薑燉煮,用壓力鍋滷大腸其實很簡單。
食材:大腸頭、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、糖、香葉、八角、桂皮
被工作壓了整天的晚間,只想喝點酒再搭配上鹹甜帶勁的壽喜燒,自己煮健康又沒有太多添加物,又可以掌握熱量👏
食材:牛肉、花椰菜、豆皮、洋蔥、豆腐、「烹大師」干貝風味、鹽、糖、醬油
花時間但是很有成就感
食材:香魚、醬油、糖、酒、水、蔥、薑
簡單又開胃的小菜,以大頭菜為主要原料的涼拌菜,好吃又實惠。
食材:大頭菜、鹽巴、蒜頭、小辣椒、醬油、糖、香油、香菜
食材:豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、番茄、醬油、番茄醬、糖、鹽巴、義式香料粉、米酒
到了夏天總喜歡吃點簡單清爽的菜,主要也不想在熱烘烘的廚房呆太久,如果食量不大的人只要吃一盤這涼拌菜也是有飽足感的!
食材:五香豆乾、玉米筍(斜切片)、香油、紅蘿蔔絲、醬油、蒜末、鹽,糖,味素、香菜末
肉燥也是一道以豬肉碎炒製而成的台灣傳統料理,搭配鮮香菇,口感香醇,讓人回味無窮。而且可以一次多煮一點,凍起來,想吃就可以隨時加熱,...
食材:豬絞肉、鮮香菇、洋蔥酥(或油蔥酥)、醬油、糖、水
香氣十足且鹹甜微辣的三杯醬真的搭什麼都超級下飯捏,各位快來嘗試看看😆
食材:杏鮑菇切塊、板豆腐切塊、蒜頭、薑、醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、糖、麻油、米酒
冬天真的很需要可以暖身體的法寶! 看到那放在櫃子孤零零的那包粉絲有點可憐,就決定讓他重出江湖! 我們秉持有什麼煮什麼的精神,就來個...
食材:板豆腐、冬粉(粉絲)、豬絞肉、蔥花、豆瓣醬、劉姥姥乾香麻辣子、黑胡椒、蒜頭、醬油、烏醋、糖、水