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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沒錯!😅我第一次用生的食物拍照來呈現我的食譜!因為這個花型壽喜燒鍋還沒煮的時候美美的,煮完之後樣子就幻滅了😂。 其實我滿常煮這道的...
食材:山東白菜、三層五花肉、清酒、金針菇、醬油、青江菜、味霖、新鮮香菇、凍豆腐、木耳、玉米筍、青蔥
喜歡蔬菜和北海道昆布的旨甜味融合在控肉裡,醬油的豆香和紹興酒能將五花肉燉煮地更柔軟,鹹甜呀~鹹甜~昧休甜昧休鹹的家常紹興控肉,每次...
食材:五花肉條、北海道昆布、減鹽醬油、白蘿蔔、味霖、大黑豆干、白胡椒粉、白煮蛋、紹興酒、蔥、蒜頭
*參考YT《日本夫婦的台湾生活》 *為解決冰箱太多的茄子、紅蘿蔔而有調 整,板豆腐改為油豆腐、蘭花干更合適 *甜鹹口味,冷...
食材:乾香菇、紅蘿蔔、砂糖、板豆腐、味霖、茄子、醬油、乾香菇水or高湯
夏日想吃炸雞塊,無須在廚房與高溫熱油奮戰,用蒸烤爐就能輕鬆做出外皮酥脆用烤的炸雞塊。
食材:去骨雞腿排、麵包粉、醬油、中筋麵粉、油膏、雞蛋、米酒、味霖、蒜泥
蒟蒻凍起來退冰水流出變成海綿狀.口感像軟骨脆沒有Q. 有空洞易入味,亦香辛料好搭. 配日本山椒(san-syou)與辣椒就是日式麻...
食材:蒟蒻、辣椒、山椒(日本花椒)、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
一般壽喜牛丼的配菜只有洋蔥,覺得時蔬部分略顯不足,自己會依當下冰箱有什麼而隨性增加。 今天加了牛蕃茄和小黃瓜,這邊也可以換成其他...
食材:洋蔥(切絲)、牛蕃茄(切薄片)、小黃瓜(切絲)、草飼牛肉片、干貝醬油、味霖、過濾水
紅油抄手是屬於川菜著名的小吃,紅油顧名思義就是要辣要麻,可以刺激味蕾的麻辣口感,是喜歡吃辣的朋友們看到都很想點的美食
食材:豬絞肉、切碎的乾香菇、太白粉、嫩薑末、胡椒、蒜末、金桂醬油、餛飩皮、米酒、豆芽菜、甘田醬油、白芝麻、麻辣醬、糖、橄欖油
某次清冰箱時,把煮豬血湯剩的酸菜,加上牛肉湯,嗯😋味道讚讚。這次試試牛肉切小丁配上酸菜,不需燉煮,能快速上桌。
食材:新鮮牛肉、酸菜、糖、辣椒、醬油、麵條、素蠔油、水、薑末、塩、米酒、味素
食材:吳郭魚、白菜、薑、粉絲、蔥、米酒、雞蛋豆腐、蒜頭、白胡椒、醬油、鹽巴、素蠔油、太白粉、鮮味抄手、味霖、水
香到鄰居會跑來問「你煮什麼?」 👍15分鐘就完成 👍不用顧火 讓電鍋幫你完成美味滷肉吧 飯要多煮一點 這個滷汁太下飯😋 - -...
食材:原味黑糖、豬腿肉、米酒、醬油、蔥
這個秋天,看著各種季節食材,栗子、無花果、柿子、菇類等等,我決定要好好的體驗他們,不知道人生短不短,但食材著食的季節真的要好好把握...
食材:蒸熟的栗子、白米、雞高湯、去骨雞腿肉、水、杏鮑菇、醬油、秀珍菇、料酒、蔥花、味霖
加了蜂蜜的鹹甜滋味 孩兒連手都快啃下去了
食材:春雞、蒜頭、醬油膏、味霖、日式醬油(可加可不加)、蜂蜜、鹽巴(搓洗)
試作了之前網路上很紅的豆皮雞蛋福袋,簡單的食材,組合出絕妙的滋味! 還沒做過的朋友,可以試試看。 ❤♡Like us on FB...
食材:日本豆皮、雞蛋、水、未煮前的乾義大利麵條、醬油、味霖、糖
除了咖哩以外,超配飯料理
食材:牛肋條、白蘿蔔、豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、蠔油、味琳、雞粉
食材:松阪豬、蔥、剝皮辣椒味增醬、蒜、醬油、辣椒(配色用)、糖、香菜、水
食材:豬肉、鴻喜菇、薑、醬油、米酒、醬油膏、味林、白胡椒、蒜頭
食材:長糯米、乾香菇、蝦米、油蔥酥、醬油、胡椒粉、五花肉(全聯的)、薑片、味霖、蔥
餐廳點播率高的宮保皮蛋,在家料理也很容易。QQ的皮蛋,加上滑嫩的豆腐,用花椒粒和乾辣椒拌炒出麻辣鮮香來。餐桌有它,白飯鐵定要多煮一...
食材:皮蛋、雞蛋豆腐、大紅袍花椒粒、蒜味花生、二荊條乾辣椒、醬油、太白粉、蒜頭、米酒、香油、薑片、冰糖、青蔥、辣豆瓣醬