醬油味

雞肉親子丼

食材：去骨雞腿肉塊、醬油、味霖、砂糖、米酒、蛋、洋蔥、青蔥、飯

金珍菇五花肉捲

吃鍋物,常會剩餘一些蔬菜或肉片,今天就利用剩餘的五花肉片和金針菇作道金珍菇五花肉捲,作法簡單快速,香氣十足,輕鬆滿足家人的胃.

食材：五花肉火鍋肉片、金珍菇、醬油、熟白芝麻、味霖、蔥、糖、紅辣椒、水

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯的軟嫩，與豆子的清甜，加入肉絲的油香，好下飯的料理。

食材：馬鈴薯、梅花肉絲、水、豆子、醬油、味霖

天津飯

雖然這道料理被稱作天津飯，但發明地實則為日本，有一說是因為使用天津著名的小站鎮稻米為原料，因而以此為命名，但實際的由來已經不可考，...

食材：白飯、雞蛋、蟳味棒撥絲、蝦仁、醬油、蠔油、紹興酒、糖、黑醋、香油、太白粉、雞高湯或清水

日式牛肉烏龍麵

鮮嫩的牛肉就是要搭配Q彈的烏龍麵

食材：洋蔥、火鍋牛肉片、小松菜、蛋、海苔、烏龍麵、鰹魚高湯(烹大師）、醬油、味晽、清酒/料酒

日式芥末拌荒目

荒目乾(arame)帶點海澀味. 配日式芥末醬溫和海澀味亦多提食材原味. 芥末好香,微嗆鼻感覺讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ht...

食材：荒目乾、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、蒜碎

新手不失敗-古早味肉燥

最簡單的方法 但也會讓你家的飯鍋空空賞😬 飯記得多煮一些唷😂😂

食材：豬絞肉、蒜頭、鰹魚醬油（一般醬油、油蔥酥、味霖、薑末（可不加、米酒、水

日式老皮嫩肉《揚げ豆腐》炸豆腐揚出豆腐

食材：雞蛋豆腐、蔥、味淋、醬油、昆布柴魚高湯、薑、片栗粉

韓式青檸蜂蜜烤腿排

這道「韓式青檸蜂蜜烤腿排」特別適合搭配爽脆的洋蔥，及一罐冰冰涼涼的啤酒入口，猶如下酒菜般可獨當一面，又可充分滿足口腹之慾。 鮮嫩...

食材：雞腿排、韓式辣醬、醬油、味霖、雞粉、黑胡椒粉、西班牙紅椒粉、蜂蜜、檸檬、大辣椒、洋蔥

佃煮小管

鹹鹹甜甜，又可以冰冰的吃，趁放假做一些放冰箱，是下班還要煮飯的人可以快速上菜的好選擇！作為下酒菜也非常適合喔！ 更正：我買的應該...

食材：小管、薑片、醬油、味淋、麥芽糖（可用冰糖代替）、黑醋、米酒、水、辣椒

木耳炒豆包

食材：木耳、豆包、紅蘿蔔、蛋、油、鹽、蒜末、蒜味醬油

菇菇豆乾三杯雞🐔

非常下飯的家常菜 但來點不一樣的放點豆乾及鴻禧菇增加飽足跟口感 可以試試唷～

食材：雞腿肉（去骨）、豆乾、鴻禧菇、九層塔、大辣椒、薑、蒜頭、麻油、米酒、醬油、味霖、醬油膏

鑄鐵鍋料理-照燒章魚海蘆筍大阪燒

食材：低筋麵粉、高湯、醬油、鰹魚粉、米酒、美乃滋、雞蛋、水、柴魚片、紅蘿蔔、砂糖、海苔粉、高麗菜、味霖、青蔥、海蘆筍、章魚

肉燥佐甜不辣

食材：細絞肉、甜不辣、蔥花、醬油、醬油膏、味霖、酒、蒜末

紅燒鮪魚龍骨髓

營養滿分

食材：蒜苗蔥段薑片辣椒、米酒、鮪魚龍骨、滷汁或 醬油冰糖、香油味增

照燒雞肉餅

把蔬菜結合雞胸肉做成肉餅 營養又好吃😋

食材：雞胸肉、黃椒、紅椒、紅蘿蔔、蛋白、鹽、糖、紅椒粉、黑胡椒、橄欖油、低筋麵粉、高麗菜、醬汁、豬排醬(中濃醬）、味霖、醬油、砂糖、過濾水

豆腐蒸魚佐柴魚醬汁

食材：鱸魚、洋蔥、醬油、雞蛋豆腐、味琳、青蔥絲、柴魚精、水