醋醬油

醋煮杏鮑菇

很少菌類配醋.竟然好搭~.酸甜鮮香多層次,清爽開胃.適合炎熱夏天食用呢! 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/re...

食材：杏鮑菇、薑絲、酒、味霖、醬油、白米醋、昆布柴魚高湯、山椒(日本花椒 可不加)

氣炸鍋～簡單好吃 的 糖醋排骨

食材：排骨、地瓜粉、番茄醬、胡蘿蔔、糖、醬油、洋蔥、醋、鹽巴、青椒或甜椒、胡椒粉

雞油白菜滷

經典古早味 - 白菜滷 爆香的步驟很重要，讓食材可以盡情釋放本身的美味， 料理最強雞高湯，幫白菜滷打好基底，多煮一下，讓湯頭變的...

食材：經典醇香雞油、老母雞上湯、大白菜、香菇、黑木耳、干貝、豆皮、醬油、黑醋、蒜頭

肉絲炒米粉

食材：豬肉絲、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、麻油、香菇、清酒或米酒、烏醋、洋蔥、蔥、白胡椒粉、油蔥酥、茅乃舍出汁、純米米粉、香菜或芹菜

日式青梅照燒蘆筍肉捲

食材：里肌肉、蘆筍、日式醬油、地瓜粉(或太白粉)、米酒、白胡椒鹽、青梅醋、糖

糖醋雞肉片

雞胸肉經過醃漬，以快煎的手法，佐以時蔬，再以糖醋醬收汁，簡單快速就可完成這道好吃的糖醋料理，雞胸肉非常的軟嫩，一點都不柴，一下子就...

食材：雞胸肉去皮、水果彩椒(紅/黃各1)、米酒、洋蔥(中)、鹽、蕃茄醬、蒜頭、黑胡椒、糖、辣椒、日本太白粉、白醋(糯米醋)、醬油、水

涼拌冬分

食材：冬粉、蔥、金山醬油、香菜、烏醋、辣椒粉、糖、乾辣椒、鹽、胡椒粉、雞精、花椒粉、蒜末

煎餃(順便煎蛋+蔬菜)

煎水餃同時也一起煎荷包蛋+蔬菜，快速完成美味的一餐

食材：冷凍水餃、蛋、醬油、美白菇、烏醋、木耳片、蒜蓉辣椒、油、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、康寶鮮味炒手、水

和風涼拌洋蔥【58藜麥高粱醋】

✨免開火零失敗料理✨ 冰鎮後的洋蔥去除了嗆辣感 更能吃到洋蔥的清甜爽脆超開胃～ - 📍百家珍粉絲團>>https://...

食材：百家珍58藜麥高粱醋、洋蔥、香油、醬油(可用柴魚醬油增添風味)、冰塊、白芝麻/柴魚片

鳳梨醬燒虱目魚皮捲

用古早味蔭鳳梨醬燒出來的虱目魚皮捲，鹹甜鹹甜的滋味，當成下酒菜，或是搭配白飯也非常合適喔。

食材：虱目魚皮、蔭鳳梨、大蒜、薑、醬油、黑醋、米酒、糖

超下飯-三杯杏鮑菇

軟脆多汁的杏鮑菇，搭配三杯鹹香帶辣的醬汁，絕對是餐桌上最下飯的一道料理！

食材：麻油(香油)、杏鮑菇(視大小)、醬油、薑、糖、蒜頭、醋(白醋、糯米醋)、蔥、水、辣椒、九層塔

三絲肉羹湯

食材：豬瘦肉(雪花)、木耳(大)、醬油、紅蘿蔔、米酒、地瓜粉、湯筍、胡椒粉、太白粉、沙茶醬、金針菇、五香粉、鹽、干貝粉、橄欖油、烏醋

黑糖香蕉味噌豬排厚蛋三明治

不分季節、無論心情好壞，隨時都想豪邁咬一口的，就是炸豬排。 本次突破日式豬排道德界限，跨界夾入黑糖香蕉。 雖然可能會被日本大廚說...

食材：厚片豬里肌、麵粉、吐司-全聯生吐司、雞蛋、番茄醬、吐司(製作麵包粉用)、奶油、黑糖、芥花油、生高麗菜葉、醬油、香蕉、味醂、味噌、巴薩米克醋或烏醋、太白粉水(視稠度選擇是否添加)

乾煸牛肉絲

川菜乾煸牛肉絲是一道下飯、配酒菜。乾煸把牛肉本身的水分煸炒到似無還有，吃上去干香勁道耐嚼夠味，但又不會乾硬無味，兼之菜色澤鮮亮，實...

食材：牛肉、西洋芹、醬油、紅辣椒、酒、辣豆瓣醬、蔥、油、麻油、薑、胡椒粉、糖、黑醋、花椒粉

川味油醋豆腐沙拉罐

🥗傳說中讓菜不夠吃的沙拉醬🥗 將嫩豆腐以花椒油醋醬醃漬入味後，和生菜、堅果裝在方便攜帶的玻璃罐裡，郊遊上班帶一罐，輕鬆補充膳食纖維...

食材：嫩豆腐、醬油膏或醬油、小黃瓜（切片）、醋、熟玉米筍（切小段）、麻油、小蕃茄（對切）、S&B 辣油（四川風）、青蔥花、糖、花生、大蒜泥、白芝麻、飲用水、羽衣甘藍（切小段）

酸甜豆腐丸子【家常料理】

價錢實惠的絞肉跟豆腐，混合拌勻就可以做出大人、小孩都愛的肉丸子，做好的肉丸子再與酸甜風味的醬料一起燴煮，做出獨具特色的下飯菜色~

食材：豬絞肉、傳統板豆腐、鹽、胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、糖、醬油、醋、米酒

酸辣湯

一直想念酸辣湯的滋味,有機會在市場買到豬血和其它食材,趕快動手來做!

食材：板豆腐、木耳、鹽、金針菇、白胡椒、紅蘿蔔、醋、筍、醬油、豬血、太白粉、豬里肌、麻油、雞蛋、小番茄