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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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菜單設計廚師:陳楓洲老師 過貓富含纖維質,可促進腸胃蠕動,預防便祕。過貓喜歡生長在溫暖潮溼的田邊、溼地或溪流兩岸,以群落方式聚生,...
食材:白飯、醃漬蘿蔔或醃漬瓜仔、醃漬生薑、過貓菜
簡單好吃無負擔
食材:醃製雞胸肉、花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥
食材:小黃瓜、食鹽、二砂糖、逆滲透水(或蒸餾水)
先用鹽讓蘿蔔生水釋出,脆度也會提升。再利用兩種酸度的醋調和,口味比韓式醃蘿蔔更溫醇,帶著爽快清香,很適合搭配炸物或重口味菜色。
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、白醋(工研醋)、壽司醋、鹽、紅砂糖
預先醃漬好的肉片,能夠幫助快速上菜。早餐吐司夾肉、炒飯、帶便當都好用😉 快速的蒸烤爐無火燒烤,方便無油煙,健康愛妻便當,美味....😋👌
食材:醃漬梅花肉片、香菇、茭白筍、白芝麻粒、鹽、胡椒
為了替家母慶生,特地準備了符合韓國陰陽五行,又帶有吉祥寓意的紫米飯捲💜 🍙相關食譜:「軟Q紫米飯(純素)」、「薑黃豬肉飯捲강황김...
食材:全形海苔、德式香腸、雞蛋、小黃瓜、鹽、紫米飯、胡蘿蔔、砂糖、水果彩椒、醬油、芝麻油、黃色醃蘿蔔、昆布高湯、熟白芝麻、鹽、黑胡椒粉
香濃鴨香配醃製的酸辣芛加上清香的東瓜😘😋是很好食😋同時加上有機薑黃粉😘把鴨香更提升😘 東瓜皮是切開薄片一起煮因為有助去濕毒 常食有...
食材:有機薑黃粉、燒鴨殼、東瓜、醃製酸辣芛、生薑、蒜頭、紅頭蔥、枝竹
吃串燒在家也可以喔
食材:牛肉、沙嗲醃料、醬油、米酒、植物油、蔬果
炎熱的夏天來一碟酸甜冰涼的小菜最開胃舒服。
食材:南瓜、百香果、鹽(醃漬南瓜)、蜂蜜檸檬
食材:醃瓜、梅花肉、蒜頭、辣椒
下雨有點涼意的天氣很適合來一碗溫暖的湯麵,湯麵最注重就是湯頭,今天用一個快速的方法提升湯頭的風味,是購自好市多的法寶,加點蔬菜與肉...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、玉米筍、綠色葉菜、雞胸肉、麵線、好市多鰹魚高湯包、鹽(醃雞肉用)、米酒(醃雞肉用)
食材:醃漬雞翅、茶葉蛋、高麗菜、白芝麻、櫻花蝦、烤肉醬、鮑魚菇、蒜末、蒜頭
很下飯,連湯汁都被拿去拌飯吃光光
食材:龍鬚菜、肉絲、蒜頭、韓式醃烤肉醬、鰹魚醬油、樹薯粉、鹽巴
當料理端上餐桌,映入眼簾第一印象是很重要的! 當然風味永遠是關鍵! 如果能內外兼具,那真的是用餐愉快了!
食材:圓鱈排、塩、黑胡椒、橄欖油、白酒、杏仁片、小黃瓜、細砂糖、白醋、白花椰菜、奶油、蔬菜高湯、無糖豆漿、月桂葉、鮮奶油、白花椰菜汁、塩、珊瑚菇、塩、黑胡椒、肉荳蔻、蒔蘿
露營怎麼可以沒烤肉!?烤肉可是野炊的精髓之一呢! 難得出遊就奢華一把,取來自西班牙的國寶伊比利豬,油花豐富媲美和牛,煎烤時響亮的滋...
食材:伊比利豬頸松阪(下巴肉)、洋蔥、鳳梨、蘋果、雞高湯(或水)、大蒜、蜂蜜、庫斯庫斯、醃製完成的伊比利豬頸松阪、白酒、醬油、O-Med特級初榨橄欖油、櫛瓜、黑胡椒、番茄醬、小黃瓜、黃甜椒、小番茄、紅甜椒、香菜、白砂糖、伍斯特醬、玉米粉
醃脆脆小黃瓜🤣
食材:小黃瓜、蒜頭、糯米醋、紅砂糖、鹽巴
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:白玉蘿蔔、鹽、淡醬油、米酒、二砂糖、白醋、香油
軟嫩多汁
食材:雞胸肉、水、鹽、義大利香料、粗黑胡椒粒、蒜粉、洋香菜