🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
很高興終於寫出食譜,讓麵糰不太黏手也能輕鬆手揉,做出美味鬆軟的吐司。用磅蛋糕模製作小片吐司,份量少,容易手揉,而且迷你可愛,小孩子...
食材:高筋麵粉、冰鮮奶、雞蛋(中型)、細砂糖、鹽、速發乾酵母粉、無鹽奶油
真的好費時的麵包呀呀呀 但鹹香好滋味還是很值得的! 這次休麵時間比較多次所以總長也拖比較久 最後麵包體內部柔軟外皮酥脆唷!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、鹽、速發乾酵母、全蛋液(先打散一整顆再倒量)、剩餘蛋液(最後爐烤前塗抹表面)、白砂糖(有減一點糖)、無鹽奶油、海苔肉鬆、美乃滋
動機很簡單,只因為今天是假日,而且有網友發問!所以我做了。防疫期間,大家都喜歡動手做。希望這個食譜對大家有幫助,畢竟家裡應該都會囤...
食材:中筋麵粉、地爪泥、過濾水、速發乾酵母、細砂糖、食用油
本食譜可做2-3個 youtube:https://youtu.be/ktVSKijNkv0 IG:pei_hua712 不定時發...
食材:中筋麵粉、糖、黑芝麻粉、蛋、糖粉、速發乾酵母、水
線上影音食譜)請按藍色字觀看👇👇 🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐 https://youtu.be/5GrO7GtP3iA 🌐...
食材:步驟#1法包、高筋面粉、糯米粉、鹽、白砂糖、蛋白4隻、抹茶粉、椰漿、植物油(菜油)、粟粉(玉米粉)、速發乾酵母、日本產牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、有/無鹽牛油、裝飾紅豆粒(蜜紅豆)、裝飾抹茶粉
雞蛋吐司(12兩x2) 影片教學:https://youtu.be/ytDxS2XLC1g FB:https://www.fac...
食材:高筋麵粉、鮮奶、速發乾酵母、全蛋、細砂糖、奶粉、鹽、無鹽奶油
手揉麵糰揉到不要不要的~~😂 因為是手揉麵糰所以比較札實口感~
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、蔥、砂糖、鹽、鮮奶、白胡椒粉、速發乾酵母粉、橄欖油或玄米油、蛋
香氣逼人的肉鬆甜鹹口味 以及微甜的柔軟麵包 加上酥酥的起酥 剛出爐立刻被吃掉4個 是誰都無法抵抗的美味! 自己做還可以決定要包多...
食材:高筋麵粉、三溫糖、肉鬆、鹽巴、現成起酥片、速發乾酵母、蛋黃、冰牛奶、無鹽奶油
小孩們最喜歡的角落生物登場囉!延續之前黑糖饅頭的做法,有了一些新的更動,但是一樣很好上手,多練習幾次,就能越做越順手。成品看了很療癒啊!
食材:中筋麵粉、水(過濾水)、速發乾酵母、細砂糖、食用植物油、草莓粉、葡萄籽粉
本食譜可做9-12個 youtube:https://youtu.be/JK7KjOVcPDU IG:pei_hua712 不定時...
食材:高筋麵粉、鹽、糖、速發乾酵母、蛋、水、無鹽奶油、蜜花豆
🔥液種🔥日本生吐司 日本生吐司( 12兩 x 2條 ) Youtube:https://youtu.be/OwCpX9gl8Ek
食材:高筋麵粉、鮮奶、速發乾酵母、糖、鹽、無鹽奶油、蜂蜜、鮮奶油、冰水
巧克力口味餐包好誘人,順便做成可愛小熊玩一玩!不專業的我沒有特地去買烤盤容器,就地取用20*30*6,只要材料調配可以,做出來都差...
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、奶油、速發乾酵母、低筋麵粉、全蛋液、細砂糖、糖粉、巧克力醬、牛奶
兔子奶油餐包(14個左右) 影片教學:https://youtu.be/plB19gSHStE FB:https://www.f...
食材:高筋麵粉、水、速發乾酵母、鮮奶、有鹽奶油、細砂糖、融化有鹽奶油、全蛋、融化巧克力、鹽、無鹽奶油
家裡沒有攪麵糰的機器,嘗試手揉,看著成品發酵長大,烘烤時慢慢上色,療癒又感動。
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、速發乾酵母、雞蛋、冰鮮奶、無鹽奶油、高筋麵粉(灑麵包、手粉)
前幾天在全聯看到吳寶春麵包也上架了,而且最特別的是他用的是台灣食材苦茶油來做佛卡夏, 那我突然想到在地冷壓苦茶油除了做台式料理之外...
食材:高筋麵粉、蓬萊米粉[可用在來米粉]、苦茶油、速發乾酵母、大蒜磨成泥、二砂糖、溫水、鹽、義大利香料、苦茶油(麵糰)
不知道有沒有人跟我一樣,幾天不吃貝果就空虛。 可能我上輩子就是一顆貝果,或者是個猶太人吧。 Bagels貝果,也叫百吉餅。有著濃密...
食材:高筋麵粉、黑麥粉、Cheddar車達芝士、乾燥歐芹/巴西利、水、速發乾酵母、糖(可略)、鹽、細砂糖、橄欖油
脆皮蓬鬆、香甜美味,令人幸福的麵包。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:奶油、糖、高筋麵粉、雞蛋、鳳梨蘋果醬、低筋麵粉、鹽、速發乾酵母、豆漿或牛奶
杜蘭小麥麵包 口感更Q彈、麥香氣濃郁😋
食材:黑胡椒粉、(溫)水、高筋麵粉、杜蘭小麥粉、速發乾酵母、培根、細砂糖、鹽、黑橄欖、橄欖油