辣醬

彩椒甜辣醬炒豆皮

走去市場，熟悉的豆香飄過來，是現作的豆皮！讓我想到還有半罐的甜辣醬⋯⋯做道豆皮料理吧

食材：豆皮、彩椒、甜辣醬、香油、醬油

韓式炸雞

食材：雞腿肉、雞胸肉、薑蓉、蒜蓉、蕃薯粉、胡椒粉、太白粉、洋蔥泥、高筋麵粉、番茄醬、雞蛋、韓國辣醬、醬油、蜂蜜、鹽

韓式辣醬涼麵

香辣風味的醬料和Q彈麵條大大增添食慾，蘋果脆脆咬感和櫛瓜清爽風味也很適合夏天 。

食材：烏龍麵(或韓式冷麵)、蝦仁、雞蛋、蘋果、櫛瓜、韓式泡菜、蒜泥、蔥花、韓式辣醬、韓式辣椒粉、麻油、糖、蘋果汁、白芝麻、醬油、烏醋白醋

韓式炸雞-양념

一般人口中洋釀炸雞的「洋釀」，其實只是韓文양념的直譯，韓文的意思是調味醬，也就是醬料的意思，跟釀造沒多大關係，當然，如果菜單上寫的...

食材：韓式辣醬、醬油、辣椒粉、番茄醬、水、果糖/糖漿、蒜泥/蒜末、砂糖/二砂、芝麻、草莓醬/無花果醬

韓式辣醬單骨雞翼

惹味的韓式辣醬配上單骨雞翼~一口一件~~好過癮😋😋😋 附上2種煮法~~~有冇焗爐都煮到😉 辣度可自行調整~~~ 更多料理分享,歡迎...

食材：雞翼、糖、生抽、韓式辣醬、麻油、鹽、芝麻

一鍋出一桌菜脯蒸糕+沙茶辣醬拌肉+酸辣湯

天氣炎熱一到煮飯時間，相信是媽媽們最頭痛的一件事，一桌煮下來除了要花時間之外，還煮得滿身大汗。今天使用牛頭牌Buffalo厲害電鍋...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、蘿蔔乾、蝦米、火鍋肉片、全蛋、沙茶醬、豬血、細砂糖、豆瓣醬、豆腐、中筋麵粉、醬油膏、肉絲、鹽巴、紅蘿蔔絲、奶水或牛奶、香油、木耳絲、橄欖油、水、筍絲、蒜末、雞蛋、蔥末、辣椒末、白醋、白胡椒粉、烏醋、太白粉水

👩‍🍳蒜香烤雞翅

小朋友帶便當、朋友聚餐、閒聊、話家常、辦派對⋯⋯大推的必勝料理「烤雞翅」 連我家不愛吃肉的寶貝，只要吃到這道菜 就讚不絕口，直說...

食材：雞翅、醬油、甜辣醬、芝麻醬、蒜片切細

泰式涼拌雞肉

不管在台灣或荷蘭最適合🌡️炎熱的夏日涼拌料理 ☀️

食材：雞胸肉、牛蕃茄（小蕃茄也可）、檸檬汁、紫洋蔥、魚露、小黃瓜、糖、蒜末、泰式甜辣醬、小辣椒末、冷開水、大辣椒末、香菜末、碎花生

古早味米糕*油飯*筒仔米糕

台式的糯米飯類做法都差不多 簡單就能上桌 一起還原神級美味筒仔米糕

食材：煮熟糯米、瘦肥五花肉、蝦米、乾香菇、高湯、油蔥、香菜、肉鬆、甜辣醬

酸菜油豆腐

雖簡單料理 確是ㄧ道讓人停不下筷子的料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...

食材：油豆腐、酸菜（先炒過備用）、薑末、生抽、米酒、糖、自製勿仔魚辣醬（用一般辣醬可）、高湯

醬烤雞腿肉（帶骨）

嘴饞想吃烤雞腿，但來不及隔夜醃製，也不想花太久時間烘烤，這時，選擇切塊的帶骨雞腿肉也是不錯的選擇喔！製作方便又簡單！

食材：切塊帶骨雞腿、醬油、味醂、冰糖、甜辣醬、蒜瓣、薑片

油淋秋葵豆腐

炎炎夏日 來盤下飯涼菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...

食材：嫩豆腐、秋葵、醋、鹽、白糖、梅花椒（花椒）、自製勿仔魚辣醬（可用一般辣醬）、醬油、二荊條末（乾辣椒）、蔥花、蒜末、香油、薑末

韓式辣醬乾泡麵＿記憶中的味味麵

食材：味味麵、韓式辣椒醬、蛋、水、青菜

泰式涼拌鮮蝦

把鮮蝦燙熟剝殼，加入一些水果及蔬菜，淋拌泰式甜辣醬汁，酸酸甜甜，微辣風味，非常清爽開胃，當沙拉前菜或主菜都很棒! 歡迎您來逛逛喔～...

食材：白蝦、紫洋蔥、香吉士、牛蕃茄、長豆、小磨坊泰式甜辣醬

米仔麩雞丁

田董米仔麩由純糙米磨成粉再炒香製成，完全無加糖，除了當早餐、消夜，還可以入菜唷！香菜米仔麩雞丁約3人份，軟嫩的雞丁裹上米仔麩提香，...

食材：雞里肌、香菜(可不加)、田董米仔麩、蒜瓣、米酒、辣醬、鹽

夏季消暑又開胃韓式辣醬冷拌麵【五木拉麵】

天氣熱好想吃冷麵，尤其是酸酸甜甜，點點辣味的韓式辣醬，吃起來清爽又開胃，可謂韓國夏季國民美食涼麵，與其他國家的涼麵相較，有著與眾不...

食材：材料、豬絞肉(細)、貳砂糖、洋蔥、醬油、蒜頭、蘋果醋(或白醋)、青蔥、韓國紅辣椒粉、香菜

宮保皮蛋

食材：皮蛋、宮保、蔥段、小辣椒、蒜末、蒜味花生、糖、味精、雞粉、蠔油、洋蔥、黏師傅、水、鹽巴、海霸王辣醬