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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:全聯雞柳、醬油(醃雞肉)、蒜粉(末)(醃雞肉)、香油(醃雞肉)、鹽(醃雞肉)、花椒、乾辣椒、辣豆瓣醬、蒜粉(末)、蔥
小孩不愛吃飯, 有這道- 脆脆、甜甜、又滿滿肉絲感, 大人、小孩 都愛⭐!
食材:肉絲、荸薺、全蛋液、黑木耳 (市場買15元左右)、醬油、飲用水、蒜頭、太白粉、酒釀、薑、油、香油、青葱(調色)、辣豆瓣醬、辣椒、糖
產季的蘿蔔便宜又好吃,拿來跟肉一起燒,又香又甜 參考料理影片:https://www.youtube.com/watch?v=6Y...
食材:胛心肉、蘿蔔、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、青蔥、米酒、薑片、水、月桂葉、冰糖、八角、胡椒粉、鹽巴
鹹甜中帶點辣的炸醬超級開胃,也很適合先炒好一鍋然後分裝冷凍,想吃的時候再微波享受 💕
食材:豬絞肉、豆干、米酒、蒜末、白胡椒粉、麵條、甜麵醬、薑末、青菜、辣豆瓣醬、醬油膏、冰糖、水
香辣筍干,又香又辣。
食材:筍干、肉片、醬油、辣椒、醬油膏、蒜頭、味醂、豬油、烏醋、香油、米酒、鮮味炒手、辣豆瓣醬
「麻婆豆腐」 被評為中國四川菜的十大經典名菜, 主要食材有豆腐、絞肉、辣椒、和花椒等... 其中,麻味是來自花椒,辣味則是來自辣椒...
食材:豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜、醬油、蔥花、香油、花椒粒、辣油、水、花椒粉、太白粉水
紅通通的番茄牛肉煲,滿滿的茄紅素,再加入紹興酒煲煮至酒精揮發,只留下濃郁的香氣和番茄的酸甜,超級下飯。 這次煮番茄牛肉煲,利用小...
食材:小番茄、牛腩條、紹興酒、薑、番茄醬、月桂葉、大蒜、郫縣豆瓣醬/辣豆瓣醬、八角、洋蔥、蠔油、茴香籽、青蔥、醬油、黑胡椒粒、紅蘿蔔、冰糖、山奈
我很愛吃魚香茄子, 可是看到黑黑的外表就倒胃。如果過油的話又怕太胖,經過不斷的研究找到了不用過油的好方法, 要是你跟我一樣愛這道菜...
食材:豬絞肉、茄子、蔥絲、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、米酒
將雞腿肉、醬料及黃酒一起燉煮,煮的過程中香氣四溢,雞肉口感又比飼料雞更加有彈性,再淋一點醬汁在白飯,哇~真的是太幸福了😘 喜愛麻...
食材:仿土雞腿、蒜片、蠔油、薑片、辣豆瓣醬、花椒、細砂糖、乾辣椒、水、蒜苗、紹興酒
營養美味的冬日湯品
食材:牛腩、蔥、米酒、薑、辣豆瓣醬、辣椒、蕃茄醬、洋蔥、醬油、蕃茄、水、白蘿蔔、糖
熱呼呼,香噴噴的港式魚香茄子 煮法比傳統的簡單方便,不用先炸過茄子,減少用油量,吃起來沒那麼油膩,茄子帶點爽,不會太軟,吃起來比較...
食材:茄子(粗長)、豬肉(免治/肉未)、砂糖、蒜未、雞粉、辣豆瓣醬、薑未、生抽、鹽、辣椒、生粉、咸魚醬(油泡咸魚)、水、蠔油(不用鹽可改用)、麻油
紅燒牛肉麵備料比較花時間,但是是一鍋到底的煮法。煮一鍋可以冰冷凍,想吃的時候隨時加熱,方便又好吃!
食材:牛腱肉、紅蘿蔔、紅蔥頭、蒜頭、蔥段、辣椒、薑片、洋蔥、米酒、辣豆瓣醬、醬油、糖、香油、黑胡椒、水、滷味包、小白菜、麵條
作法簡單食材易取得,廚房新手也可以輕輕鬆鬆煮出經典的台灣美味。不論用壓力鍋或一般燉鍋都一鍋到底。
食材:牛腱、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、糖、蔥、豆瓣醬(辣或不辣皆可)、薑、醬油、鹽、八角
在美國牛肉麵一碗動輒台幣300多, 自己在家做好省錢,料多實在。 此食譜適合 🌟住在美國 🌟新手也絕對沒問題 🌟使用instant...
食材:牛腱肉(beef shank)、薑片(ginger)、蔥(green onion)、蒜頭(garlic)、麻油(sesame oil)、醬油(soy sauce)、辣豆瓣醬(spicy bean、米酒(rice wine)、廟口小吃牛肉滷包、水(water)、麵條(noodles)、青菜(vegetable)
為配合小孩的口味,所以不加花椒,辣度隨自己的喜好可調整
食材:絞肉、板豆腐、辣豆瓣醬、蔥花、醬油、蒜末、米酒、薑末、胡椒粉、糖、水、太白粉水
用數種獨家香料組合,滷出來的牛肚,香辣、軟嫩入味。再加上辣油、蔥、蒜涼拌,更是開胃。
食材:牛肚 / 金錢肚、青蔥、薑、肉豆蔻、黑胡椒粒、綠荳蔻、醬油、花椒、蠔油、蔥、米酒、小茴香、冰糖、芝麻油、桂皮、辣豆瓣醬、烏醋、甜麵醬、辣油、乾辣椒、紹興酒、大蒜、丁香、白芝麻、白荳蔻、八角、白胡椒粉、山奈
食材:馬鈴薯、芹菜(細的)、辣椒(可省略)、薑片、木耳、油、辣豆瓣醬、鹽、昆布粉、水
食材:花椒粒 壓碎、青椒 切丁、紅蘿蔔 切片切丁、四季豆 切丁、辣豆瓣醬、辣椒 切末、地瓜粉 勾芡用、雞蛋豆腐 切正方塊