麻婆豆腐
描述
「麻婆豆腐」
被評為中國四川菜的十大經典名菜，
主要食材有豆腐、絞肉、辣椒、和花椒等...
其中，麻味是來自花椒，辣味則是來自辣椒，
這道菜突顯出了川菜「麻辣」的特點。
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歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我，希望能和大家互相交流 一起分享，共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐，為他們做料理， 是最單純的愉悅，也是最簡單的幸福！
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