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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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開胃爽口解腻的小凉菜,做法簡單,食材易得,幾分鐘就能上桌。
食材:木耳、洋蔥、鹽、青椒、糖、紅椒、醬油、蒜頭、黑醋、辣椒、麻油、芫荽、辣椒油
雖然可以快速完成,但超級無敵美味,拜託大家要試試哦!😂
食材:山東大白菜、蒜頭、粗鹽、薑片、韓國辣椒粉(中粗粒)、中型洋蔥、細砂糖、青蔥、養樂多、韭菜、魚露、白蘿蔔、糯米醋、紅蘿蔔、蘋果、水梨
夏天熱啊⋯⋯沒有什麼味口,酸酸甜甜的涼爽滋味,就是容易讓人ㄧ口接著ㄧ口
食材:小黃瓜、糖、烏醋、鹽、辣椒
香香辣辣。
食材:鳳螺、九層塔、蒜頭、辣椒、香菇素蠔油、鮮味炒手、味醂、烏醋、金門戰酒(可用其它)
一般常見使用豌豆粉 做出綠色塊狀 切條以後佐小黃瓜絲 拌酸辣涼拌醬 上面再撒上花生碎跟香菜 一般家中不一定有豌豆粉 但是地瓜粉(...
食材:地瓜粉(蕃薯粉)、過濾水、醬油、香醋、蒜末、辣椒碎和辣油、香菜、堅果碎(花生碎)、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲
軟嫩滑口的紫茄,吸滿了滋味豐富的醬汁,放入冷箱冷藏片刻,立即成為一道涼拌菜。
食材:麻糬茄、蒜頭、蠔油、辣椒、醬油、蔥、醋、糖
食材:小黃瓜、香菜、醬油、蒜頭、豆瓣醬、辣椒油、麻油、烏醋、糖
朋友說你的料理都很小朋友 應該要有下酒菜......... 研究了熱炒店菜單.....高油鹽炸...多我不愛的 傾聽是美德也能進...
食材:蛤蜊、九層塔、素蠔油、蒜末、烏醋、蔥、米酒、辣椒
燙過後冰鎮的雲耳(川耳、小木耳),搭配酸酸的醬汁,相當的開胃,很適合拿來當常備小菜~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料...
食材:雲耳、薑、烏醋、辣椒、白醋、香菜、醬油膏、冰水(冰鎮用)、醬油、糖、香油
酸甜開胃的紅蔥醬,好適合炸物或是烤物!天氣悶熱的時候沾上一點,食慾都好起來了呢!
食材:香菜、紅辣椒、紅蔥頭、檸檬汁(或是果醋)、糖、醬油(魚露更好)
酸酸辣辣適合炎熱夏季喝,喝了好開胃呀~
食材:黑木耳(絲)、紅蘿蔔(絲)、醬油、豆腐(絲)、水、太白粉、雞蛋、芝麻油、豬肉絲、白胡椒粉、蔥(末)、白醋、辣椒(片)、烏醋、糖、蒜頭酥
羊栖菜(hijiki)配薑竟然好搭呢!日式菜裡沒有這樣搭配. 加點醋不僅去海澀味,更多提鮮味. 感覺像涼拌菜,清爽開胃啊~. 昆...
食材:燙過羊栖菜(hijiki)、薑末、辣椒、酒、味霖、鹽、白米醋、昆布柴魚高湯
食材:水豆腐、蛋液、醬油、蔥、味醂、薑、烏醋、辣椒、水、太白粉
酸中帶微辣的醋溜口味,雞肉軟嫩非常下飯的一道料理。
食材:雞腿、蔥、薑片、米酒、嫩薑絲、高湯、蒜頭、醋、辣椒、鮮味抄手、糖、太白粉水
原來做法這麼簡單,就是組裝組裝而已!鹹鹹酸酸辣辣超下飯!
食材:去骨雞腿排、新鮮辣椒、醬油、蒜頭、糖、香菜、烏醋、九層塔(可略)、水、高麗菜、魚露、小黃瓜/大黃瓜、檸檬汁、花椒粉
今天要跟大家分享這道料理幾乎是在夏天必備的菜單,如果你家冰箱沒有這個肯定會森77,用了兩種醋搭配混合酸爽不辛嗆,冰過之後美味加倍,...
食材:豆皮、紅蘿蔔絲、醬油、黑木耳絲、鹽、芹菜段、白醋、芹菜葉切碎、烏醋、蒜末、香油、辣椒片、二號砂糖、薑絲、白胡椒粉
今天的蒜泥白肉,白肉跟著蘿蔔湯一起煮,熬煮的湯汁剛好變成蘿蔔湯底。 配料醬汁則使用了S&B生蒜泥醬來調製成蒜泥醬汁,免洗...
食材:五花肉、米酒、S&B生蒜泥醬、醬油、辣椒末、香油、烏醋、蔥末、柴魚粉
下飯的一道菜
食材:薑、肉絲、烏醋、木耳、醬油、蔥段、辣椒、米酒、香油