百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鄭君
43 食譜 86 粉絲

涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

夏天熱啊⋯⋯沒有什麼味口,酸酸甜甜的涼爽滋味,就是容易讓人ㄧ口接著ㄧ口

35 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜洗淨,晾乾,切成圓圈狀。

    小黃瓜洗淨,晾乾,切成圓圈狀。

  • 加入鹽去澀水,等待10分鐘

    加入鹽去澀水,等待10分鐘

  • 將步驟2捏水,並把澀水倒掉,放入糖入味,約等10分鐘

    將步驟2捏水,並把澀水倒掉,放入糖入味,約等10分鐘

  • 試吃看甜味是否有入,如果沒有還需要耐心等個10分鐘,接下來就是加烏醋及辣椒(切碎),如果不是要怕辣,辣椒仔就不要去掉,辣辣的比較好吃,冰ㄧ個晚上,會更脆口唷⋯⋯

    試吃看甜味是否有入,如果沒有還需要耐心等個10分鐘,接下來就是加烏醋及辣椒(切碎),如果不是要怕辣,辣椒仔就不要去掉,辣辣的比較好吃,冰ㄧ個晚上,會更脆口唷⋯⋯

9,934 瀏覽
avatar
鄭君 43 食譜 86 粉絲

hihi~~ 臉書很讓人變宅唷~~ ^_^

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 麻婆豆腐 排骨 湯麵 番茄 玉米濃湯 櫛瓜 小黃瓜 高麗菜 酸辣湯 炒飯 糖醋排骨 雞蛋豆腐 馬鈴薯 雞胸肉 花椰菜 義大利麵 炒麵 四季豆 雞肉 鮭魚 台式泡菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 家常菜 涼拌小黃瓜 茄子 滷肉 餅乾 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 粽子 豆腐 白菜滷 金針菇 打拋豬 三杯雞 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 竹筍 番茄炒蛋 雞湯 高麗菜飯 蒸蛋 杏鮑菇 早餐 南瓜 地瓜