🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
今天帶來一道秋季小菜,簡單好吃又營養! ☘️相關食譜:「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小黃瓜(五辛素)」、「客家小炒」、「肉絲...
食材:生豆包、芹菜、胡蘿蔔、蒜頭、辣椒、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、香油、熱水
今天分享酸鹹口味的豬肝,豬肝不要過度烹煮,口感軟嫩不乾柴 影音食譜:https://youtube.com/shorts/zSX_...
食材:豬肝、酸白菜、醬油、蒜末、米酒、蔥花、胡椒粉、辣椒、玉米粉、糖
食材:板豆腐、油、主鍋、薑、十字刀頭、花椒粉、辣椒粉、蒜、花椒油、辣椒油、麻油、水、醬油、太白粉
把豬肉裡裡外外都煮透做個生菜包肉~ 說到冬天就是生菜包肉啦!! 將豬肉煮熟後 搭配醃漬泡菜和蘿蔔一起吃的生菜包肉 雖然是一道只要...
食材:整條五花肉(其他部位也可以)、洋蔥、蘿蔔、蔥、辣椒粉、蒜、糖、生薑、蒜泥、韓式味噌(大醬)、醬油、魚露、醋、香油
去過快炒店點過鐵板豆腐,配料就像圖片上的樣子,食材剛好家裡都有,就來炒一道試試看吧!
食材:板豆腐、青椒、醬油膏、里肌肉片切小塊、鹽巴、辣椒切圈、鮮味炒手、蒜末、糖、洋蔥切粗絲、黑胡椒粒、勾芡水(玉米粉或太白粉)可省略
今天做溫補不燥的養生煲湯,一年四時都能喝,秋冬尤其要多喝。排骨肉沾醬吃更夠味! 🍲相關食譜:「薑黃山藥排骨湯」、「薑黃淮山排骨湯...
食材:山藥、豬排骨、蒜頭、玉米、辣椒、蓮子、醬油、紅棗、香油、老薑、砂糖、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粒、清水
喜歡美味的煎餅嗎?試試韓式煎餅吧!尤其是與蘸醬一起享用。 韓式煎餅的獨特質地是因為用的是蛋糕粉,而不是饅頭的那種中筋麵粉,使用蛋糕...
食材:蔥、雞蛋、醬油、蛤蜊肉、米醋、低筋麵粉、蔥花、鹽、韓式辣椒粉、冷水、白芝麻、糖、芝麻油
用半蒸煮的方式來料理茄子,茄子一樣能保持豔紫的色澤,是少油開胃的一道家常料理,加了S&B 辣油(四川風)更添香辣滋味。
食材:油、辣豆瓣醬、絞肉、水、S&B 辣油(四川風)、烹大師鰹魚粉(一小撮)、醬油、粗辣椒粉、茄子、蔥花
夏天吃很適合
食材:龍鬚菜、蒜末、辣椒、薑片、鹽、雞粉、糖、香油
在日本中華餐廳嚐到的超級好味道,秘訣居然超簡單,不用買特殊香料,家中只要有鳳凰堂花椒辣油,即可在家輕鬆品嚐椒麻香氣讓人停不下筷子的...
食材:雞胸肉、高麗菜、鳳凰頂級花椒辣油、紅蘿蔔、醬油、青椒(選配)、辣豆瓣醬、洋蔥(選配)、蒜頭、乾辣椒、馬鈴薯粉
最近從婆家拿回很多蔥,讓我想起多年前看過的一部日劇「俠飯」,劇中一位黑道大哥為了監視敵情帶著小弟住進一位大學生的租屋處,雖然這位大...
食材:蔥、白飯、醬油、唐辛子(辣椒粉)
清甜又多汁的韭菜花,搭配鮮嫩蝦仁,色香味俱全的家常小炒。 🥦相關食譜:「培根炒高麗菜」、「韭菜炒雞蛋(五辛素)」、「木耳炒甜豆(...
食材:蝦仁/白蝦、韭菜花、蒜頭、辣椒、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉
簡易素食小炒。 🥗相關食譜:「自製雪菜(純素)」、「雪菜炒豆干(純素)」、「雪菜炒豆皮(純素)」、「雪菜炒麵腸(純素)」、「雪菜...
食材:雪菜、豆干、香菇/杏鮑菇、老薑、辣椒、熱水、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、香油
我家谷老爺喜歡的韓式料理之一。現在通貨膨脹的很厲害,出門去餐廳吃,食物的品質與質量也都下降不少,不如自己在家動手做,想放多少海鮮就...
食材:帶尾去殼去腸泥大蝦仁、冷凍小干貝半包,解凍瀝乾、蒜末、蟹肉棒6個,對半斜切、薑末、油、韓國粗辣椒粉、青蔥,斜切,蔥白蔥綠分開、糖、中型洋蔥,切絲、太白粉、紅蘿蔔,切斜薄片、醬油、紅辣椒,1切斜片、香油、白芝麻、水、韓國辣椒醬
食材:排骨、馬鈴薯、韓式大醬、大白菜、韓式辣椒粉、洋蔥、韓式辣椒醬、蔥段、白胡椒粉、韓式芝麻油、米酒、蒜泥、蔥切碎
青醬有著獨特的風味,加入義大利麵,味道更是讓人百吃不膩 製作青醬使用攪拌器,省時又輕鬆! 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 h...
食材:九層塔、超司粉、瑪莎利亞 無線復古調理秤秤機、橄欖油、瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋、洋蔥、蒜頭、辣椒、海鹽、堅果
烤茄子好吃
食材:茄子、牛絞肉、辣椒粉、冬粉、孜然粉、大蒜、紅辣椒、花椒粉、油、蠔油、綠辣椒、醬油膏、鹽、米酒、蔥花、胡椒粉、糖
生酮可(keto friendly) 葛拉姆馬薩拉 (garam masala)為印度香料
食材:雞腿肉(去皮去骨)、洋蔥碎、希臘優格/無糖優格、薑泥、檸檬汁、橄欖油、蒜泥、孜然粉、香菜、芫荽粉、竹叉、肉桂粉、鹽、薑黃粉、紅椒粉、葛拉姆馬薩拉、辣椒粉、蕃茄糊、蕃茄碎、水、鮮奶油