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某個週末在美國路邊閒晃看到在賣普普薩的餐車, 招牌標示「薩爾瓦多國民美食」, 薩爾瓦多是瓜地馬拉的鄰國,覺得好奇便買來嚐嚐, 老闆...
食材：高麗菜葉、紅蘿蔔、玉米麵粉Masa Harina、白砂糖、中筋麵粉、莫札瑞拉起司 1大把、美乃滋、酵母粉、肉末(肉種依個人喜好)、墨西哥辣椒(點綴用非必要)、水、玉米
簡單的家常菜，韭菜花炒甜不辣!
食材：韭菜花、甜不辣、蒜頭、辣椒(調色)、雞粉、米酒、高湯
我選擇紫色， 我選擇早睡早起早出早歸。 我選擇以水為師， 高處高平，低處低平。 我選擇以草為性命， 如卷施，根拔而心不死。 我選擇...
食材：紫甘藍、橄欖油、米醋、牛肉、料酒、蒜末、黃油Butter或橄欖油、生抽、醬油、蒜（切碎）、白糖、糖、五香粉、澱粉、黑胡椒/白胡椒、胡椒粉、小蘇打、辣椒粉（可選）、黑胡椒、芝麻粒（可選）、腰果切碎（可選）、鹽、醋
外層酥脆，內層口感紮實的美味煎餅 搭配醋醬，真的跟韓式餐廳賣的一樣！ 防疫在家我們每週都會吃1-2次😋 自己做什麼材料都能加，不...
食材：鮪魚罐頭（可略）、蝦仁去尾（可略）、喜歡的蔬菜、蔥 or 韭菜 切段、喜歡的海鮮、韓式煎餅粉 or 中筋麵粉、紅蘿蔔絲、酥脆粉 or 太白粉、白醋、洋蔥絲、冰水、醬油、櫛瓜絲（可略）、魚露、開水、鹽、（韓式）香油（可略）、生辣椒末（可略）
食材：荷蘭豆、雪蓮子、蒜頭、辣椒、沙拉油、鹽、雞粉
咖喱很多國家都有，但每一個國家的作法都不太一樣，泰式咖哩也是其中之一，我在這裡有加一些薑黃粉，好吃又簡單的咖喱，越簡單越不簡單😏
食材：蝦子、蔥、薑、蒜、辣椒、咖喱粉、薑黃粉、蠔油、鹽、糖、白胡椒、魚露、椰奶、蛋、香菜
消除小朋友不愛的青椒味，豐富營養的雞肉，一次補足兩種營養！
食材：青椒、雞肉、蒜頭、鹽、康寶炒菜粉、辣椒、米酒、胡椒粉、醬油
運用薄鹽鯖魚來煮一道韓國湯品，熱辣辣的味道非常好喝。 Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note htt...
食材：薄鹽鯖魚、白蘿蔔、韓國辣椒醬、黃豆芽、韓國辣椒粉(粗顆粒)、昆布、大蔥、醬油、鯷魚乾、料理酒、清水、梅汁、昆布小魚高湯
這是一道偽臭豆腐，這道料理的豆腐沒有臭豆腐特別的味道，但整體保留了大蒜的香氣、泡菜和豆腐的脆口，泡菜中的高麗菜是以切絲的方式，比較...
食材：高麗菜、紅蘿蔔、味醂、鹽、糯米醋、板豆腐、S&B 生蒜泥醬、玉米粉、醬油、白砂糖、沙拉油、辣椒
台式快炒鹽酥菇，涮嘴配酒好滋味
食材：杏鮑菇、特級白胡椒、蔥、蒜頭、辣椒、鹽、料理王調味粉、特級玉米粉
食材：蒜末、九層塔葉、鹽、辣椒圈、味精、里肌肉片、高粱醋、薑絲、地瓜粉、米酒
傳統作法是將雞腿與香料以香蕉葉捲起，蒸熟後再火烤。本食譜改用高麗菜葉清蒸，口感清爽、雞肉軟嫩，是道低負擔又美味的異國料理。 本食...
食材：雞腿/雞胸、檸檬汁、石栗Kemiri、番茄、蒜頭、辣椒、紫洋蔥、蔥、薑黃粉、薑、白胡椒、香茅、芫荽籽、印尼月桂葉、南薑、高麗菜葉、(蝦醬)、九層塔、鹽、糖
還有影片示範可以看😊 https://youtu.be/5eVJwJs9emE 更多食譜影片 https://www.youtu...
食材：泡菜、蔥花、醬油、糖、起司條、白飯、料理油、辣椒粉
雞丁調味醃漬，半煎炸至外酥內嫩，再裹上一層鹹蛋黃金沙，入口鹹鮮香，出奇美味，毫無違和感。鹹蛋本身鹹度高及有股不易形容的鮮味，讓這道...
食材：雞里肌肉、熟鹹鴨蛋、蒜末、蔥花、米酒、辣椒丁、醬油、胡椒粉、地瓜粉
天氣熱到無法無天的時候，真的是會讓人沒有胃口。>< 熱到缺乏食慾的時候，吃一碗冰涼的「韓式湯冷麵」，會讓你覺得瞬間通體...
食材：韓國泡麵、雞肉絲(可有可無)、水、綠辣椒(不辣)、醋、蔥、醬油、小黃瓜、泡麵調味粉、冰塊
媽媽說想吃泡菜， 但覺得食材好像要準備很多 就決定隨心所欲了😆
食材：大白菜、蘋果、蒜頭、白蘿蔔、鹽巴、魚露、砂糖、豆瓣醬、糯米粉、水、韓式辣椒粉、糯米醋(約
簡易版炒粿條 只需要 糖及魚露 就可以簡單複製泰式好味道唷 😋
食材：蝦或雞肉、豆腐、魚露、紅洋蔥、糖、豆芽菜、油、韭菜、萊姆、蛋、花生米、粿條、辣椒粉、份量外 糖
💡冷凍牛排不退冰也能直接烤！把握十分鐘前烤箱預熱、抹油在肉上下面、鋁箔紙包裹熱對流🔥第一次用安永鮮物宅配訂牛排>> h...
食材：🇺🇸美Prime級牛排、橄欖油、鹽巴、辣椒粉、義大利綜合香料
