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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Chilli con carne 這會讓你一口接一口想吃的美味料理,拿來單吃、夾在吐司裡、淋飯上、拌麵吃,怎麼吃都好好吃
食材:豬絞肉、橄欖油、洋蔥(切丁)、辣椒、青辣椒、蒜末、黃椒(切丁)、蕃茄丁(含汁500克)、卡宴辣椒粉、匈牙利紅椒粉、孜然粉、牛肉粉、小茴香粉、粗黑胡椒粉、濃縮蕃茄糊(膏)、蕃茄醬、Tabasco、糖、肉桂棒、月桂葉、黑巧克力(無糖)、紅酒、高湯、紅腰豆
總是為了帶便當,要絞盡腦汁想想不同的菜色,才有繼續堅持自己煮的動力;以前上過營養課,營養師表示,要減少塩的食用量,可用辛香料代替滿...
食材:清胸肉、韓式辣椒粉、塩、洋蔥
炎炎夏日沒食慾?泰式風味涼拌菜教你簡單快速做。
食材:去骨雞腿、雞心、小黃瓜、檸檬、泰式甜辣醬、和風醬油、辣椒粉、蒜頭、米酒
微辣的湯頭加上嫩豆腐 😌~搭配鮮美蛤蜊太舒服了
食材:韓式辣醬、韓式辣椒粉、洋蔥、嫩豆腐、蛤蜊、醬油、香油、蔥、高麗菜、芝麻
沙威瑪源自土耳其,我覺得中東或印度的食譜都很值得參考。今天做的是偏向黎巴嫩風味的沙威瑪。 「基礎醃料」是我認為必要的香料;「升級醃...
食材:雞腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、孜然粉、香蒜粉、蘿蔓生菜、紅椒粉、洋蔥粉、捲餅皮、薑黃粉、辣椒粉、美乃滋、肉桂粉、肉荳蔻粉、原味優格、黑胡椒粉、綠荳蔻粉、檸檬汁、橄欖油、芫荽籽粉、黑胡椒、鹽膚木粉、鹽、香菜
自己調香辛料來做咖哩並沒有難.此次放了多一些,但至少孜然,香菜籽,黃薑粉及辣椒就好. 簡單做出香鮮咖哩湯.無油無負擔不妨試做囉~....
食材:紅蔥頭、生薑、蒜頭、糯米椒、蕃茄、黃薑粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、辣椒粉
用牛絞肉來煮麻婆豆腐,有一股牛肉的香味~~
食材:牛絞肉、鹽滷豆腐(板豆腐)、蔥、蒜、油、郫縣辣豆瓣醬、豆豉、鹽、醬油、辣椒粉(細)、味素(可省略)、太白粉、水(含調太白粉水)、花椒粉
麻、辣、燙、嫩、香、鮮的『麻婆豆腐』來囉~ 一道讓你一口接一口停不下來的家常菜! 又香又辣好下飯,作法超簡單趕快學起來! yt搜尋...
食材:辣豆瓣醬、濕豆鼓、板豆腐(嫩豆腐)(切小方塊)、醬油、蒜(切末)、白胡椒、薑(切末)、辣椒粉、豬絞肉、花椒粒、蒜苗(切花)、糖、太白粉(勾芡)
Hariyali Murgh意思是綠色的雞,這道菜是在印度朋友的宴席上嚐到,特地向她請教做法。 把薄荷及香菜打成泥與雞肉及牛奶一起...
食材:雞胸或雞腿肉(去皮去骨)、奶油或酥油ghee、優格、蒜泥、洋蔥泥、薑泥、香菜、鹽、薄荷葉、黑胡椒、綠辣椒(可省)、咖哩粉或印度香料粉、高湯、香菜籽粉(可省)、牛奶、孜然粉(可省)、無糖液態鮮奶油、糖
🥑今天的酪梨很Chill🥑 一般想到酪梨就想到莎莎醬,但偏偏冰箱就是沒蕃茄🙈決定改爆蔥油來搭配,再憑感覺烙個餅,組起來一起吃。餅兒...
食材:酪梨、高筋麵粉、速發酵母粉、橄欖油、糖、芫荽籽、鹽、孜然、原味無糖優格、青蔥、水、辣椒、芫荽、檸檬汁、黑胡椒
香带鲜味🐟
食材:鲫鱼、豆腐、青葱、姜、香菜、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、八角、蒜片、白芝麻、陈皮、花雕酒、料酒、盐、糖、蚝油、木薯粉、白胡椒
再來一道歡樂的下酒菜,這邊注意蚵仔一定要用泡的方式悶熟,這樣才可以得到肥美又鮮甜的的蚵仔,各位快來嘗試看看吧😆
食材:鮮蚵、薑、地瓜粉、醬油膏、清水、糖、蒜頭磨成泥、蔥切末、辣椒
炎炎夏日來碗清爽又繽紛的鮭魚散壽司,讓味覺與視覺一起享受食材的原味,鮭魚的鮮、醋飯的酸、櫛瓜的清甜、蛋絲的香氣還有酪梨的濃郁,營養...
食材:白米、壽司醋、鮭魚、酪梨、綠色櫛瓜、蛋、味霖(可用砂糖取代)、鹽、海苔、辣椒粉
防疫天天煮 餐館菜單上的飯麵都來試試 新鮮的海鮮搭配板豆腐甜豆 蝦頭膏爆香天然食材好美味。
食材:大白蝦、透抽、蒜頭、板豆腐、蔥、油、甜豆、辣椒、白胡椒粉、老薑片、素蠔油或醬油、玉米粉或太白粉、米酒、鹽巴
安妞哈薩呦~~不能出國那就乖乖在家做辣炒年糕一解旅遊之苦,沒錯如果喜歡吃辣的你,一定會很喜歡這道辣炒年糕經典韓國菜,最新的吃法還會...
食材:韓式年糕、高麗菜、魚板、水煮蛋、洋蔥絲、白砂糖、蜂蜜、白芝麻、起司絲、小磨坊紅辣椒粉、韓式辣椒醬、蔥段
簡單又輕鬆的不開火料理,溫和清爽又好可口,非常適合炎熱的天氣,湯汁也好下飯喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:梅花肉、茄子、蒜頭、蔥、辣椒醬(像蕃茄醬的那種)、辣椒、醬油膏、白醋、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、鹽、香油、玉米粉或太白粉
今天來個白飯殺手-少油版辣子雞丁🐔 基本上過油的方式還是由氣炸鍋取代😆
食材:雞胸肉、紅甜椒切塊、辣豆瓣醬、蒜頭切半、全蛋液、蔥切段、醬油、糖、辣椒、玉米粉、米酒、乾辣椒
蕈菇低脂、富含膳食纖維,又能增添飽足感,是減肥盛品。 櫛瓜低卡、低醣,有豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素,爽口好吃。 這兩種...
食材:康寶 -自然鮮 香菇風味調味料、櫛瓜、鴻禧菇、美白菇、蒜頭、橄欖油、黑胡椒、辣椒粉