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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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荷蘭豆,是媽媽準備的便當好吃菜之一,我第一次買來煮 媽媽問我加了什麼? 假鬼假怪廚師把菜肉菇炒在一起 營養好吃省洗很多碗盤 省下...
食材:荷蘭豆、豬中里肌肉、蒜頭、鮮香菇、亞麻仁油、鹽、辣椒
將豬絞肉與辛香料及醬料炒香,再加入調味湯汁、粉絲、甘甜口感綿密細緻不油膩的鹽滷油豆腐,使其吸收滿滿的鮮甜肉汁及辛香料的香氣,可口又...
食材:中華鹽滷油豆腐、豬絞肉(粗)、辣豆瓣醬、粉絲(冬粉)、醬油膏(蔭油膏)、青蔥、醬油、辣椒、黑胡椒粒、香菜、蒜頭、水
豆腸是黃豆製品一層層捲起像腸子,口感像疊起來的豆包,豆腸本生無味煎香後有豆香。 做三杯料理搭配QQ米血 很搭又下飯。
食材:豆腸、米血、素蠔油或醬油、九層塔、米酒、蒜頭、黑麻油、老薑片、辣椒、油
食材:豆腐、小黃瓜、沙嗲醬、醬油、辣椒油、水、黑芝麻
利用濃郁的醬香,白菜的清甜,不用加一滴水,就可以煮出湯汁滿溢的白菜雞翅豆腐煲。 這道無水料理,煮出來白菜軟爛,雞翅沾滿醬汁,肉質...
食材:中華鹽滷油豆腐、雞翅、蠔油、白菜、醬油、香菇、黑醋、綠花椰菜、糖、辣椒、米酒、大蒜、白胡椒粉、白芝麻、太白粉
很久沒買絲瓜來炒,親戚給了兩條自種的絲瓜,簡單的食材吃得到鮮甜清爽的滋味😋。 有點歲數的人會喜歡的味道😜
食材:絲瓜、紅蘿蔔片、蒜頭、辣椒、鹽、油
雞翼大家都常常吃, 想有點新意??? 今次就做款簡易辣味炸雞翼~~~ 成品: 3人 烹調時間: 約 1.5 小時
食材:雞翼、粟粉、自制燒烤醬、鹽 和 黑椒粉、蒜粉、藍紋芝士、卡宴辣椒粉、蛋黃醬、辣椒粉、酸奶油、黑椒粉、檸檬汁、洋蔥粉、伍斯特醬、TABASCO 辣椒醬、牛油
毛豆清爽蝦仁Q彈,用蝦頭膏煸油清炒簡單又無敵美味
食材:大白蝦、毛豆、鹽巴、豆干、白胡椒粉、蒜頭、玉米粉、辣椒、米酒、胡椒粉、油
超下飯 超下飯的牛肉醬
食材:香菇丁、熟花生碎、蒽、牛肉丁、薑片、紅辣椒、洋蔥、辣椒粉(不辣的那種)、蒜、薑碎、大料:花椒、香葉、八角、桂皮等、油、豆瓣醬、香菜、熟芝麻、醬油、蠔油、鹽、胡椒粉、十三香
洋蔥是能放的好食材,看到新鮮台灣洋蔥必備上幾顆,疫情期間減少買菜次數,從葉菜類不耐放食材先消滅,沒綠色蔬菜時洋蔥絕對是最佳男配角,...
食材:豬小排、台灣洋蔥、白胡椒粉、玉米筍(配菜可依喜好調整)、醬油、辣椒(不吃辣可去籽或省略)、蒜頭、太白粉、米酒(不碰酒可用開水替代)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、油
我最喜歡做的菜之一,這次參考的是以下的食譜,還不錯但是水太多了一點,要做的人建議水量改30cc應該就夠了。 食譜不是我的我只是試...
食材:豆腐、大蒜、豆瓣醬、米酒、薑、糖、蔥、水、醬油、太白粉、絞肉、花椒、辣椒油(可不加)
一鍋到底的美味~
食材:去骨雞腿、蒜頭、薑、辣椒、油、馬鈴薯、紅蘿蔔、黑木耳、山東大白菜、綠花椰、醬油、糖、水
菠菜炒豬肝是補血家常菜 1.豬肝掌握兩關鍵嫩又好吃 ✅醃過 ✅微煎鎖水醬燒入味 2.波菜最後清炒保鮮綠 菠菜的季節,很適合的一道...
食材:豬肝、菠菜、玉米粉(或太白粉)、蒜末、米酒、辣椒、鹽巴、薑末、素蠔油、油
熱油鍋,倒入 洋蔥丁、 碎香菇、蒜末、薑末、半段辣椒全部喇喇ㄟ, 爆香後加入絞肉、少許油蔥酥,再喇喇ㄟ, 加入 香菇水、醬油膏、...
食材:絞肉、乾香菇、洋蔥、蒜頭、薑末、辣椒、油蔥酥、冰糖、醬油膏、醬油、水、白胡椒或五香胡椒
「搗香篩辣滿盤紅,此味盡在不言中」,看似惡魔辣菜,其實不辣只有香。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.n...
食材:去骨雞腿、醬油、米酒、麵粉、大蒜粉、太白粉、白芝麻、油、蒜片、干辣椒、花椒、糖、鹽、胡椒、蔥
第一次在川菜館吃到這道菜時小小被驚艷了下,乍看很像懷念的五更腸旺但沒有腸子也沒有酸菜。但多了台灣不常見的千層肚,另外辣度也是四川人...
食材:千層肚、鴨血、紹興酒、凍豆腐(可加可不加、糖、蓮藕、辣豆瓣醬、馬鈴薯、鹽、青江菜(別的菜也可以、四川牛油火鍋底料、豆芽菜、蔥白、蒜、薑片、蔥花、香菜末、高湯/水、乾辣椒段、花椒粉、菜籽油
疫情期間天天煮三餐煮到時間快不夠用啊! 最好是煮一鍋就能吃飽的料理,才能稍減天天煮三餐的疲勞。 兩週都沒去市場,今天翻了冰箱,食...
食材:雞柳、牛番茄、蔥、薑末、蒜末、辣椒切圈、板豆腐、豆瓣醬、醬油、糖、紅油辣子
三十分鐘製作簡單家常菜,材料可以在超級市場購買。
食材:豬肉碎、辣椒、魚露、蒜頭、糖、豉油、粟粉、麻油