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油麻地住家菜
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辣椒炒肉碎

辣椒炒肉碎

描述

三十分鐘製作簡單家常菜,材料可以在超級市場購買。

14 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味
醃料

步驟

  • 先預備所需材料。

    先預備所需材料。

  • 先用醃料醃肉碎約15分鐘。

    先用醃料醃肉碎約15分鐘。

  • 蒜頭切碎,辣椒切片備用。

    頭切碎,辣椒切片備用。

  • 熱油落蒜蓉炒香。

    熱油落蓉炒香。

  • 再加入肉碎炒至金黄色。

    再加入肉碎炒至金黄色。

  • 加入辣椒炒,再加入調味料炒勻。

    加入辣椒炒,再加入調味料炒勻。

  • 大功告成。

    大功告成。

小撇步

2只辣椒份量是微辣,喜歡辣的可跟個人口味加入辣椒份量。

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油麻地住家菜 28 食譜 104 粉絲

《我不是美食家》 一個樂手,疫情期間完全停工,沒有工作,沒有收入,為了慳家,只好多留家中煮食,太無聊所以分享一下煮食心得。 Ig: @basskyliechow Fb: @basskyliechow

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