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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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寒冬到來,每餐都想有一碗熱湯作陪, 今晚來煮碗羊肉湯麵吧, 學韓國媽媽將洗米水作為湯底,口味濃厚卻很清爽, 喝下一口,真的是暖心、...
食材:乾燥昆布、洗米水、羊肉片、蘿蔓、米酒、白雪菇、薑片、蛋、蒜頭、麵條、鹽、糖、醬油、鵝油辣椒、白胡椒粉、韓國麻油、白芝麻粒
用電鍋蒸出口感綿密細緻的鱈魚,黑胡椒粗粒受熱後散發濃郁辛香,與香蒜醬汁一同襯托鱈魚鮮甜,起鍋前淋上蔥風味油香氣四溢,用電鍋輕鬆完成...
食材:鱈魚、薑絲、青蔥、辣椒、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蔥風味油、米酒、醬油
糖醋口味的高麗菜十分爽脆 就像是熱的泡菜! 冬天吃這個不用冰涼 也能來上一口酸甜🤤
食材:高麗菜、油、薑、蒜、辣椒、黑糖、糯米醋、鹽
食材:雞胸肉、地瓜粉、蒜頭(用末)、芥花油、雞蛋、白胡椒、醬油、辣椒粉、白胡椒粉、細砂糖(二砂糖)、咖哩粉
健康小訣竅: ▍每次重新滷製,舊的蔥、薑、蒜丟掉,加入新鮮的,就可以減少「膽固醇氧化產物」。 ▍燉煮根莖類蔬菜如蘿蔔等,減低氧化膽...
食材:薑片、辣椒、蒜頭、青蔥、油、米酒、醬油、花椒粉、萬用滷味包、水
這是一道美味又簡單的家庭料理,使用了油豆腐、雞蛋、豬肉片當作基底,最後灑上的柴魚片更讓它充滿了異國風情,吃起來口感、層次都相當豐富...
食材:豬肉片、油豆腐、洋蔥、雞蛋、小黃瓜、青蔥、大蒜、辣椒、柴魚片、醬油、鹽巴、砂糖
couscous雖然叫北非小米,但它其實是用杜蘭小麥粉製作出的麵粉團,所以是義大利麵的一種形式,在地中海區是非常常見的材料,它的便...
食材:快煮北非小米、海鹽、初榨橄欖油、高湯或水、小黃瓜、玉米筍、油封番茄、醋漬墨西哥辣椒、醃檸檬、薄荷、黑胡椒、辣椒粉、肉桂粉
食材:鱸魚、蔥、薑、辣椒、枸杞、油、鹽、紹興酒、醬油
有豐富蛋白質且簡單又美味保證全家吃的津津有味!
食材:去骨雞胸肉、青椒、蒜頭、辣椒(配色)、醬油、油、雞粉
五花肉肥而不膩,配飯好好吃 貢丸跟鵪鶉蛋與外面賣的滷味一樣好吃 油豆腐跟麵輪吸飽滿滿的湯汁
食材:三層五花肉、油豆腐、全聯鵪鶉蛋、貢丸、香菇、蒜頭、蔥、紅蘿蔔、辣椒、薑片、糖、醬油、素蠔油、麵輪
夏艷的滋味
食材:青芒果、鮪魚罐頭、青紅辣椒茉、蒜茉、油蔥酥、鹽岩、香油
調味非常簡單的一鍋家常滷肉,單純的美味下飯菜。
食材:帶皮五花肉、三角油豆腐、蔥、雞蛋、生薑、純米米酒、蒜頭、醬油、大辣椒、開水、冰糖、白胡椒粉
方便快速完成的料理,這個雞胸肉的處理方式簡單免過油,就可以讓整個肉片變得超級嫩!平常不愛乾柴雞胸肉的我,也覺得超好吃!😋 豆豉鹹香...
食材:雞胸肉、乾辣椒、鹽、蔥、黑/白胡椒粉、薑、醬油、蒜頭、水、青椒、蛋白、豆豉、玉米粉、油
食材:四季豆、豬梅花肉絲、蒜末、薑末、辣椒、老干媽香辣脆油、醬油、糖、醬油膏、白胡椒
夏天太熱了胃口總是比較不好, 黄瓜的爽口搭配五花肉真的是絕配👍 淋上微辣酸甜醬汁,胃口都大開了, 非常簡單的做法讓你一個夏天都愛上...
食材:五花火鍋肉片、小黃瓜、老干媽風味雞油辣椒、鰹魚醬油、味醂、白醋、砂糖、蒜泥
炎炎夏日,這道料理既開胃又下飯喔!✌
食材:酸豆 (已醃漬好的)、全聯豬絞肉、老薑、蒜頭、白醋、老干媽雞油辣椒、花雕酒
第一次滷肉,味道超香,超級適合下飯
食材:五花肉、海帶、醬油、油豆腐、二砂、蘿蔔、八角、水煮蛋、水、蔥、薑、辣椒、滷包、白胡椒、可樂、米酒
感冒了沒胃口? 正好這湯酸酸辣辣,可促進食慾, 又有趨寒養胃的功效!👍 下一碗麵或冬粉,澆上這湯料, 防疫餐~搞定!😏
食材:油、冬陰功醬、香芧、椰漿、檸檬葉(未用)、蝦子、魚露、南薑(一般薑替代)、蛤蜊(未用)、塩、紅辣椒、魚餅(甘貝柱)、檸檬汁、檸檬、魚丸(未用)、香菜(未用)、水、小蕃茄、菇類(秀珍菇)